用臻米升降火锅吃了一顿重庆火锅，这个升降功能亮了

创作立场声明：重庆是一座美丽的山城、网红之城、美食之城，这里的山、这里的水、这里的火锅都是绝对巴适。今年十一，我们重庆接待游客3000多万，创全国人数第一，而外地朋友来到重庆或许必吃的就应当属我们的重庆火锅

大家都知道重庆是一座美丽的山城、网红之城、美食之城，这里的山、这里的水、这里的火锅都是绝对巴适。今年十一，我们重庆接待游客3000多万，创全国人数第一，而外地朋友来到重庆或许必吃的就应当属我们的重庆火锅。

这个十一为了让外地游客能够观赏到我们重庆之美，响应号召十一就在家里用臻米升降火锅给自己做了一顿重庆人自己的火锅，麻辣鲜香安逸惨了。

看看这刚出锅的毛肚又脆又香，锅底熬制是一方面，火候掌握更需要好，所以今天我这个重庆人就跟大家来摆哈我对臻米科技推出的这款升降火锅的体验。

外包装方面采用了环保纸盒包装，外包装上印刷了各种火锅美食，看着就很有食欲的样子。

配件方面，搭配了一个锅体、底座、玻璃盖、锅盖把手、提篮、提篮夹和使用说明一份。在我们使用前需要我们自己动手把玻璃锅盖和把手安装起来。

我选择了一款青色的升降火锅，整个外观采用了青色（看上去像天蓝色）的配色，真个锅体、底座颜色给人感觉就是干净，这款产品的几款配色都比较有特色。虽然这个颜色看上去容易赚，但是对于吃火锅沾上去的红油来说，我们也可以直接清洗干净。

这款火锅的加热方式采用了触点加热方式，通过底座上圆形触点与锅体上的圆形铜圈接触后产生热量。据介绍，这款火锅可在锅体缺水的时候自动断电，以提升使用安全性。

整个锅体采用了外层（PP材质）、中层（真空隔热层）、（内层食品级304不锈钢）设计，为了防止在我们使用时被烫伤，中间的隔热层和两侧的把手就可以大大降低我们被烫伤的风险。

对于这款升降火锅最大的亮点当属其升降装置了，通过锅体底部的升降装置可以有效的将内侧的304不锈钢提篮升高或下降。

臻米升降火锅升降支柱

为了能够有效的将火锅底料中的辣椒、花椒、大料等底料与我们的食物分割开来，又同时能够吸收到火锅底料的味道，提篮采用了蜂窝镂空设计。

臻米升降火锅的提篮不仅可以用来将食物与火锅底料分割，同时还可以用来进行蒸我们喜欢吃的包子馒头之类的，只需要底部参水，然后将提篮升高与水面产生一定距离即可。这样一来就让这款升降火锅变蒸锅了。

大家都知道重庆火锅不仅将就的是底料，还将就的是火候。有很多人吃着吃着就荤汤了，其主要原因有在吵底料的时候水的量大于了油的量，再次就是锅体里面的汤汁较少、食物较多（特别是土豆）、在一个就是在吃火锅的时候火候掌握不对。

为了能够让吃货们，不用太多的考虑火候问题，臻米升降火锅设置了文火、小火、中火、大火及猛火，只需要我们触摸加减号就可以实现火力调节，同时还有升降触摸按钮也设置在了火力调节旁。对于吃火锅个人建议猛火烧开，以小火或中火为宜。

为了测试臻米升降火锅特地自己做了一顿火锅，看上去和吃起来味道都还不错吧，毛肚、麻辣牛肉、大耗儿鱼、土豆、莲藕、黄瓜、海带苗这些都是重庆人喜欢吃的食物，再沾上有大蒜、红椒、小葱、香菜、耗油、醋、香油等调制而成的蘸料，那个味道确实安逸，回想起来都还吞口水。

最后，对于喜欢吃火锅的人来说，臻米升降火锅无论是海鲜火锅还是我们重庆火锅都比较适合，关键价格还便宜。

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