胡伯伯告诉你:10年间,那些用到破旧,我依然爱不释手的14件日常好物

亲爱的胡伯伯 19-12-08 关注

创作立场声明:本文商品均为个人购入,并使用多年,和文中品牌无利益相关。

大家好,我是胡伯伯,1980年的双子座 。考虑到现在好多90后已经自称大叔,我这个伯伯叫的应该也不算过分。

从2019年4月份开始在smzdm平台上写过几篇小文,大家反馈不错,这里附上部分文章链接。



随着各种购物节,大额满减优惠券,花样复杂的好价推送越来多,有很多的东西,我们买到手半年都没有拆开包……或者直到丢掉也没有用过几次……再或者,甚至连一次都没用过……

这样的东西,无论当年你买的时候用了多少优惠券,到手价格有多划算,根本上讲都是种浪费。除了让这个世界又多了一点垃圾并使你的一部分劳动付出失去意义之外,这些东西并没有给你提供任何效用。

但还有一些东西,觉得价格稍贵,但是在之后的很长时间里你都一直高频使用,每一次使用你都会感叹精良的质地,和生产者成熟的产品构思,并享受他们给你带来的愉悦。

而这种好的使用体验有时还会影响你周围的人,并且在你不再需要他们的时候还能放在二手网站卖个好价钱……再或者你还可以干脆买个相框把他们装裱起来……看到了他们,你就看到了他们和你在一起共同经历的岁月……


这篇作文大约以过去十年为时间跨度,尝试回忆一下我使用过的一些体验拔群的日常用品。

这些东西即便旧了也还是好东西,就像老兵不死,他只是凋谢……

在我看来,这些超越了时间,超越了价格的东西才是真的值得买……


1,Braun的烧水壶

使用时间:2006年-2019年

博朗烧水壶,型号WK300。2006年11月购入一直稳定服役到不久之前。13年的时间,其实功能完全没问题,只是最近掉在瓷砖地上摔坏了,摔得粉碎,在我不在家的时候。等我到家时碎片已经被收拾的干干净净扔到了楼下垃圾桶里,让我没能最后再拍照留个念。

网上找个图片,这个是老款WK300的样子网上找个图片,这个是老款WK300的样子

在这13年时间里,这只烧水壶保守估计至少烧了12000升开水,相当于净面积10平米的卧室被装满400间。外壳是优质的工程塑料,盛满开水也不会很烫,使过多年仍然保持了很好的质感。3000w的功率和很多其他品牌相比也高了不少。作为烧水壶堪称完美,所以在他退役之后,我又买了同型号作为继任者,造型略有改变,希望他能像前任一样能有出色表现。

这个是继任者,新款WK300这个是继任者,新款WK300

2,Grohe的水龙头

使用时间:2008年至今

高仪的水龙头我用过很多只,价格从400到2000都有,从来没有坏过,以至于我也很难想象,这东西有一天会坏。

考虑到水龙头一旦出现质量问题,产生的后果还是挺灾难的,所以购置个安心的水龙头是一件长久受益的事情。

过去的十几年时间,我大部分时间都住在租来的房子里,高仪的水龙头一直是我自备的单品之一,搬进来的时候把他装上,搬走的时候再把他拆走,这样即便我不能更换整个厨房或卫生间,至少可以在水龙头上维持一点品质。

Grohe最基本款Grohe最基本款

3,Reisenthel的买菜筐

使用时间:2012年至今

我一直都认为买菜是一件高级的舒缓精神,陶冶情操的家务劳动。能通识四季的时令蔬菜,能透着冰柜的玻璃看清肥牛片的品质,能精确描述海天头道鲜和千和御藏本酿380的区别,算是接近生活本真的开始。

小时候,也就是大约1985年之前,几乎每家都有个长的很类似编织的菜筐,慢慢的菜筐被一次性塑料袋淘汰了,因为塑料袋轻便且几乎没有获得成本。这其实是一件挺遗憾的事,因为反复使用的菜筐,及环保又结实,设计好了说不定还还很时尚。

这里我推荐的一款菜筐来自Reisenthel这个德国品牌。国内没什么知名度,但在德国或者欧洲家喻户晓,有段时间汉莎航空和奥地利航空的商务舱都使用Reisenthel的小包包来装附赠的登机用品。但Reisenthel最有名的产品应该还是这个买菜筐。

