超酷美食 篇十五：七步选购正宗五常大米，标准解析+实战演示，建议收藏！

创作立场声明：基于近期学习成果和选购经验，分享五常大米选购要点，文中提到的所有产品均为举例，无利益相关，抛砖引玉，共同探讨！

第一步，先关注我！

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十月份是东北大米收获的季节，新米将陆续上市。说到东北大米，就不能不提五常大米这个“粳米之王”，因为它自带稻花香，而且口感软韧筋道，所以很多人都等着新米上市来买它。但随着近几年的火爆销售，也出现了不少假的五常大米。今天，我就给大家讲解一下如何选择正宗的五常大米，让你在买米路上少走弯路！

一、判定五常大米的七个指标

1、标准：五常大米的标准是GB/T19266，如果标准号为GB/T1354的话，那它肯定不是五常大米。一定要认真查看包装上的标准号！

2、认证：正宗的五常大米是要有中国地理标志认证，这是2019年10月整合了原工商总局地理标志商标GI和原质检总局地理标志产品PGI推出的，原来的标志过渡期（2020年底）已过，目前不存在新老标志混用的可能了。

3、产地：GB/T19266规定了五常大米地理标志产品保护范围，也就是黑龙江省五常市整个行政区域，记住是产地不是加工地，有些品牌标注的产地不是五常市，但加工地是五常市，这种不算正宗的五常大米。

4、品种：GB/T19266对五常大米的品种也做了规定，它不仅包含五优稻，还包含松粳系列和其他优质粳稻，但这里面最好的当属五优稻4号，也就是我们俗说的稻花香2号，这两个是一个品种。

5、等级：GB/T19266对五常大米的等级同样做了规定，分为优质一等、优质二等，等级在产品包装上也有标注，购买时尽量选择优质一等。

6、价格：按照往年价格，正宗的五常大米零售1kg价格都要在15元以上，如果是有机的价格更贵一些，达到1kg20元以上。如果价格低于整个标准的话，可能存在掺假的情况。

7、新旧：买米都担心买到旧米，一般五常大米在9月中旬开始收割，上市大多在10月初以后了。2021年的新米正在陆续出货，如果不急着吃的话建议可以再等等，双11前后价格更优惠。

二、实战演示如何选购五常大米

下面以京东平台的大米为例，看看哪些属于正宗的五常大米？

特别提醒：下面内容不吹不黑，特别是所谓“不正宗”的五常大米并不是不能吃或者不好吃，只是为了让大家更清楚地了解五常大米，然后自己决定买哪一款。

1、 田赐良缘 鱼米之乡 五常大米

田赐良缘鱼米之乡五常大米执行标准为GB/T19266，产地为五常市，获得绿色食品认证，具备地理保护标识、五常大米证明商标和五常大米溯源防伪标识，品种为五优稻4号（稻花香2号），等级为优质一等，5kg价格158元，折合1kg31.6元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米是由五常大米集团京东自营旗舰店销售，品质有保障，官方背书，由于属于绿色食品，所以价格还是略贵一些。如果预算足够想省事的话，五常大米集团京东自营旗舰店确实是不错的选择。

2、好事发生 五常大米

好事发生五常大米执行标准为GB/T19266，产地为五常市，具备地理保护标识、五常大米证明商标和五常大米溯源防伪标识，品种为五优稻4号（稻花香2号），等级为优质一等，5kg价格89.9元，折合1kg17.98元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米同样是由五常大米集团京东自营旗舰店销售，品质有保障，官方背书，价格相比上一款绿色食品要便宜一些。

3、五丰五常大米

五丰五常大米执行标准为GB/T19266，产地为五常市，具备地理保护标识、五常大米证明商标，品种为稻花香2号，等级为一级，10kg价格179元，折合1kg17.9元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米是由五丰京东自营旗舰店销售，是五丰仅有的两款五常大米之一，另一款牛年年货节定制包装，价格差别不大，如果选择五丰品牌的话，挑选很方便，带有五常大米字样就好。

