2024上半年白酒行情盘点:去库存任务重,超半数白酒都在下跌,下半年仍以跌价为主?
2024年已经过去一半,在白酒上半年的业绩预报中,亏损的企业占多数,“难”成为2024年上半年的最大共识之一。
上半年白酒有4个行情变化:
1、消费趋势
上半年延续了去年以来的消费降级的趋势,除了高端送礼以外,商务宴请、亲朋聚会、婚宴等主力白酒选择,都在继续下降,向次高端、中端价位回调。
并且60、70、80后主流消费群体明显疲软,85-95后对白酒的看法发生了很大改变,是否是新一代消费主力还犹未可知。
2、价格波动
白酒倒挂在2024年上半年呈现了更为明显的趋势,越是泡沫大的酒,倒挂排名越考前,前几年疯狂囤酒的人,很多人都有一种错付的感觉。辛辛苦苦2-3年,一朝回到解放前。
排名前三价格带分别为800元以上、500-800元、300-500元。

3、两级分化严重
上半年白酒销售更向9个百亿以上的品牌集中,即茅台、五粮液
4、库存压力巨大
酒企还在不停的扩产,酒商在不停拿货,库存率居高不下。
超过30%的人表示,面临着现金流压力;超过40%的人表示,实际销售价格的倒挂程度有所增加;超过50%的人表示,利润空间有所减少,超过60%的人表示,库存增加;

在消费低迷、行业深度调整的大背景之下,今年上半年上市酒企都在叫苦不堪,这给下半年的白酒添加了更多的不确定性。
在这种情况下,按需撸酒,现买现喝是最好的选择,谁也猜不到以后的价格底线会在哪里。
今年有一部分酒企的产品出现了明显的降质,但随着产能的释放,酒质会重新恢复,在这我仅分享一下,1-6月整理出来的性价比好酒。分三个价格段,100元左右,100~200元,200~400元。
入围的理由包括:
①酒好,好喝永远是最重要的
②在性价比、质价比方面有优势。
③风味参数综合4颗星以上
④复购率高,买过不下3次。
一、百元左右
老百姓平日里爱喝的酒,基本上都是百元酒,以下是几款经常出现在酒友圈的性价比好酒。
1、双沟君坊

产品特点:江淮多粮浓香具有绵柔陈鲜的特点,不管是品质、价格,都是很出色的产品,如果非要推荐一款百元以内的浓香好酒,君坊肯定是其中之一。
口感:酒体风格更偏甜润柔和,入口绵柔、纯净,香味舒适。不辣不冲,但是也有低度酒的缺点,饱满度稍弱。
优点:酒体甜润柔和纯净,性价比高。
缺点:饱满度稍弱。
年复购次数:5-6次
2、高洲特级大坛酒

产品特点:60度看着挺唬人的,但是酒体不凛冽,不凌厉,没有一丝燥辣,细品浓郁度很足,深深刺激了味蕾。
口感:前面两口很有冲劲儿,窖香会往鼻腔顶,气化感强烈,第三开始就很顺滑舒适了,酒体净爽,但酒体相对单一,丰富度不够,持续性也不够。整体来说,体验感不错,窖香浓郁度上不输五粮液,复杂度有待提升。
优点:酒体净爽自然,气化感强,性价比高。
缺点:酒体相对单一,丰富度不够,持续性也不够。
年复购次数:4-5次
3、沱牌:特级T88

产品特点:T88是T68的升级版,特级标准的巅峰产品,品质和口感都是拔尖的存在。
口感:喝起来是多粮浓香口感,酒质是特级标准,口感陈香舒适,柔绵协调,甜香感足,细腻程度,落口的回味感等,会比T68更加突出一些
优点:陈香舒适性价比高。
缺点:回味较短。
年复购次数:3-4次
6、国缘淡雅

产品特点:今世缘和洋河一样,酒体呈现柔、顺、滑、黏、甜等特点。
口感:窖香味比较优雅,纯净醇和,酒体更显直爽,口感绵柔,顺口而下,口感顺滑,一口喝下去,令身体十分舒适。
优点:酒体纯净醇和,口感绵柔。
缺点:没有回甜,略显燥辣。
年复购次数:3次
5、老白汾

产品特点:老白汾10作为黄盖玻汾的升级版,在价格提升的同时,品质与口感也有所进步。
口感:它以纯净的香气为特点,不过相较于一清到底的极致体验,其香气略显淡雅;入口时绵甜感并不持久,酒体稍显烈性,且香气较淡,尾韵稍短,带有一定程度的水感,这一特性在与老白汾15比较时显得更为明显。
优点:性价比高的口粮酒。
缺点:香气较淡,尾韵稍短,带有一定程度的水感。
年复购次数:6次
二、100~200元
1、五粮春

产品特点:五粮春是五粮液的平替产品,水平略高于五粮特曲,在业内都享有很好的口碑,口感:五粮春刚入口的时候,不辣不冲,甜味舒适,酒体比较绵柔,喝下去后,层次比较丰富,爆香、丰满、丰富是他的特色。
优点:性价比高,入口的醇甜感非常棒。
缺点:暂无。
年复购次数:5-6次
2、高洲67度坛酒