它的主框架采用铝合金材质保证了强度的同时也追求了轻量化。其他部分采用化纤材料,强度高且便于清洗。通常普通版本的价格在400RMB,我除了普通版本还图漂亮买了个特别设计版,价格大约550RMB。从2012年使用至今,除了脏了一些,没有任何衰老的痕迹。

去三元里菜市场买豆腐和挂面时拎着它,气场完全不输背着LV NeverFull在扇贝柜台前凹造型的网红。

很象以前的手编菜筐很象以前的手编菜筐

希望以后拎筐买菜的风潮,又能回来。

4,Fissler的套锅

使用时间:2008年至今

WMF,Zwilling这些牌子也都生产套锅,但术业有专攻,他们有些产品不错,但要说不锈钢锅,还是Fissler的更好。

过去10年时间我大约用过30多只这些品牌的锅,以上算是一点总结性的结论。

当然Fissler的锅也不是都好,我比较喜欢的是太阳花锅底的Profil系列,传说用打火机加热锅底左侧,锅底右侧一样会均匀受热……而这个系列的历史接近50年,不是没有道理的。尤其是28cm直径的单柄炒锅,勘称黄金尺寸,配合那只皇冠锅盖,使用得当的情况下,你甚至可以用它做出一只烤鸭……哈哈哈……

如果这辈子只能选一只锅,我可能会首先考虑万能的中式大勺,也可能会考虑26cm的Staub的铸铁锅,但过去十年当这些产品真切的都摆在我厨房的架子上,我伸手拎起来最多的还是Fissler的这口大锅。

28cm的fissler平底锅+皇冠锅盖28cm的fissler平底锅+皇冠锅盖

使用了11年之后的锅底使用了11年之后的锅底

5,Tefal的电熨斗

使用时间:2012年至今

法国品牌,除了米其林,靠谱的不多。而最近,北京餐厅指南出来之后,好像连米其林都不怎么靠谱了……

但,Tefal,确切的说,Tefal的电熨斗是个例外。虽然来自瑞士的LauraStar电熨斗听说特别的厉害,但我自己还没用过,所以无法置评。

我之前写过的帖子里面提过Tefal的电熨斗,它把熨烫衬衫的体验提升了好几个水平。水箱分离的设计和较高的蒸汽克数,让在家烫衣服的体验无限接近洗染店。2000元价位的飞利浦西门子博士的电熨斗我都用过,还是Tefal最好。

一定要分离水箱的设计一定要分离水箱的设计

6,Venta的空气加湿器

使用时间:2010年至今

国内这几年开始流行自然蒸发式空气加湿器,比如小米的生态链企业就有类似产品。而Venta做这类产品算是比较早的。欧洲大多数地区的空气并不算干燥,所以Venta的产品主打的是空气清洗,除去容易让呼吸系统变得敏感的灰尘和花粉。

以我使用的LW45为例,支持45平米的除尘和80平米的加湿。电路不进水的情况下,这东西使用寿命超过15年。

买了,就一劳永逸。

7,Waldmann的台灯

使用时间:2010年至今

有段时间,我疯狂喜欢Waldmann的产品,但因为经常搬家,所以最后只有一只工作台灯跟我到了现在。Waldmann严格的说是个工业级产品,主要面对行业客户而并非日常家居。

这个台灯的设计充满包豪斯式的简洁,光线分布充分考虑了工作台的应用场景。它新的时候不怎么显眼,10年过去了他也并不显旧。虽然没有WIFI连接或者RGB灯效这样的酷炫功能,但抛去功能单就“照明”这件事本身来讲,这样的产品已经超越了时间。

2014年拍的桌面照片,就是图上的那个台灯,还有即将提到的7G2014年拍的桌面照片,就是图上的那个台灯,还有即将提到的7G

8,Cherry的键盘

使用时间:2010年至今

Cherry是大家比较熟悉的品牌了,而机械键盘这几年也差不多做到了全民普及。

我第一块儿机械键盘是Steelseries的7G,使用的是Cherry的黑轴,支持PS2接口和两个USB扩展,可拆卸手托,外观低调,不支持背光,最近几年Steelseries日渐式微,但熟悉这把键盘的人应该知道7G当年的江湖地位。

用了7G之后自然想试一下Cherry的原装黑轴,我买的时就是这把G80-3000。快十年过去了,我亲手把它外壳的工程塑料从白嫩用成了暗黄。远远看去,有一种早年街边复印社被过度使用的理光复印机的感觉,又有点像每天拎在手里的LV的苯胺革,总之是需要花些时间才能得到的效果。

