春茶品鉴

春天万物复苏，又到新茶飘香时。喝上一杯飘着清香的春茶，惬意满怀

探梅坞春早 品西湖龙井

西湖龙井是耳熟能详的绿茶之一。春季，喝上一杯绿茶，满口的清香。西湖边上狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞等地都是西湖龙井的主要产地。其中，梅家坞已被杭州评为西湖新十景之一。

梅家坞盛产的茶叶是西湖龙井中的珍品。每年采茶分作四次，清明之前的头茶称“明前茶”；谷雨之前是“雨前茶”；立夏之际为“三春茶”；一个月后最晚采摘的称“四春茶”。春茶四摘，又以最早的“明前茶”最为名贵。于是，梅家坞就有了“梅坞春早”的美名。

春游太湖美 问绿碧螺春

碧螺春是十大名茶之一，最名贵的碧螺春出自苏州吴中洞庭山。　　作为绿茶，碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的“明前茶”品质最为名贵。　　此季到洞庭山，必能品尝到最为珍贵的碧螺春“明前茶”，不要错过这个好机会。

碧螺春

桐乡闻菊香 尝口杭白菊

最能代表春天气息的茶非花茶莫属。喜欢喝茶的人都知道，春天最适宜饮花茶。天气乍暖还寒之时，饮上一杯飘着浓郁花香的清茶，驱走冬天积在体内的寒气，让身体的每个细胞彻底复苏。

花茶品种繁多，最常见的应算是菊花茶。古人说：“黄菊入药，白菊入茶。”出自桐乡市的杭白菊，就是白菊中的极品。而民间也有“一品杭白菊，不输龙井”的说法。虽然杭白菊的采摘时间是在11月份左右，但是，品杭白菊的最佳季节却是此季。