微波炉抹茶玛格丽特,特别酥,轻轻一捏就掉渣

2021-03-31 13:06:35 2点赞 0收藏 0评论

微波炉抹茶玛格丽特,特别酥,轻轻一捏就掉渣,还有一股抹茶的回甘在口中,非常好吃。

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食材表:

黄油80g、糖粉40g、抹茶粉2g、低筋面粉80g、玉米淀粉80g、海盐1g、熟蛋黄2个

制作方法:

1、将黄油放入碗中,放入微波炉加热至半融化

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2、搅拌搅拌,然后加入糖粉,继续搅拌一下

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3、将低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉加入过筛网中,过筛入碗中

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4、把蛋黄碾压后,加入碗中,然后加一小撮海盐

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5、将所有面粉混合揉成一个绿色的面团

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6、将面团分成10g左右的小面团,放入铺上油纸的盘子上

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7、将面团按成饼状

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8、放入微波炉中,高火加热1分钟,然后翻面,高火加热30秒

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9、取出,晾凉,抹茶玛格丽特就做好了

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