车厘子/大樱桃 篇二:选购樱桃指南--怎么选最好吃

樱缘坊 19-05-05 关注

樱桃含铁量特别高,酸甜适口,硬度适中,果香浓郁诱人,因此深受人们的喜爱,但怎么才能选到最好吃的樱桃呢?和所有水果一样,樱桃的挑选也是有诀窍的。

樱桃和车厘子是一种水果吗?

车厘子源于樱桃英文名(cherry)的音译。个头较大,颜色暗红,皮厚,属于“大块头”樱桃,当然咯,价格也是很贵滴,毕竟它有着进口水果标签,还有一种个头小、浅红色的小巧玲珑型的,就是咱的中国樱桃了。既然属于同一种水果,那别管个头大还是小,可能口味上有差异,但是在营养上并没有很大区别!而且身边不少朋友反应虽然外国的车厘子个头比较大,但是水分含量感觉没有咱们中国樱桃那么充足,吃起来干巴巴的,还是咱们国家自己的大樱桃吃起来水灵,而口感上国产樱桃中大连樱桃又要比山东樱桃好不少呢。

车厘子/大樱桃 篇二:选购樱桃指南--怎么选最好吃

吃樱桃核会中毒,这是真的吗?

这个问题......我就想问樱桃核很好吃吗?

樱桃核里有氰苷,氰苷水解后会产生有毒的氢氰酸。但是,樱桃核中的氰苷含量极低。一公斤的体重需要2毫克的氢氰酸,才是中毒剂量。一个樱桃核才那么点大,所含氢氰酸最多也就几毫克,要中樱桃核的毒,恐怕你要吃5斤樱桃核吧~再说,谁没事闲的去吃核啊?!不过虽然大家都不会去专门吃樱桃核,但是有的朋友没事会把樱桃核含在嘴里含一会,这里建议大家最好吃完了以后还是把核吐掉为好哦。

车厘子/大樱桃 篇二:选购樱桃指南--怎么选最好吃

想吃甜樱桃吗?看一个地方挑出来

  • 颜色:颜色深的樱桃较甜,浅的大多发酸,但不要挑接近黑色的果皮~

  • 个头:大个樱桃果肉韧性更好,小个樱桃相对软一点。注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会越甜!

  • 分量:有点重量的更新鲜,拿起来几乎没分量的可能已经放了很久。

  • 硬度:轻轻捏一下,如果有弹性、很厚实的就会甜,若是软的就熟过了。



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最后呢要在这里提醒一下大家:

  1. 樱桃建议一天食用不超过150克,成人手抓一把的量~

  2. 樱桃性温,体质过于燥热者,不宜吃太多;有溃疡症状、上火者需慎食樱桃;糖尿病人最好不吃,热性病及虚热咳嗽者忌食。


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选购问题

全部评论(1)
张大妈探店
0
2019-05-06

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