一日一茶 篇三十七：八马的正山小种怎么样？八马2023一级正山小种品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO2]

京东爆卖60万的八马正山小种，今天我们就测它。

八马的茶我们真的测太多了，前一段时间刚测了他们的金骏眉，薯香滋味非常重，二道汤之后有比较明显的苦感，打分并不高。今天这款正山小种，单看价格的话，性价比真的是非常高，斤价200出头。希望能给我们带来惊喜。

其实对这种两三百块钱的口粮茶我们要求并不高，只要它没有什么硬伤，然后有足够的甜润度，我们基本上都会不吝啬溢美之词。OK，开汤走起。

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▎测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

▎测试参数

用水：怡宝

产品：八马2023一级正山小种

批次：2023年10月21日

价格：125元/250克（斤价 ¥250）

▎干茶品鉴

八马这款正山小种，干茶匀整乌润，富有质感。有着明显的蜜甜香气。从干茶来看有点类似前面我们测评的八马金骏眉，黑种带黄，黑黄相间，只不过这款小种黄色较少。具体我们还是开汤再论。

▎茶汤品鉴

我们用120ml的盖碗，投茶4g冲泡。

●泡1——

头道汤我们10秒出汤。茶汤金黄透亮，有淡淡的薯香气息。茶汤入口甜柔，粘稠度不错，茶汤的滋味也比较丰满。很多茶友肯定看到过一些关于薯香的评价，很多人说薯香是品质差的表现。实际上，薯香在红茶里是一个非常普遍的香型，真正好的薯香红茶喝起来还是很舒服的，这款茶就是。任何香型都有好有坏，花果香也可能被做的非常恶俗。最终还是要看具体茶的汤感。

●泡2——

第2泡还是10秒出汤。第2泡的汤感更加厚重，能明显感觉到茶汤里的内含物。入口甜润度更高，包浆感明显，整体汤感比第1道茶还要好。之前我们测评八马金骏眉的时候，我印象中第2道茶开始有苦韵出来，这道茶则完全没有，第2道比第1道滋味还要好。

●泡3——

第3泡还是十秒出汤。汤感依然不错，非常的香甜。喝到这一道，基本上我们能断定这是一款五星好茶了。因为一般红茶喝到第3道，好的滋味和不好的滋味基本上都能喝的八九不离十了。根据这款茶目前的表现来看，耐泡度应该也不会差，我们再试试第4道。

●泡4——

第4道还是10秒出汤。汤感依然非常稳定，回甜、茶香一样都不差，妥妥的五星。

●泡5——

第5泡还是10秒出。到这一道茶，滋味终于降下来了，汤感开始变薄，这道茶我们就泡到这里。

▎综评

这款八马正山小种的价格绝对对得起品质。我们试过这款茶之后，完全相信京东60万销量的真实性。一般来说，要想达到这么大量级的销量，是肯定要靠复购的。这也说明了这款茶的受欢迎程度。想买一些小甜水做口粮茶的茶友，这款茶可以无脑入，完全没问题，我们就不说多说什么了。五星推荐。

▎评测结果

品牌：八马

型号：2023一级正山小种

批次：2023年10月21日

推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）

▎文末福利

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