蒸烤箱，油烟机，燃气灶...西门子家电详细选购攻略，附双11高性价比型号推荐！

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作为知名家电品牌，西门子家电一直以德国精工的品质和质量，在全球范围都保持着领先地位，在大部分人心里就是高品质的象征。

本篇我想跟大家聊聊它家厨电产品中，关注度比较高的蒸烤箱系列和油烟机系列。即便是大品牌，咱们的选购功课也要做的明明白白的再下手！文中还会附上五款高性价比的型号推荐，建议收藏！

NO.1 西门子家电的蒸烤箱系列怎么选？

·学会从型号辨别蒸烤箱类型

别看西门子家电的烤箱型号那么长，我们只需要记住前两个字母，就能一下搞懂它的烤箱类型了。西门子家电的烤箱大都以C或H打头，比如西门子HB233ABS1W和西门子CS289ABS6W。

前两个字母分别代表了西门子家电烤箱的高度和种类，目前市面上嵌入式烤箱只有600mm和460mm高，H代表嵌入式高款，C代表嵌入式常规款。

连上第二个字母，HB是高款烤箱，HS是高款蒸烤一体机，CS是常规款蒸烤一体机，CD是常规款蒸箱，CM是常规款微烤一体机，CP是常规款微蒸烤一体机。

这也是目前整个蒸烤类电器的四大种类，大家可根据自己的需求迅速缩小范围，定位到自己需要的型号。

·西门子家电蒸烤箱的优势

接下来我们再根据西门子家电在蒸烤类电器上的一些核心功能和优势，来挑选最终适合自己的。

►容量跨度大

西门子家电烤箱容量下至28L，上至71L，新手小白和专业烘焙师都能选到自己需要的。

根据我自己的使用经验，三口之家选择45L的蒸烤箱最合适，如西门子CS289ABS6W蒸烤一体机，日常家庭使用足够，待客也毫无压力。家里人口比较多的话，还是建议买50L以上的，如71L的西门子HB233ABS1W烤箱。

►3D热风均匀烘烤

烤箱的控温精准度是一台烤箱的灵魂，如果能受热均匀，控温准确，新手烘焙的成功率会大大提高。

西门子家电在这方面技术很成熟，无论是上下管双加热的纯烤箱系列，还是带中式强力蒸模式的蒸烤箱系列，全部配备了德国3D热风烤，让内部腔体全程任一角落都充满了热风量。再配合西门子家电灵敏温度传感器，可稳定精准的把握全腔温度，做出的食物自然更好吃。

►中式强力蒸

蒸烤箱系列因为多了蒸这个功能，西门子家电也是研发了相关黑科技，如西门子CS289ABS6W蒸烤一体机，除了有德国3D热风烤，还有中式强力蒸、亚沸锁鲜蒸和蒸汽辅助等功能。

在中式强力蒸模式下，最高可达到110℃强力蒸，配合灵敏温度传感器，全腔温度从35℃到110℃可1度一调，温控非常精准。同时这种迅速把食物蒸透的方式，营养锁住特别到位，还大大提高了效率，节省很多烹饪时间。

►背板氧化自清洁技术

蒸烤箱在烤制过程中不可避免的会产生油垢，所以拥有自清洁和自烘干功能会非常实用。

西门子家电的蒸烤箱，背板氧化自清洁技术在业界都出名，它是通过微细陶瓷涂层背板，来自动分解油脂，实现全自动除垢，省心靠谱。

►自动烹饪程序

最后是智能菜单的植入，像西门子CS289ABS6W蒸烤一体机，有多达40种智能菜单，对不懂做菜的新手小白比较友好，不用摸索烤箱脾气，轻松一按即可把握具体的时间和温度。

NO.2 值得入手的蒸烤箱型号推荐

·西门子HB233ABS1W烤箱

双11价格：4299元

适合人群：这是一台欧洲进口的大容量高款烤箱，2100W功率，10A插头即插即用，专业烘焙师、家里人口多的首选。

外观：双层隔热玻璃面板，美观高级的同时能保证运行时炉门温度不超45°，隔热防烫伤。

内腔材质：进口珐琅内腔，耐高温又强保温、同时耐磨刮又好清洁。

容量：高达71L，可一次性放进去4条5斤的羊腿！或100个鸡翅！一次烘烤满足全桌人的需求。

加热方式：这款细分了多种加热方式，具体有3D热风、温和热风、底部加热、大面积烧烤、上下管双加热等。可根据烹饪食物的不同，自由选择正确的加热类型，以保证控温精准，做出的食物好吃。

自清洁：带背板氧化自清洁技术，背板带可自动分解油脂的黑科技涂层，清洁起来简直不要太简单。

其他特色：有多种专业烘焙模式，轻松复刻星级大厨的手艺。另外有智能童锁、收缩隐藏式旋钮等人性化设计。

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·西门子CS289ABS6W蒸烤一体机

双11价格：6599元

适合人群：这是2021年新出的常规款蒸烤箱，技术有了大升级。除了常用的蒸、烤功能，还有蒸+烤、110℃强力蒸、亚沸锁鲜蒸、智能跟做、面团发酵、解冻、高温除菌、自清洁、自烘干等功能，整体非常智能化，适合绝大多数人。

外观：1.2L外置水箱，容量45L，黑晶玻璃面板+曜黑把手+防爆隔热烤箱门，品质保障。LCD屏显示+全触控屏操作，高级美观。

加热方式：德国3D热风烤、热风烧烤和大面积烧烤等，其中使用热风和热风烧烤加热类型时，可使用蒸汽辅助酥嫩烤。特别适合做牛排，高温+水分环境下形成酥脆表皮，外酥里嫩贼好吃~

