这是蛋糕，记住了

作为全能小厨师，只要给我一个机会，就能做出你想要的美食。

疫情期间各种折腾，馒头包子都不在话下，只要屯了一袋面粉在家里，就不担心没吃的。馒头包子太简单了，必须来点高级的玩意，所以蛋糕就排上了行程。

准备工具和食材，为了健康，最好还是在正规网店购买所有的食材。

主要用到了低筋面粉，奶油，鸡蛋，白糖

作为一个新手入坑，肯定是打了鸡血一样充满了斗志，和面，发泡鸡蛋清，那叫一个顺畅。仿佛已经想到了做出来的美味了。

精选5毛钱买了2个鲜鸡蛋，去除蛋黄，加糖打发蛋清，知道鸡蛋清能黏在盆里倒不出来，其实这个过程是很治愈的，看着蛋清慢慢发生的变化，很有成就感。蛋黄里放

糖，面粉，牛奶，进行和面，搅拌均匀，再慢慢放入鸡蛋清，翻拌。醒发一会入电饭煲蒸。

最后切点草莓，放点蓝莓装饰，涂上奶油。

虽然卖相有点惨，还是能吃的。

一颗烘焙新星还没升起来，就坠落了……