这些年我喝的啤酒
先上一串烤羊排把摊子镇住。
我生活的地方是西北一个小县城,位置在关中道东部,陕西人把这里叫做东府,对应的是关中道西边的宝鸡市,那边叫做西府。
本地经济水平非常一般般,超市和饭馆的服务员月薪基本在2500-3500元之间,所以消费水平也就一般般。所以我们这里消费啤酒的档次也就一般般。
年轻的时候收入有限,大家聚会一般就喝最便宜的白宝鸡啤酒,当时白宝鸡当时卖1.8-2元一瓶,一瓶酒600ml,一提9瓶,用塑料绳捆着卖,我们这里把一捆啤酒不叫捆,叫扎,喝酒时就说,老板,先拿拿两扎子白宝鸡,不够再拿。白宝鸡这酒,喝了上头,经常头天晚上喝酒,第二天头疼一天,当时不懂,以为是酒劲大,现在想来白宝鸡啤酒里面可能杂醇太多,所以喝了才会头疼。这个酒现在已经没有了,被青岛啤酒给挤死了。
再后来不知道哪里来了一款苦瓜啤酒,什么牌子我忘了,一元钱一瓶,喝一个晚上不醉,光顾着上厕所了,现在想那个苦瓜啤酒,就是加了利尿剂的水啤。
再后来雪花的勇闯天涯开始流行,我记得最多的时候,我一次喝过四十多瓶勇闯天涯,没有醉的很彻底,不是我酒量大,实在是那啤酒太次。
现在我们这里基本上是青啤的天下,在青啤面前其它的品牌都属于杂音,连威胁都谈不上。除了个别饭店或者在别人家里,能见到一些珠江,大乌苏,百威之类的大路货,很少能见到青啤以外的品牌。
青岛啤酒在我们这里主要的产品有两款,一款是青岛九度,一款是青岛白啤,其它的品种很少见,主要销售渠道是夜市烤肉摊,小饭馆,正规饭店一般就是青岛纯生和汉斯纯生两款酒。
所以值友们晒得各种精酿啤酒,我真是闻所未闻,别说喝,听都没有听过,说真的,水啤我喝的出来,因为口味淡,喝不醉,所以我知道那是水啤。
精酿是什么味道我不知道,根本就不认识,也不了解精酿啤酒的概念,也许我喝过,但是没有留下什么印象。
高端啤酒我就喝过一款青岛的百年之旅,不知道是不是精酿,感觉那个啤酒滋味挺醇厚的,只喝过那一次,所以印象挺深刻。
让我买高端啤酒基本上不可能,因为我们这里没有对应的消费场景,我个人对啤酒好坏感知不深刻,也没有拿啤酒独酌的兴趣。
我老婆倒是挺喜欢喜力和麒麟一番榨这两款啤酒,夏天晚上无事,经常拿一罐啤酒冰镇着喝,这两款酒我基本上每年各买一箱给她喝。
我买啤酒基本上不考虑品质,除了品牌,价格方面我考虑的多一些,那款啤酒折扣力度大,价格低,我就趁机买上几箱备用,等弟兄们出去烤肉或者来家里烤肉时搬出来嗨皮一下,不是不尊重弟兄们,实在是他们和我一样,啤酒就是喝个寂寞,什么好呀,坏呀,口味什么的,通通无感。
如果囤的啤酒用不完,那我就用它炖肉,反正我喜欢做饭,用啤酒炖鱼我拿手。
这款青岛经典我经常买,因为这酒活动多。
这款每年一箱,买给老婆喝,
这款也是每年一箱,买给老婆喝。
最近见过几次珠江啤酒,
这款青岛百年之旅是我喝过最贵的啤酒,此前我绝对想不出啤酒比白酒贵。
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