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网红切菜神器值得购买吗?文艺带你开箱评测瞧一瞧

文艺小痞子 01-09 08:40 关注

开场白:

无论在哪个年代,民以食为天。吃是每日必须面对的问题,一份美食出锅,最直观的印象估计就是——秀色可餐,特别是食物的形态有千百种,爱思考的人们总是会把食物创新出无数的形状,只为展现它们最好的一面。这也会让吃货胃口大开!可是...对于厨房小白来说当然是需要切菜神器来辅助帮忙!但是网络上那么多神器到底哪种神器最好用呢?今日文艺就挑选了3款不同的网红切菜神器-乐扣乐扣 家用厨房多功能切菜料理器、美之扣 家用切片擦丝器 灰色、欧润哲 切菜器 多功能滚筒旋转切菜器,帮你来测评!

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在测评前文艺思考了一下,就从大家比较关心的安装设计、功能效果、味觉口感、清洗处理四个方面来一一展现它们的价值所在。对了,为了相对公平对待,文艺都选用了黄瓜来切配评测,这样也能更好的进行对比。

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NO1.乐扣乐扣 家用厨房多功能切菜料理器 小号400ml

提到乐扣乐扣品牌,大家一定不会陌生!而这款乐扣乐扣家用厨房多功能切菜料理器可以快速搅碎食物,让烹饪变得简单轻松。采用乐扣乐扣一贯的透明安全材质,配以加厚的器身,也让食材在制作过程中清晰可见,随心掌握食材切碎的程度。

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看似简单的配置,核心价值在于它拥有旋风不锈钢刀片,S型思维立体刀片设计,轻薄锋利,多维翻转食材,由上而下层层切碎。

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在底部处理方面乐扣乐扣也没有马虎,为了增加与桌面的摩擦力,底部配有硅胶防滑圈,更稳定更省力。

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密封性能上乐扣乐扣一如既往的优秀,顶盖与透明盒接口精密卡扣,操作更加安全自如。乐扣乐扣没有复杂的安装步骤,放入刀片,对准相应的卡扣,即可开启使用模式。

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*安装设计10分!

在乐扣乐扣 家用厨房多功能切菜料理器的盒盖一侧有一个绿色的拉环,这就是它的开关设备。没错,它采用手拉式的开启模式,加粗高韧性尼龙拉绳,久磨不易断。

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一切准备就绪,由于容器空间限制,所以在使用前文艺将黄瓜随意切成小块,之后放入料理器,然后轻轻抽拉数次,此时可以从透明的容器内清晰的看到里面食材的变化,旋风不锈钢刀片,源于转子风扇原理,将食材像旋风一样均匀地向上抛动,粉碎更彻底。不过由于功能配件相对单一,所以没办法达到切片,切丝效果,不过如果需要制作一些酱料,肉糜,打蛋,易消化的辅食的话,还是没有问题的。

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*功能效果7分!

文艺试着尝试了一下处理后黄瓜的口感,个人感觉一般,没有了清脆爽口的味道,或许这款料理器对于根茎类的菜肴研磨还是差了一些。

*味觉口感5分!

不过在清洗方面乐扣乐扣还是比较占据上风的,全身可拆洗设计,刀片和机身都是可分离的,轻轻一冲一抹即可,很方便。不过刀片比较锋利,清洗时安全第一。

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*清洗处理10分

乐扣乐扣 家用厨房多功能切菜料理器 种草推荐指数三星半

NO2美之扣 家用切片擦丝器 灰色

你还在为刀工太差,粗细不均,费时费力,容易伤手而烦恼,这款美之扣 家用切片擦丝器或许可以让你做一个游刃有余的大厨。打开包装,内置可以说是顶配版了,相当的丰富,切菜主体、6刀片、磨蓉片、护手器、清洁刷等。

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美之扣 家用切片擦丝器在细节上也是呈现品质。防滑手柄,做工精致,不打滑。底部防滑胶垫,让操作稳固更省心。沥水篮的搭配,滤孔细密,轻松省力。

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对于食物的多样化加工,配有不同的相应不锈钢刀片,切丁,切条,切丝,切片等等都没可以的,而刀片锋利耐腐蚀。在更换刀片时也同样没有复杂的操作,对准相应的卡扣位置即可更换所需要的刀片,不过有个别几个刀片卡扣取下时有点紧,还是需要用一点小力气的,当然在更换时,还是要小心的的,避免手部受伤。

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*安装设计9分!

