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美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对

夕山肴 11-05 17:25 + 关注


美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


大家好,在长沙满30减10的优惠下,不幸落枕了,

与其说颈部着凉,不如说颈椎病犯了。作为当代的互联网民工,真是颈椎病高危患者,

加上本身是容易着凉的体质,实在是太难了。希望小伙伴们注意保暖,颈椎的重要性,

千万不要等到痛起来才知道。燃鹅,饭还是要吃,推送还是要做。

翻了下冰箱,最麻利的搭配,鱿鱼干+蒜苗,炒炒就能吃。


美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对

唉,真怀念脖子不疼的时候啊,人类是不是天性如此,不懂得珍惜呢?


蒜苗炒鱿鱼


美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


Chef:土豆

主材:蒜苗、鱿鱼干

辅材:红椒、生抽、老抽、盐、油

烹饪时间:10分钟(不包含鱿鱼干泡发时间)


Step1

热锅热油,蒜苗下锅翻炒
微微炒皱,口感别具一番风味

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


Step2

沥油,将蒜苗捞出

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对

Step3

想了一下,还是得改刀,鱿鱼切薄切细,这样才入味鱿鱼下锅翻炒

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


Step4

鱿鱼炒至微卷,蒜苗下锅

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


Step5

一边翻炒,边放盐、老抽、生抽

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


Step6

最后加入些红椒,翻炒出锅

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


一边炒,一边听到爸妈说蒜苗炒糊了。拍完上桌却吃得很香,每次都同样的做法,岂不是无趣?

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对

鱿鱼是我很喜欢吃的一款海味,在不断的实践和摸索中,发现鱿鱼要入味,还是得靠刀功。


贪多贪大是不行滴,家常做法还是得细腻。平时喜欢用蒜苗丁,七八成熟就起锅,

偶尔煸一下蒜苗段,还挺不错的。

美食 篇十五:蒜苗和鱿鱼,真是天生一对


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全部评论 (2)
夕山肴
0
11-05 19:01
值钱的条条: 这不是蒜苔吗 1

是啊 叫法不同

值钱的条条
0
11-05 18:58

这不是蒜苔吗

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