蒸制加热类型：蒸制、110℃强力蒸、重新加热、面团发酵、解冻等，多样丰富。其中110℃强力蒸是上下双蒸汽系统，用上方直喷+下方开放式超高温水蒸气渗入食物肌理，不用高压锅也能软烂入味。同时亚沸锁鲜蒸技术的加入，可快速升温产生大量蒸汽包裹食材，通过智能算法将温度稳定保持在95℃，保留鲜美的味道和营养。

智能跟做：多达40种智能菜单，包括各种中西美食，每个步骤都有具体的烹饪指导，也可以直接在手机APP上智能跟做。只要准备好食材，人不在家都可烹饪，超级方便。

自清洁升级：背板氧化自清洁技术，背板带可自动分解油脂的黑科技涂层，再也不用自己手动用力擦拭了，懒人首选。

烘干消毒功能：可一键余水烘干、一键高温除菌，除菌率高达99.9%。

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·蒸烤套装HB233ABS1W+CD589ABS0W

双11价格：9990元

适合人群：高款烤箱+常规款蒸箱的组合，独立两台，可同时蒸+同时烤，各自发挥自己领域的功能性，大大减少烹饪等待时间，家里厨房面积大的可以这么搭配。

套装优势：性价比高，精准蒸、专业烤，该有的功能一个不少。45L蒸+71L烤的超大容量，家庭聚会、公司团建完全足够。

烤箱加热方式：烤箱是上面介绍过的西门子HB233ABS1W烤箱，有3D热风、温和热风、底部加热、大面积烧烤、上下管双加热等。可根据烹饪食物的不同，自由选择正确的加热类型，以保证控温精准，做出的食物好吃。

蒸箱加热类型：蒸箱是西门子CD589ABS0W蒸箱，支持蒸、亚沸锁鲜蒸、1℃精准控温、中式105℃强力蒸4种蒸制模式，全面满足蒸制、过温蒸制、发酵、解冻等烹饪需求。另外可35℃-100℃自由调节，满足不同食材对温度的需求。

烹饪程序：共30种自动烹饪程序，对新手小白友好，轻松一按即可把握具体的时间和温度。

双重自清洁：蒸箱自动除垢提醒、内部水路清洁、一键启动不费心。烤箱背板特殊涂层，可高温碳化残留油脂，一擦即净，省心省力。

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NO.3 西门子家电的油烟机系列怎么选？

·看搭载的电机

电机的质量直接影响到油烟机的吸力、噪音以及它的使用寿命。

而这正是西门子家电的强项，西门子家电的油烟机系列的核心动力，就是采用德国原装进口BLDC变频电机。这个电机也是西门子家电百年技术的积累，不但吸力强大，还节能省电。

·看后期清洁便利度

一款高品质的吸油烟机只有出众的电机是不行的，还要有自动清洁和定期提醒的功能，西门子家电的油烟机是比较早引入高温自洁功能的。从2009年第一代自清洁到2019年至今的第四代生态自清洁，投入了e净滤芯来主动拦截油污，将商业级的技术优化并引入民用烟机中，从而保证电动十年仍然动力如一。

比如西门子LS67UA8B1W油烟机搭载的第四代生态自动清洁功能，就是通过加热电机均匀融化油污，再配合强劲内芯甩净油脂，真正做到免拆洗，吸力长时间不衰减，棒！

·看吸力大小和侧吸方式

吸油烟机根据结构设计不同，分为顶吸和侧吸式两种。其中顶吸合适油烟较多的开放式大厨房，侧吸更合适油烟量正常的常规厨房，也不容易碰头。

理论上排风量越大，越能快速将厨房里的油烟吸排干净。一般抽油烟机排风量为12-15m³/min，而西门子家电的油烟机系列排风量可达20m³/min，高层住户首选。

我个人建议是油烟机灶具一块买，油烟机买单机一般都会比烟灶套装烟机价格要贵，所以还是两件一起买更划算。

NO.4 值得入手的烟灶套装推荐

烟灶套装LS67UA8B1W+ER7EA233MP

双11价格：4069元

套装优势：这套烟灶套装最大的优势就是免洗自清洁，每使用20小时后自动提醒，可一键开启自动清洗，无需额外花钱找师傅拆机清洗了！这种自清洁烟机，用个十年八年也只是轻微积油现象，吸力不会有明显变化，且无异常噪音，跟普通烟机比优势还是很明显的。

抽油烟机安装简单，80cm紧凑宽度，侧吸式适配大部分中式厨房，小户型也能轻松容纳。使用时吸力足够大，瞬时排风量可达20m³/min，有3+1档风速调节，而且是四面进风设计，轻松应对中式爆炒，推荐高层住户或开放式厨房的值友。

灶台火力也比较猛、4.2KW轻松爆炒，同时控火精准、230°宽域收放自如。灶台是全铜火孔+可拆卸全铜火盖设计，脉冲电子点火模式安全靠谱。火盖斜边还有引流设计，细节到位。表层是钢化玻璃面板，防爆隔热易打理，隐藏式进气管，安全省空间。

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NO.4 推荐总结

总的来说，西门子家电无论是从研发技术，还是产品功能、外观及质量，都称得上是口碑、实力兼具的大牌子，大家根据自己的实际需求选型号即可。

最后希望大家双11都能买到一款功能齐全，满意舒适，性价比高的厨电！

以上，喜欢记得点赞+收藏呀，么么哒~

小编注：本文作者 @巴伐利亚南大王 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

新浪微博：@ 巴伐利亚南大大王

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