同样文艺还是选择了黄瓜进行食材加工。放入3mm的细丝刀片,安装到位之后,握住防滑手柄,拿起黄瓜与刀片进行滑动摩擦即可呈现。虽说产品配有护手器,不过说时候,对于黄瓜这种细长条的身材来说并不合适,它更适合一些圆形食物,比如土豆,香芋,圆萝卜等,所以文艺没有选择使用而是直接上手进行操作。半根黄瓜很快就完成了,比起菜板上的秀刀工,速度还是相当给力的。来看看这款效果如何?3mm的细丝,粗细均匀,这点还是可圈可点的。

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*功能效果9分!

看着如此精致的细腻刀工,文艺迫不及待尝了一下它的口感,保留了黄瓜的清香和脆爽的口感,大大的赞!

*味觉口感8分!

在清洗方面美之扣 家用切片擦丝器也没有让你有多余的顾虑,搭配有清理刷清理各种缝隙,更便携省心,清水冲洗即可如新。

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*清洗处理9分

美之扣 家用切片擦丝器种草推荐指数四星半

NO3欧润哲 切菜器 多功能滚筒旋转切菜器


打开包装看到分离式的配件就知道这款产品是需要组装完成的。对了,欧润哲 切菜器所有材质都符合食品级材料认证,使用起来更加放心。不过操作并不繁琐,主机与透明杯安装时对准相应卡扣位置,听到“嗒”的一声,再按下背后锁扣固定透明杯就完成了。

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而把手的安装是要与刀筒进行结合的,将刀筒装入透明杯槽中,并推到底部,将把手对准刀筒卡扣对应锁上,连接完毕就可以正常使用了。

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欧润哲 切菜器 多功能滚筒旋转切菜器为了满足不同的形状需求,配有3个不锈钢刀筒,即切丝、切片、磨粉。在实际操作过程中,也可以根据不同菜肴要求进行更换使用。

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为了更好的便于固定在平滑的台面上,欧润哲 切菜器 多功能滚筒旋转切菜器在这点上也是下足了功夫,底部大面积的吸盘,配上特有的旋钮,顺时针旋转,此时欧润哲 切菜器就被牢牢的固定在台面上,更加有利于操作。

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*安装设计8分!

安装完成之后,花式料理随心做。再次请出黄瓜,文艺依旧选择切丝模式。从透明杯上方放入黄瓜,轻轻往下压,并旋转把手,此时可以看到黄瓜丝从杯口滑出清晰可见。温馨提示:与前两款不同的是,它没有合二为一的容器,所以在操作前记得拿好盛装的器皿。对了,在过程中食材变短时,可用专属的护手器下压接触切割面,避免浪费的同时也可以更好的保护手。瞧这黄瓜丝,根根清爽,效果还是杠杠哒!

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*功能效果8分!

至于口感方面,个人感觉可能因为受到挤压导致流失一部分黄瓜中的水分,所以并没有很好的锁住黄瓜的原汁原味,这方面略有影响。

*味觉口感6分!

欧润哲 切菜器 多功能滚筒旋转切菜器在清洗方面并不是很理想,工具都需要再次进行拆卸,由于刀筒的设计,很容易堆积食材,并没有搭配专属清洗工具,所以在清洗这块上,还是有些许遗憾。

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*清洗处理7分

欧润哲 切菜器 多功能滚筒旋转切菜器种草推荐指数四星



写在最后:

俗话说:“欲先攻其事必先利其器”。一道菜肴的品味,在形态上面同样是很加分的,文艺虽没有大厨的工艺技术,不过还是可以靠后天的切菜神器来辅助了,今日的三款神器,各有千秋,值友们只能自行定夺。网红切菜神器,不管是粗丝、细丝、切片,刀片任意切换使用,百样菜式,一刨搞定,轻松厨房,美味佳肴任你烹饪!厨房新主张,时尚新生活,你们自己来选择!

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全部评论 (27)
luckywing
6
01-12 10:39

有那准备使用和清洗的功夫,一把菜刀全搞定了!再说屋子空间有限,一大堆太占空间

VInns
1
01-12 11:03
luckywing: 有那准备使用和清洗的功夫,一把菜刀全搞定了!再说屋子空间有限,一大堆太占空间 1

问题你要知道很多人的刀工,你给他一天都切不了机子的这个程度。

天邪鬼王
1
01-12 10:06

刨子有点危险 好多人都刨到飙血[尴尬]

远先森
0
01-16 17:07

感觉最后一个好鸡肋。不过一般家庭黄瓜处理都是拍一下再切,而且黄瓜太软。还是用土豆测评比较期待。

郭姐姐小澜澜
0
01-15 23:52

料理是需要灵魂的。还是手切吧。那是注入感情的。码字不易。给你赞。[小眼睛]

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