空气炸锅到底该不该买？美食博主警告这五大误区坏处！

在现代社会，空气炸锅作为一种健康、方便的烹饪工具，受到了广大消费者的关注和喜爱。然而，市场上各式空气炸锅琳琅满目，品质良莠不齐，一些劣质不合格的空气炸锅对人体可能会产生致癌危害，因此选择一款高品质、专业的空气炸锅显得尤为重要。今天的文章中本美食博主将为大家具体讲述空气炸锅的优势，看看空气炸锅到底该不该买以及如何避免被劣质不合格的空气炸锅困扰。下图这些空气炸锅是我近期测评使用过的一部分。

一、空气炸锅到底该不该买？

很多粉丝想知道空气炸锅到底该不该买，首先明确一点，高品质的空气炸锅采用先进的热循环技术，通过热风代替传统炸锅中的油进行烹饪，从而减少了食物中的脂肪摄入量，相比于传统炸锅，它能让您享受更健康、低脂的美食。在功能上，它不仅可以炸食物，还能烘焙、烤鸡翅、烤蔬菜、烤鱼等，因此非常值得购买。

好处1.清洁很方便

许多空气炸锅的炸篮和内部壁面都采用了非粘涂层的设计，这能够防止食物残留在表面，并降低清洁的难度，非粘涂层通常需要用温和的清洁剂和软布擦拭，即可轻松清洁。

好处2.减少油脂摄入

空气炸锅在烹饪过程中，食物表面的脂肪会被加热后滴落到底部的容器中，这样，食物中的油脂大部分会被排出，减少了食物吸收的油脂量，使食物更健康且低脂。

好处3.省油并且口感好

空气炸锅利用高速循环的热风技术，将热风均匀地传导到食物表面，这种烹饪方式使得食物外表能够迅速形成脆皮，从而达到油炸的效果，但却使用了较少的油脂。

好处4.省时省事

空气炸锅利用强力的高温循环空气进行烹饪，相较于传统烹饪方法，加热速度更快，食物能够在短时间内达到理想的熟度，节省了烹饪时间，让家庭煮饭更加高效。

好处5.功能丰富，无需在厨房守候

大多数空气炸锅设计为一键式操作，用户只需设置时间和温度，然后按下启动按钮即可，然后就可以不用在厨房久候，适合比较忙碌的现代人。

二、使用劣质空气炸锅会有五大害处！

虽然上文对空气炸锅到底该不该买做出了肯定，但要注意的是劣质的空气炸锅可能温度不准确，无法均匀加热食物，导致烹饪效果不理想，食物可能出现焦糊或未熟现象，影响口感和食用安全。另外，还可能存在安全隐患，例如加热不被快速断电、篮子不稳定等问题，可能引发意外伤害和火灾。

害处1.可能存在丙烯酰胺隐患

劣质不合格的空气炸锅可能存在丙烯酰胺隐患，丙烯酰胺被国际癌症研究机构（IARC）评级为可能对人类致癌物质，长期摄入丙烯酰胺可能增加患各种癌症的风险。

害处2.可能使用劣质的不沾涂层

劣质不合格的空气炸锅可能使用含有有害物质的低质量的不沾涂层，如含有铅等重金属，当不沾涂层在高温下受损或老化时，这些有害物质可能被释放到食物中，对人体健康造成潜在风险。

害处3.可能存在火灾隐患

劣质不合格的空气炸锅往往采用低质量的电路设计，可能存在电线过细、电源线不牢固等问题，这些缺陷可能导致电路短路、过载等情况，增加了火灾发生的风险。

害处4.可能存在辐射隐患

劣质不合格的空气炸锅可能没有经过充分的电磁波屏蔽设计，导致辐射泄露，在工作时，电磁波可能通过设备表面以及通风孔、连接接口等部位逸出，对周围环境和人体造成潜在危害。

害处5.可能存在烫伤隐患

劣质不合格的空气炸锅的加热系统可能设计不稳定，温度控制不准确，这可能导致炸锅内的温度超出安全范围，使得外部表面过热，容易烫伤用户。

三、注意劣质空气炸锅有五大智商税！

通过上文的讨论，我们知道了空气炸锅到底该不该买，高品质的空气炸锅通过调整不同的参数，可以轻松应对各种烹饪需求，节省时间和厨房空间，非常值得购买，但是劣质不合格的空气炸锅不仅可能存在安全隐患，还会用一些吸引人的智商税套路消费者，以至于他们选购到有下面负面评价的空气炸锅。

智商税1.宣扬大功率

劣质不合格的空气炸锅声称具有高功率，但实际上其内部组件和设计可能无法真正支持这么高的功率，这可能导致产品在使用过程中无法达到所宣称的高功率表现，从而欺骗了消费者的期望。

