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没有时间预算,如何做增肌减脂的绿色健身餐?

造洋饭书 09-03 13:24 + 关注

办卡买课加上吃草,你每个月花在身材管理上的钱有多少?

健身都是一件挺烧钱的爱好,今天分享一个饮食攻略,不花很多时间和钱,我觉得除了方便重点是还很好吃。
不要你觉得,要大家觉得OK?

Pesto

没有时间预算,如何做增肌减脂的绿色健身餐?

· 食材 ·

罗勒 松子 帕玛森奶酪

橄榄油 大蒜 盐 胡椒

· 时间 ·

10分钟

· 难度 ·

没有时间预算,如何做增肌减脂的绿色健身餐?

Pesto 来自意大利文"Pestare",意思是研碎,这个配方是最经典的意式青酱:
食材有新鲜罗勒、帕玛森奶酪、大蒜、柠檬、盐胡椒和橄榄油,松子提前用平底锅炒一炒会更香。

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将所有食材放进料理机

罗勒、松子、奶酪的比例大约5:1:1
大蒜你看着加吧。

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搅打过程中,分次添加橄榄油,调整浓度;

因为帕玛森自带咸味,最后加少许盐就可。

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最后挤一点柠檬汁,有助保持鲜亮的颜色。

做好的青酱封罐,可放冰箱冷藏保存2-3周。
这款意式酱料百搭好用,下面我就做三道快手的健身餐食谱。

Recipe 1.青酱虾仁意面

Step 1

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烧水煮面,我用的是意大利扁面;

水开后撒一点盐,下面煮8-10分钟。

Step 2

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同时在平底锅里翻炒虾仁;

意面煮好倒进来,加两勺青酱拌炒均匀。

一个厨房小技巧,炒面时可以加一点煮意面的水来收汁。

Step 3

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卷起意面装盘,刨上帕马森芝士。

青酱虾仁意面,完成!

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?Pesto Pasta

Pasta 由全麦制成,是很健康的主食。
青酱浓郁透着清香,嗦起来清爽畅快,意大利面还是最爱这种家常风,餐厅里的松露龙虾鱼子酱浇头,都不如自己做的意面酱来的朴实好吃。

Recipe 2.青酱烤蔬菜沙拉

Step 1

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小土豆和小胡萝卜,洗干净对半切开;

加橄榄油、盐、胡椒、辣椒粉、孜然,涂抹均匀,铺在烤盘上,摘一束迷迭香。

Step 2

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放进烤箱,220度,烤20分钟;

中途开箱翻一次面,烤出脆皮。

Step 3

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蔬菜装盘,点缀两勺青酱;

最后用莳萝和罗勒装饰;

烤蔬菜沙拉,完成!

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?Pesto Roast Veg Salad

小土豆外层焦脆,内芯绵软,胡萝卜吃起来有焦糖一般的甜润,配上青酱的新鲜草木香气,舌头和胃都有温暖的满足感。

答应我,不要再用美乃滋拌菜叶子了!

Recipe 3.青酱鸡肉三明治

Step 1

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煮一颗鸡蛋,煮一块鸡胸肉;

鸡胸肉拆成鸡丝,再烤两片吐司。

Step 2

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在鸡胸肉丝里加入一勺青酱;

搅拌混合均匀。

Step 3

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从下至上进行合体——
吐司 - 生菜叶 - 鸡蛋 - 鸡肉 - 吐司

青酱鸡肉三明治,完成!

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?Pesto Chicken Sandwich

平常吃鸡胸肉,是不是都含泪硬吞?
这个做法的鸡胸,同样是水煮再搭配青酱,口感完全不会柴,做起来也方便,可以当早餐或健身餐,增肌减脂都可以了解一下!

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搭配一杯 Athletic Greens,来自新西兰的健康元素饮品,一杯就能提供相当于 12 份水果蔬菜的维生素、矿物质、抗氧化混合物。
我自己喝了快一个月,一般是起床一杯,除了直接冲饮,也试过拿来做果昔;最明显感觉是每日?特别通畅,提升睡眠和运动质量,随之身体和情绪都更加清爽。

三道健身餐,不用花太多时间,又比外面买省下很多钱,重点是真的很好吃!意面沙拉三明治,你喜欢哪一个?

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全部评论 (1)
值友8737691278
0
12-07 16:03

请问Athletic Greens哪里可以买到呢?

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