跟风选米粉是在害宝宝！深扒各国米粉后，我建议…

干妈曾经也很佛，结果孩子快7个月时，被医生告知轻度缺铁性贫血，我这才发现，娃一直吃的某德国版米粉根本不含铁。

为了弄清这里面的门道，干妈天团走上了研究米粉的不归路，分析了7个国家、30个品牌的100款米粉。

写这篇文章，除了想给大家一些实用的挑选建议，更是希望你们不要重蹈干妈的覆辙。

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买米粉，关键要看铁含量

很多父母可能不知道，宝宝6个月后，自身储备的铁就已耗尽，母乳也已经不能满足对铁的需求了，此时急需从其他食物中获取。

如果缺铁会导致宝宝食欲不好，附带影响到其他营养的摄入。缺铁严重还会影响认知发育，直白点说，会变笨。

米粉作为大多数宝宝的第一口辅食，自然要担起补铁的重任。

然而，由于饮食习惯和种族差异，不同国家宝宝对铁的需求量，以及米粉标准的制定也不一样，所以各国米粉的铁含量差别极大，多的甚至能相差十几倍?

干妈曾经很迷德国产品，为此还自学了一身海淘技能，结果人家根本不含铁，害得宝宝患了贫血。

所以，到底该给买哪款米粉？是不是铁越多越好？

干妈建议↓

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根据喂养方式和饭量选择米粉

6-12个月，宝宝主要从奶类（母乳、奶粉）和辅食中获取铁。

所以孩子是喝母乳还是喝奶粉，米粉、肉泥等辅食吃得多还是吃得少，都会影响铁的摄入量。

▎纯母乳喂养

母乳中的铁含量很低，所以在辅食添加初期，宝宝基本只吃米粉的情况下，干妈建议选择美国版高铁米粉。

当宝宝每天吃米粉超过15g，辅食中开始加入肉泥、肝泥时，可以选择铁含量适中的澳洲版米粉。

之后随着宝宝食量进一步增加，辅食的种类不断丰富，每天吃米粉超过30g时，可以换成国产或国行米粉。

▎纯奶粉喂养

配方奶粉中普遍强化了铁，所以纯奶粉喂养的宝宝可以从奶粉中获取大部分的铁，可以一直选择铁含量较低的国产或国行版米粉。

▎混合喂养

混合喂养的情况比较复杂，干妈先以母乳、奶粉各半来举例。

奶粉可以提供一部分铁，所以宝宝对米粉中铁的需求介于纯母乳和纯奶粉之间。

辅食添加初期选择铁含量适中的澳洲版米粉更为合适。随着宝宝食量增加，米粉和肉泥吃得越来越多，可以改吃铁含量较低的国产、国行米粉。

说了这么多有点懵，干妈汇总成一张图，供宝妈宝爸们收藏参考?

几点提示

1.上述建议是根据大多数情况的宽泛计算，照着买大概率没错。如果你很精细，可根据宝宝的具体情况计算后再自行选择。

2.学习型妈妈，可以根据原理自行计算。宝宝从米粉中获取的铁应该≤10mg - 奶粉提供的铁（奶量/100ml*每100ml的铁含量）。肉类和米粉吃的越多，米粉的铁含量可以越低。这样会非常精细，也更为合理。

3.混合喂养的宝宝，根据具体情况，来选择参考的方案。比如以母乳为主，奶粉吃的少，可以参考母乳喂养的方案。以奶粉为主的，可参考奶粉喂养方案。

4.大部分德国和日本米粉，都没有强化铁，而多数宝宝无法通过喝奶满足全天的铁需求，所以并不推荐。当然，个别宝宝喝奶量大，喝的奶粉铁含量很高，根据上面的计算已经超过了10mg，也可以考虑。

3

避开不必要的添加糖和香精

▎除了增加甜味，添加糖毫无益处

中国营养学会建议：宝宝辅食应保持原味，不需要额外加糖、盐及各种调味品。

添加糖不仅没有益处，反而会增加肥胖、龋齿的风险，还可能影响宝宝对天然食物的选择。

所以，见到配料表里的白砂糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、冰糖、果葡糖浆、葡萄糖浆…就拜拜吧。

不过还要注意，有一些名字里含糖但其实不算添加糖，比如低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）等。

一些美版米粉的成分表中虽然有sugars，但不代表真的添加了糖。老版sugars，代表的是总糖；新版增加了added sugars，才是添加糖。购买时，最好结合配料表来判断。

▎香精同样会影响宝宝对天然食物的选择

添加香精香料可以增加米粉的香味，宝宝爱吃，但可能很难再接受无香精的米粉。

我国只允许在米粉里添加“香兰素”这一种香料，通过看配料表很容易判断。

3

小心食物过敏

第一盒米粉选择单一谷物

市面上的米粉成分不尽相同，有单一谷物也有混合了谷物和其他食材的，干妈建议添加顺序是：

单一谷物（大米、燕麦、糙米等）→混合成分（谷物＋蔬菜/水果/肉/蛋）

最开始尝试米粉时尽量选择纯大米、单一谷物的配方米粉，好消化且致敏性低。如果选择多种成分的米粉，一旦过敏无法排查是哪种成分导致的。

当辅食种类添加丰富后，可以选择混合成分的米粉。但需要注意：米粉中的食材宝宝要么全部吃过且不过敏；要么最多有一样没吃过的食材。

举个例子

除了食材的种类，还需要留意包装上的过敏原提示。有些产品的生产线，可能会生产其他的产品，可能会有一些其他原料的混入，因此，过敏原提示也很重要。

最后，再次敲黑板总结一波?

根据宝宝的喂养方式和饭量选择米粉

避开含添加糖和香精香料的米粉

第一盒选单一谷物米粉