冬季滋补好选择，养生壶少不了

冬天是需要进补的时节，以往炖汤需要在炉子上熬好几个小时，还容易有溢锅的风险，很麻烦，所以今年专门买了一个电炖壶，他有体积小巧，可以预约，模式多样，温度和时间容易定时的优点，价格也就不到百元，所以感觉还是挺实用的。

这次买的是美的的，基础款其实50块钱左右就可以到手，是一个物美价廉的小电器，高端款主要是在材质用料上会将304不锈钢换为316L不锈钢，在耐腐蚀等方面表现更好，考虑有时会制作柠檬水等酸性的饮品，所以还是买个好的316L不锈钢的，其实普通使用，304不锈钢也足矣，而且在功能方面，都基本大差不差，各家也都有类似产品，我觉得选择一款差不多的就可以，这个东西技术已经相当成熟了。

京东买的，当天就到了，刚好冬天可以做银耳莲子汤，直接买了原料试试，他就是壶身和底座两部分，结构很简单。

功能选择很简单，四颗按钮，分别是加热停止，定温，功能选择和预约，而在默认的加热种类上，有烧水，花茶，果茶，银耳，绿豆，热奶，姜茶，药膳和预约的功能，在时间和温度上有所不同。足够一般使用。

表明了316L不锈钢材质，更加放心，宝宝妈妈也适用。

还带了一个小的茶滤，同样也是316L材质，不过有点小，是细长形的，泡茶什么的可以，不过如果是药膳什么的，就不能放太多。

整体白色风格，做工也不错。

合体的样子，电源线不算长，建议贴墙或者加插线板使用，发现现在的小电器，电源线都不算太长，应该也是为了节省成本。

插上电源，就可以按功能键选择功能了，平常用来烧水其实也是可以的，也能保温，但是最重要的还是煲汤，做花果茶的功能了。

买了大枣，银耳，莲子，楼下超市原来都有，这么多才15块钱，如果外面买的话，可能一杯就要15块了，这些可以做很多次，从成本上来说也是很省的。

第一次使用，还是先烧开了清理一下比较安心，烧水速度很快，一会就烧开了，倒掉就准备开始做银耳莲子羹了。

选择了专门的银耳莲子羹功能，预计时间是1小时40分钟，观察了一下，头几分钟是持续烧开模式，烧到100摄氏度，然后后面都是间断性的烧开，也没有溢出的情况。最好的情况银耳和莲子什么的先泡一会，泡开了更好。

透明玻璃的材质，可以看到沸腾的情况，也比较直观。

不一会儿就熬好了，汤汁浓稠，滋味十足，食材都煮的很软烂，汤也很好喝，1.5L的容量，刚好适合一两人食用，不论是当早上的暖身汤，还是晚上的甜品，都是不错的选择。

除了做银耳莲子羹，做绿豆汤，花果茶，都是很方便的，买一台放在办公室，或者书桌旁，随时可以在冬天喝到温暖香甜的果茶，我觉得确实是一个不错的选择。