产品特点:虽然是67的超高度白酒,但它并不会给你的味觉和嗅觉带来与其酒精度数相匹配的强烈刺激感。反而在浓郁度上深深刺激味蕾。同时和其他酒勾调着喝,能创造更有意思的口感。
口感:
入口窖香会往鼻腔顶,气化感强烈,随后是醇甜、净爽的舒适感充满口腔,但整体给人一种纯净、浓厚且蓬勃有力的印象。整体来说,体验感不错,窖香浓郁度上不输五粮液。但是酒体结构单一,丰富度有待提升。
优点:窖香浓郁,净爽自然,气化感强,性价比高。把玩性,可塑性高。
缺点:酒体相对单一,丰富度不够。
年复购次数:4-5次
3、双沟圣坊

产品特点:江淮多粮浓香具有绵柔陈鲜的特点,上下酒体可以自己调,调过之后味型更丰富,香味更浓。
口感:窖香、粮食香的明显,酒体风格更偏甜润柔和,入口绵柔、绵甜、纯净,口感不辣不冲,整体比较协调,有回味且连绵不绝,但饱满度、复杂感稍弱。
优点:酒体甜润柔和纯净,性价比高。上下酒体可以自己调,趣味性强。
缺点:但饱满度,复杂感稍弱
年复购次数:3-4次
4、金质习酒

产品特点:金质都是200左右价位段的五星口粮酒
口感:入口细腻、柔和,香气饱满,下咽顺,略带苦,回甘较好,酒体协调性也不错。但是回味略短,中后段几乎无感,平衡度欠佳。
优点:细腻、柔和、优雅、内敛。
缺点:回味略短,中后段几乎无感,平衡度欠佳
年复购次数:3次
三、200~400元
1、酱香经典

产品特点:酱香经典定位是中低端口粮酒,在王子系列酒中和珍王同属于最高级别的王子酒,但实际上口感和风味是不及珍品王子的,胜在性价比高。
口感:酒体连绵,酱味足,曲陈香突出,入口微苦,后有甜味,前段醇厚,中段后段乏力,回味几乎无,头重脚轻
优点:茅台嫡系产品,酱味足,酒体醇厚,性价比高。
缺点:回味弱,新酒刺激性强。
年复购次数:4-5次
2、汾酒青花20

产品特点:汾酒是中国八大名酒,是清香型的天花板,老汾酒作为汾酒的腰部产 品,下承玻汾,上接青花汾,在中端市场打得非常火热,也是比较大众特别喜欢的性价比产品。
产品特点:青花汾香味冲击力大一些,酒体清新。
口感:清香纯正,果香、粮香突出,香气清正、协调,酒体纯净,酸、涩、苦味收敛,入口放香好,香气在口腔中给人均衡、舒适的感觉,咽下之后,尾味收口干净,无拖泥带水之感。
优点:一清到底,入口绵,落口甜
缺点:持续性比较弱。
年复购次数:5 次
3、赖茅传承

产品特点:赖茅传承的定位是中端市场,虽然同为茅台,但他的知名度不如王子酒高。
口感:赖茅传承的酒香与飞天同宗同源,是典型的茅系风格,入口比较柔,没有辣口的感觉,酱香非常浓郁、酒体丰满和细腻、香而不厌、低而不淡、醇和协调、尾段回甘。
优点:口感平和,入口柔顺。
缺点:作为口粮酒来说,性价比过低了。
年复购次数:4—5次
4、天之蓝

产品特点:天之蓝是洋河推出的中端主打酒,是江淮一带的王者,非常特别有影响力,它的多粮曲香的和五粮液的特点有点像,整体的协调性很强,它的酒质与价格非常稳定。
口感:天之蓝颜色清澈透明,以窖香、糟香、粮香为主。入口口感柔、顺、滑、黏、甜,夏天喝像凉爽的清风,冬天喝像温热的热流,依靠这种口感,天之蓝打动了很多消费者。
优点:适口性好,入口柔和顺滑,甜度适宜,清爽干净。
缺点:余味偏淡,持续性弱。
年复购次数:4—5次
5、水晶剑

产品特点:水晶剑可以看作是浓香高端守门员,在浓香中的性价比无可匹敌,而且品质真的是上乘。
口感:水晶剑在闻香上有明显的果香、陈香以及粮食的香气,香味饱满奔放,层次感丰富。忽隐忽现的陈香很有特点,入口凛冽、冲击力强,酒体干净,生酒味较丰富、均衡,能明显地感觉到酯香和粮香中伴随着窖香、糟香,酒体回甘、回甘的风格介于五粮浓香和老窖之间,津感凸显,愉悦感随之而来。
优点:陈木香愉悦,生酒味较丰富、均衡
缺点:入口凛冽。
年复购次数:4—5次
白酒消费也还会变得越来越现实,期盼报复性消费的白酒行业也遭到了消费者的报复!买酒、囤酒心态随着环境而变化,不管外面怎么变,买酒不吃亏的方法不会变:大厂嫡系、渠道为王,按需撸酒,存疑不入,少碰小众,少量囤酒。