我在办公室放了很多把键盘,轮换使用,比如6GV2,比如G710,或者支持蓝牙连接的一些国产84键……但每当我想让桌面显得高调一点的时候,我都会连上这把没有背光,没有媒体快捷键,教科书般标准104键的Cherry G80-3000。

看这昏黄的成色看这昏黄的成色

我们公司的董事,唯一一次和我一对一对话,就是他走到我的位置前和我说: 你这个键盘不错,我年轻时也用过……

9,Miele的吸尘器

使用时间:2013年至今

现在言吸尘器必谈戴森。

戴森设计出色,功能出色,营销出色……

但吸尘器除了戴森之外,我一直还保留着一台需要在地上拖拽的Miele S5吸尘器,放在客厅和当下的时代,莫名有一种复古的感觉,像是有人在1.5T的时代开着一台直列六缸192马力的E46。

和大多数Miele吸尘器一样,S5配备了可抛弃的灰尘收集袋,Hepa滤网和Miele看家的电机技术。目前,清理小空间我习惯用手持Dyson V7,清理大空间我更喜欢Miele S5。

而另外一个我无法放弃Miele的原因在于,当Dyson的储尘罐装满之后,我总是需要一个强力的Miele再去清理那只Dyson。

目测,这只Miele S5还能再战10年。

外壳略有痕迹外壳略有痕迹

10,Bodum的玻璃杯

使用时间:2007年至今

其实,这是一套6只水杯的最后1只。保守估计,这只水杯经历过800次以上的手洗和500次以上的机洗。内外壁表面的光芒已经褪去,但我还知道它一只是Bodum以及它曾经崭新时的状态。

表面已经毫无光泽表面已经毫无光泽

Bodum的高硼硅玻璃远不是最贵的,但却是我最喜欢用的。从2007年到现在,6只杯子只剩下了面前的这1只,其他的都因为各种意外陨落了。

除了卓越的质量,我还很喜欢这只杯子的一点在于它用和其他杯子差不多的大小做到了500毫升的容量……这样,我在喝900ml一瓶的牛奶的时候,用这个杯子就刚好可以倒上两杯,而其他350-400ml的杯子就会很不爽的剩下那么一点。我相信很多人会觉得这个点很奇怪,但对于我这种吃完盐水煮毛豆都会把毛豆皮整齐排放的真强迫症来讲,却至关重要。

相信这只杯子做为这个套系的最后一只,也坚持不了多久了。等他破掉之后,我可能会去买6只IKEA或者比利的直布罗陀杯……

相信我,一直对细节有要求,也是蛮累人的一件事……

同样来自Bodum的法压壶,星巴克有售同样来自Bodum的法压壶,星巴克有售

11,Leifheit的晾衣架

使用时间:2012年至今

晾衣架,这种怎么想都毫无技术含量的东西,其实区别超过想象。Leifheit的这款晾衣架按照不同型号,总晾衣线长大约在15-25米,且设计非常的合理,每一米都能够得到充分的利用,折叠起来体积不大,打开之后分高地区,并且带凉袜子的夹子。

对比我有一次搬家原来的东西还没有送到,所以临时买来的一个晾衣架,真的是怎么都不舒服,很多看似可以凉东西的地方,实际都很不方便使用……

Leifheit这只整体上重量不大且非常的结实,从2012年购买至今,几乎每一天都在使用。即便当时花了几百块,但我只能说,每一分都很值。

替代他的,只可能是两种,或者是一个智能电动的,再或者就是再买一个同款新的。

12,Rösle的压蒜器

使用时间:2012年至今

关于压蒜器,请相信我,只有Rösle或者其他。我一直搞不太明白,做饭的创意像坨屎一样的德国人,是怎么做出如此完美的压蒜器的,甚至,我还有点想不明白,德国人针对他们哪道民族菜肴会需要一只压蒜器?