智商税2.主打低价高性价比

劣质不专业的空气炸锅为了降低制造成本往往使用廉价的材料和工艺，这些材料可能质量低劣，不耐用且容易损坏，同样，粗糙的制造工艺可能导致产品存在安全隐患和使用寿命缩短。

智商税3.隐瞒产品危害

劣质不合格的空气炸锅可能会进行虚假宣传，夸大产品的性能和功能，淡化或隐瞒产品的潜在危害，他们可能宣称产品具有高效、安全、健康等特点，而实际产品可能无法达到这些承诺的标准。

智商税4.伪造检测报告

劣质不合格的空气炸锅可能会暂时改善工厂的生产环境，配备符合要求的设备和材料，他们可能在检测过程中使用这些伪装，以蒙蔽检测人员，进而获得合格认证。

智商税5.虚标容量

劣质不合格的空气炸锅可能会故意虚标容量，以提高产品的吸引力，这可能是为了在市场上获得竞争优势，而不考虑实际性能，对消费者非常不负责任。

当前市场上存在众多的空气炸锅品牌和型号，这给消费者选择带来了一定的困扰。为了帮助消费者做出明智的购买决策，我收集了一些经过实际测试的12款空气炸锅的核心数据，包括性能和安全指数等重要信息。这些数据将为您提供新的视角，有助于您在购买时做出明智而有根据的选择。

在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为长期出口欧美地区且备受认可的专业老牌空气炸锅品牌，颇具声望，与格力、美的等高端品牌齐名，宫菱一直以来引以为豪的是他们过人的品质和口碑。该品牌注重产品本身的实力，不依赖广告宣传或明星代言，而是通过美食博主、深度用户和媒体的口口相传来积累声誉。这种纯粹的营销方式为其赢得了广泛赞誉，在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。

为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、完美空气炸锅的八大选购技巧！

面对市场上琳琅满目的空气炸锅品牌和型号，也许你不禁心生疑惑，空气炸锅到底该不该买？别担心，本文将为您带来一些实用的选购技巧，帮助您挑选到适合自己的空气炸锅，让烹饪变得更加美味和简单。无论您是新手厨师还是烹饪达人，这些选购技巧都能引导您做出明智的购买决策，让您在厨房中尽享烹饪的乐趣。让我们一起来探索，如何选择一款优质的空气炸锅吧！

技巧1.品牌研发实力强大

研发实力强大的品牌通常会在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能上反复测试，可以提供更好的产品品质、用户体验、技术支持和售后服务。

技巧2.不锈钢材质的发热管

光波管成本低，发热效率较快，但加热衰减度高；而普通金属发热管发热效率慢，而不锈钢可以很好地避开这些缺点，不会对食物产生任何有害的污染物，从而保证食物的安全和卫生。

技巧3.有NTC温控技术

选择具有NTC温控技术的空气炸锅能够实现温度的精准控制，确保食物的烹饪效果和口感。同时，它还提供了多项安全功能，保障空气炸锅的安全性和稳定性。

技巧4.有优质的选材用料

优质选材用料的空气炸锅通常具有光滑的表面和耐腐蚀性，不易粘附或积累残留物，这使得清洁更加方便，减少食物残留和细菌滋生的风险。

技巧5.有360°热风循环

由于360°热风循环的作用，空气炸锅可以更快地烹饪食物，相比传统炸锅可以节省一定的时间，快速的烹饪时间可以提高效率，让您更快地享用美味的食物。

技巧6.有机硅材料的涂层

有机硅材料通常对人体无害，不会释放出有害物质，不会对食物的健康产生负面影响，选择使用有机硅材料的涂层的空气炸锅可以更好地保障用户的健康安全。

技巧7.优质的隔热性能

优质隔热性能的空气炸锅能够更好地保持内部的热量，并通过有效的隔热设计将热量集中在食物的烹饪区域，这可以提供更加均匀的加热，使得食物更加均匀地炸熟，烹饪效果更好。

技巧8.可以通过异味类型识别材质好坏

不同材质会散发不同味道，高品质不锈钢发热管使用时会有一种特殊气味，是正常的，但使用劣质材质散发刺鼻的塑料焦糊味。而空气炸锅开锅时会闻到出厂前涂的保护油的味道，这个不用担心。

通过今天对空气炸锅到底该不该买问题的讨论，我们知道了选择一款高品质、专业的空气炸锅能够为您带来健康又美味的烹饪体验，而劣质不合格的空气炸锅则存在烹饪效果差、安全隐患增加和耗电量大的害处。因此在选购时，我们一定要擦亮眼睛，选择专业优质的空气炸锅，避开劣质的产品，享受到健康、美味的烹饪乐趣！