4、北大荒有机稻花香米

北大荒有机稻花香米执行标准为GB/T1354，产地为为准，具备有机产品认证证书，品种为稻花香2号，等级为一级，5kg价格158元，折合1kg31.6元，商品页面上写“下单后磨米，48h急速磨米，现磨现发”，考虑新米可能性较大。

点评：这款大米是由京东北大荒旗舰店销售，该店搜索“五常大米”结果有三款，这是最贵的一款，这价格不是GB/T19266标准我有点不相信，于是我就看了看网友评价晒图发现包装上印的执行标准为GB/T19266，另两款为GB/T1354，如果不想试错，那就略过！如果北大荒品牌看到，确实存在错误，希望尽快改正，不然太影响销售了！另外，这块为有机产品，所以价格也会偏贵。如果好奇包装上的执行标准是哪一个，可以买来看看？

5、十月稻田五常大米

十月稻田五常大米执行标准为GB/T19266，产地为五常市，具备地理保护标识、五常大米证明商标，品种为五优稻4号（稻花香2号），等级为优质一等，这款目前买一赠一，10kg价格129元，折合1kg12.9元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米是由十月稻田京东自营旗舰店销售，该店搜索“五常大米”结果有很多款，规格包装分类很多，粗略查看这些大米的商品详情页都标注执行标准为GB/T19266，这款算是价格比较便宜的，有些有机米、官方溯源认证或者礼盒包装的价格会贵一些，大家可以根据自己需求选择。

6、金龙鱼基地原稻香

金龙鱼基地原稻香执行标准为GB/T1354，产地为五常市，新包装上有五常大米证明商标，品种为稻花香2号，等级未知，5kg价格99.9元，折合1kg19.98元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米是由金龙鱼京东自营旗舰店销售，该店搜索“五常大米”结果有原香稻、香满园、乳玉皇妃、小鲜米四大类：

粗略查看它们的商品详情页和网友评价晒图发现均标注执行标准为GB/T1354，品种有稻花香、长粒香两种，等级也不尽相同，所以你懂的？

7、福临门 稻花香 五常大米

福临门五常大米执行标准为GB/T19266，产地为五常市，具备地理保护标识，品种为稻花香2号，等级不太确定，商品页面显示优质一等，但网友评价晒图中有优质一等，10kg价格172.9元，折合1kg17.29元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米是由中粮福临门米面京东自营旗舰店销售，该店搜索“五常大米”结果有橙色、红色、绿色三种包装：

执行标准都是GB/T19266，品种上橙色、红色包装为长粒香，只有上面这款绿色包装为稻花香，等级也是一等二等都有，考虑存在混发的可能，考虑口味的话，建议购买绿色包装这款，至于等级可以买来再验证，发现是二等可以退货。

8、柴火大院 五常大米（稻花香米）

柴火大院五常大米执行标准为GB/T19266，产地为五常市，具备地理保护标识、五常大米证明商标，查看网友评价晒图，发现其品种为五优稻4号（稻花香2号），等级为优质一等，5kg价格72.8元，折合1kg14.56元，尚不清楚是否为新米。

点评：这款大米是由柴火大院京东自营旗舰店销售，该店搜索“五常大米”结果包含17款不同包装、规格的大米，除了两款属于糙米，执行标准为GB/T18810之外，其他15款执行标准都是GB/T19266，只是因为是绿色食品、有机产品、罐装礼盒等，价格要比上面这款贵一些，大家根据自己需求选择。

总结

俗话说，授人以鱼不如授人以渔，第二部分实战演示可能无法囊括所有品牌产品，这里只是抛砖引玉，大家懂得选购的要点就好，另外，产品外包装标注的信息并非一直不变的，建议还是收到货后自己确认一下。最后，再考考大家，我媳妇买了一个袋米，下面是大米的一些照片信息，它是不是正宗的五常大米？

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下期见！