家用绞肉机的选购

家里人喜欢吃水饺馄饨这些手工面食，以前都是在超市买肉馅，总觉得不干净，于是自己买了家庭用绞肉机，我觉得还是大品牌的比较好一些，比如说九阳的美的的都都很好，只是价位稍稍高一些，但它确实是很实用的，现在的搅基也不是很贵的，100多元就能买一个大品牌，相当好的绞肉机了。。

绞肉机选购时要注意：

一、绞肉机的材质用料，材料主要看绞肉机机身，通常以304不锈钢为主，绞肉机是直接接触食物的，所以材质尤为重要，假如是塑料，一定要是PP材质的，就是婴儿奶瓶的那种材料。假如是不锈钢的话，就要是304不锈钢的，这种不锈钢也是食品级别的。个别零件用到其它材料，要保证是食品级材料，还有绞肉机电机，电机纯铜为好。刀片至关重要，一般为不锈刀片就可以了。

二、绞肉机的清洗情况，清洗一定要简单方便，本身绞肉机就是提供人方便的产品，如果绞肉机清洗特别复杂，也是一种麻烦。

三、绞肉机的功率大小，功率大说明更有力道，但也要考虑用电的实际情况。。

四、绞肉机的容量，容量可大可小，根据本身用量情况来考虑买多大的。

五、噪音也是选购时需要注意的一个指标，通过听噪音可以大致了解这台绞肉机的性能好不好。通常性能好的绞肉机电机是优质的，运转快但噪音不会很大。