社区主页 文章详情

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

长沙美食小分队 11-28 21:00 + 关注
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

喝原汤、吃锅料,不辛辣、不油腻,在冬季,清淡养生的粤派火锅更为老少适宜。而粤派的经典菜猪肚鸡,就不得不提到这个老品牌——捞缘。

夏天吃椰子鸡,冬天吃猪肚鸡,凭着“好汤、好菜、好人缘”,立足湖南八年的捞缘,如今又推陈出新,环境升级、菜品升级、服务升级,为顾客打造更舒适的用餐体验。

走~吃鸡去!

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

捞缘此次升级的第一站,选择了位于市中心的乐和城,风格更时尚、年轻,有着清爽的调调和舒适的氛围。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

路线小贴示:

▶如果乘坐四号直梯,可以直接抵达4楼,出电梯后左拐,再左拐走进10米左右即可。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

▶如果乘坐手扶梯,从靠近zara门店的入口,直行上手扶电梯,抵达4楼便是。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

升级版本的捞缘,一改往常“稳重”的形象,蓝色、绿色、白色交织,观感明亮。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

在这儿吃火锅,似乎有种穿越至闽南地区的感觉,连机票钱都能省了。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

汤汁暖胃、食材养生,客家人会用它来招待贵客,所谓“宁喝一口汤,不吃三顿肉”说的也就是这道粤式名菜——胡椒猪肚鸡!

在捞缘,点上一份猪肚鸡,锅底有料,汤汁鲜美,特调猪肚鸡酱汁,吃完猪肚鸡还能涮菜,快哉快哉!

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

猪肚鸡适合与家人分享,冬季需要大补,福利菌会选择更豪华版本的鲍鱼人参猪肚鸡。

鲍鱼人参猪肚鸡

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

猪肚、鸡肉和红枣、枸杞、当归、党参之余还多了鲍鱼、人参和虫草花。锅内的料堆得满满当当,大锅端上即食,沸煮后浓香愈发四溢。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

每一锅熬足8h,精选走地鸡,纯手工反复清洗猪肚,汤底鲜、无异味。本是奶白的汤汁多了虫草花的加持,煮后变澄黄。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

鸡肉滑香,猪肚脆嫩,鲍鱼清鲜,这样的一锅汤,料多又清澈,暖胃又爽口。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

加入的原汤可选有胡椒汤和无胡椒汤,冬季的时候,喜欢有胡椒的汤,胡椒味越浓越香,喝完后浑身舒畅。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

猪肚鸡火锅与平常的火锅大不相同,吃完锅底的料,千万别急着涮肉啊,可以在原汤内先煮些菌菇,这样汤才会越煮越香。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

会爆浆的手打虾丸,正适合在此时落锅。虾丸纯手工制作,形如圆润的小鸡蛋,色如粉红的少女脸。咬下后,内有爆汁,原来是被填满了香甜的芝士,一口下去滋啦流出,爆浆一般,烫嘴又舍不得放口。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

本地食材炸豆皮,和粤式火锅也非常搭。豆皮油炸香酥,入锅半秒后又变得柔软,同时吸收了底汤的滋味,十分喜欢。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

涮肉要留到最后,雪花牛肉纹理漂亮,口感厚实,饱满多汁。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

特级羊肉轻薄柔软,满口留香。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂
捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

鲷鱼片,鱼片无刺,鱼肉透光,沸水内3秒即熟,又鲜又滑。

卤 水

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

升级后的捞缘多了卤水的选择,卤水也是粤式料理中很重要的一环。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

卤汁用得好,卤味才正,油亮的卤猪脚再撒上红椒圈和香菜叶,多了层香辣劲,很带感。

野生菌腊味煲仔饭

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

无论吃得有多饱,来捞缘,一定还有留下属于腊味煲仔饭的位置。雪白剔透的米粒,铺满了腊肉和野生菌,菌菇独特的香和腊味特别相称。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

浇上汁,米粒变得金黄可口,每一勺都是浓郁咸香,连锅底焦香的锅巴也要铲出来吃得干干净净。

捞缘乐和城店连续七天5折,御寒法宝猪肚鸡!一锅热腾瞬间回魂

捞缘猪肚鸡粤派火锅

/ 乐和城店 /

地址:黄兴中路188号乐和城4楼

电话:19918973899

/ 五一店 /

地址:五一广场地铁7号出口西10米(美爵大酒店负一楼)

电话:0731-89722824

/ 火星店 /

地址:东二环二段194号天域新都1楼

电话:0731-89722013

/ 黄土岭店 /

地址:雨花路232号

电话:0731-85528597

/ 松桂园店 /

地址:营盘路元盛大厦3楼(喜来登旁)

电话:0731-89722813

/ 高岭店 /

地址:高岭小区纵一路36栋1-2号

电话:0731-85632118

/ 星沙店 /

地址:星沙大道阳光丽景1、2、3号栋119号1楼

电话:0731-86909940

/ 世纪金源店 /

地址:湘江世纪城世纪金源购物中心4楼

电话:0731-89722463

- END -

图 / 小板凳

设计 / 早早



未经授权,不得转载

展开阅读全文

打开App,查看更多好文内容

暂无评论,打开APP参与讨论

猜你喜欢
编辑精选
0
1
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索