把新鲜的蒜瓣放进压槽,中等握力收紧手柄,你就能流畅的挤出几缕细腻的蒜泥。那手感,好像从铝塑膜里挤出牙膏,从额头上挤出青春痘,或者从牙缝里挤出口香糖……个中美好,相信每个人都有心得……

我本身北方人,且热爱意大利美食,所以,无论是中餐爆锅,还是橄榄油意面,再或是换季不慎重感冒时,我都喜食大蒜食品。这只压蒜器使用频率不低,且每次有会有相当的愉悦感。

这辈子,我觉得我不会再需要其他处理大蒜的工具。

13,Fischer的膨胀螺丝

使用时间:2013年至今

严格来讲,膨胀螺丝属于装修时的消耗品,但这个消耗品几乎会和你的房子一起,永远存在在那里。所以,他又是某种意义上的耐用品。

Fischer的膨胀螺丝标号准确,具体体现在如果你用Bosch 8mm的冲击钻头就必然可以并且特别合适的塞进去8mm的Fischer膨胀螺丝。不像很多装修师傅的习惯,要用片大一号的膨胀螺丝,心理上感觉才会更结实。

另外Fischer安装时候,上螺丝的时候,无论是手动还是电动,都有一种略带紧度的顺滑感,让你对日后的体验,特别有信心。

我一共买了个100个并且从2013年使用至今,估计至少还剩30多个,虽然大多数时候都有免费赠送的膨胀螺丝使用,但这种基础性装修材料上,我还是愿意多投入一点。

和免费的东西对比一下和免费的东西对比一下

推荐6mm和8mm这两个尺寸,足以应付日常大多数场景。

包装朴实包装朴实

14,WMF的开瓶器

使用时间:2007年至今

粗略计算,过去的十年,我大约喝了1000瓶红酒白酒,除了一些日常餐酒是手拧瓶盖,剩下大部分软木塞封口的我都是用的这只开瓶器。这只开瓶器从哪年生产开始我不知道,但至少我2008年购入之后,这个设计就没有变过,商场里买的这款还可以算得上是新款。也确实没有什么变的必要,这个设计已经足够好了。

目前,这只开瓶器的状态略有下滑,具体体现在下面卡住瓶口的塑料部分有点老化,加上酒瓶子的瓶口有些尺寸不是那么标准,开这些瓶子时的磨损也会更多一些。无论如何,服役12年,我已经很满意。

他的继任者,可能仍然可能是再买一个同款……

外包装我还留着外包装我还留着



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我是胡伯伯,一个追求品质但不追求极致的青年生活家……

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全部评论 (570)
東南枝
107
2019-12-08

胡伯伯係個土豪,總結完畢,[抽烟]

吾五兔
122
2019-12-08

我看完默默的点了关注,胡伯伯,太有鸡毛蒜皮背后的精致了。反正这样的男的我周围一个都没有

秩序之光头强
39
2019-12-09
值友9001314544: 所以女友是啥样的? 1

这么精致的男人 交的还真不一定是...........女友

常州老虎
26
2019-12-08

大佬,租的都是豪宅吗?

火龍島的冬天
20
2019-12-12

首先声明,我说话难听,但话粗理不粗。胡伯伯=胡掰掰? 1. 不可能让一个刚刚参加工作不久的90后,就购买所谓的好产品,科技在发展,再好的东西,随着时间的流逝,技术的进步,也会被逐渐淘汰的。自己觉得爽就行了。 2. 进口的固然有好货,但也有糟粕。相对的,国产质量好价格优的产品也很多。 3. 别拿年龄说事,年龄越大越不值,别带坏小朋友,自己Happy就好。

東南枝
18
2019-12-09
東南枝: 胡伯伯係個土豪,總結完畢,[抽烟] 1
亲爱的胡伯伯: 所有东西加一起不到一万 不算土豪吧 2

05年內地平均工資標準勉強1100元,內地龍頭城市地產均價2500元,,[抽烟]

hu006600
12
2019-12-08
常州老虎: 大佬,租的都是豪宅吗? 1
亲爱的胡伯伯: 没有呀 都是普通房子 不然我也不会带着水龙头搬家 2

[赞一个]顶一个,带着水龙头租房子,您是第一人吧! 上次在机场见了个背衣架上飞机的,不知是个什么情况[抠鼻][抠鼻]

Whkkk
10
2019-12-08

我去,,,你这自称把我们80后全扫进老年人去了

jerry_1217
9
2019-12-10

这所谓的品质,只会买贵的,没有脑子而已。龙头不会放在那就自己漏水,只会在使用时发生,贵的和便宜的都不会有隐患,贵的更有质感。那个锅也不适合中式炒菜,放着好看。看不下去这种装B老男人的调调

值友1175336334
9
2019-12-09
東南枝: 胡伯伯係個土豪,總結完畢,[抽烟] 1
亲爱的胡伯伯: 所有东西加一起不到一万 不算土豪吧 2

但我们只肯花1000块来拥有这些东西,哈哈哈

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