C叔聊日常 篇三十七：238元，6寸，豆沙做的蛋糕，值么？小众蛋糕bon cake分享

创作立场声明：自费购买，白豆沙做的蛋糕还是挺有特点，个人观点，分享给各位。

各位值友好，C叔这次又来分享一下蛋糕，这次分享的是BON CAKE的托斯卡纳斜阳系列。

C叔聊日常 篇十六：399元的黑天鹅蛋糕值不值，有点小贵但值得考虑创作立场声明：各位值友，1月份的好电影实在太少了，先来个蛋糕分享吧，谢谢各位值友的支持。各位值友好，我是C叔，1月好电影目前来看确实不多，这篇文章先推荐蛋糕吧（这差距也太大了）。本次推荐的是黑天鹅的蛋糕，价格399元，自费购买，是黑天鹅蛋糕中价格入门的产品。购买理由理由就是买来吃啊。其实，购买蛋糕基C叔看看就不买| 赞55 评论209 收藏176查看详情

上次介绍了黑天鹅蛋糕后，各位值友的热情特别高的，讨论非常热烈，介绍了很多蛋糕知识，让C叔受益匪浅。这次的BON CAKE蛋糕有点特色，再加上最近已经连续吃了两次，算是有一点认识，所以和各位值友分享一下，欢迎收藏，点赞，更欢迎各位讨论。

一、品牌靠谱么？

BON CAKE这个品牌的蛋糕，大概是从前年开始吃过几次，开始还以为是那种个人的蛋糕工作室，因为牌子确实是太陌生了，后来才发现其实规模还可以，目前在北京、上海、天津、苏州、沈阳、成都、杭州都有销售，当然作为蛋糕品牌来讲BON CAKE仍然比较小众，远远没有好利来，慢城那样的知名度。

官方网站上的商品种类还是挺多的，而官方口号就是高颜值的甜。

产品线以蛋糕为主，也有下午茶（就是小蛋糕），大概有几十种吧，价格大概是200到300这个区间，注意这是6寸的价格，最贵的好像是799。总体来讲，那是相当不便宜。

另外再说一句，下午茶的小蛋糕非常好吃。

二，样子好看么？

这次C叔吃的是托斯卡纳斜阳系列，保质期是2天，送货到家。

价格上是238元，尺寸是6寸，非常小，一般来讲4个人吃比较合适。12寸的要658元，当然现在强调健康饮食，很多时候蛋糕吃不了那么多，来一小块尝一下就足够，但从价格上来讲，真不算便宜。

送货的时候先验收了一下，样子倒是真不难看，不同颜色搭配，而且有点，嗯，酥油花的感觉。

花的造型做得挺细致，估计成本贵在这一部分了吧。

同时还附赠了两个小蛋糕，或者说是下午茶，这个感觉比蛋糕要更好吃。

三、实际好吃么？

BON CAKE的特点就是用了白豆沙作为蛋糕上层的花朵原料（这个白豆沙就是白花豆作为原料，而用白豆沙做花在餐饮界还是挺常见的，只不过蛋糕上还算是个创新吧），颜色上据说是用各种蔬菜汁作为颜色调料，比如用胡萝卜汁作为橘红色颜料，实际吃的时候豆沙是能品尝出来，但是蔬菜汁确实是没吃出来，所以到底是不是蔬菜汁还真不确定（途中的小牌牌是不能吃的）。

在蛋糕内部，还是有奶油的，介绍里说是用黄油，牛奶和稀奶油，这里稀奶油同样不知道是不是指动物奶油，这个价位如果还用人造奶油，似乎有点说不过去，但配料表里并没有特别说明，这点要扣分，当然口感上不腻。

从英文上讲，whipping cream的意思是搅打奶油，又称为搅打稀奶油，应该指的是将含脂率在35%左右的鲜奶油

口感上怎么形容呢，比较细，甜度也相对淡一些，不腻。蛋糕的花用白豆沙总体来讲还是有不错的，但是吃多了同样会腻，只不过不是奶油那种甜的腻，而是豆沙那种稍微有一点点噎得慌的腻。

内部还有不同颜色，颜值确实亮眼，蛋糕的松软度OK，口感对于不喜欢特别甜的朋友来讲会比较合适。

下面是最近又吃的一款，叫玫开眼笑，6寸的价格是268，只不过内部不是颜色分类的了，口感依旧不错，只不过别贪吃就好，另外说一句，随送的刀叉非常一般。

总结一下吧

优点是

1，白豆沙做蛋糕挺新鲜

2，口感有特点，甜度低

3，挺好看

4，奶油占比小，配料还算健康

缺点

1，价格不便宜，性价比一般

2，少吃一点还好，大块吃还是容易腻，并且配料表成分标注有待细化

3，随送的刀叉很一般，和黑天鹅没法比

4，牌子相对还是小众，订货城市也有限

好啦，以上就是这次的蛋糕分享，至于说值不值，这个还是看个人选择吧，欢迎各位值友美食高手多多评论，还请受累点个赞，鼓励下，再次感谢，祝各位值友生活像图片蛋糕一样甜而不腻，多姿多彩。