歇业三个月的日式小食堂，变北欧复古风回来了

阔别仨月的bǒnbon回来了

从日式原木风转变为北欧复古风

但还是留在同一栋大楼

...

旧店的经典菜品被保留

也有让人夸赞的新面孔

但能不能吃到，还是要看运气喔

01

 " bǒnbon2.0，北欧复古风 " 

休业了三个月的bǒnbon，终于在10月底带着北欧复古风的2.0版本回来了，还是原来那栋大楼，门口也依旧是熟悉的日落黄

进门之后能发现新店占地大多啦，除了一个大的正厅，还有一个较为隐蔽的小房间，窗台的位置也依然被保留

深色木方桌和竹藤靠背椅，搭配出一种老家具的复古感，就连开关也是木质黄铜的，整家店的风格非常统一

墙上的画也像被时光打磨许久，没注意到最右边是面镜子的我，照到镜子突然有一种“上墙”的惊喜，试问谁不想成为画中人呢

02

 " 那些没有变的味道 " 

跟店名一样的改良版班尼迪克蛋，水波蛋、培根、烟熏三文鱼、蘑菇和吐司的组合，在千岛酱的覆盖下像座小火山

一刀切下，水波蛋立刻爆浆，好喜欢这种场面！焦香的培根和蘑菇，薄而松脆的吐司，最好能一起送进嘴里，体会这口感复杂又美妙的感觉

我最喜欢里头的蘑菇，很嫩味道也咸香，小鸟胃的女孩子应该吃一份就饱了，我就不一样了，下面的几份菜品也是我吃的

这盘红彤彤的番茄鸡肉大虾饭，一上桌我就失去了抵抗力，在摄影师拍照期间我已经默默擦了好几次口水

新鲜番茄熬制两个小时，再加入鸡和虾熬出的汁，才有了让人食欲大开的红色汤底，有黑椒粉的加持，尝起来是辣辣的酸

虾肉紧实，鸡肉甚是嫩滑，还有隐藏起来的德国香肠，给整道菜添加了一丝爽脆，跟汤汁一起淋在饭上，不夸张，我真的吃了两碗

03

 " 这两款新品，吃过的人还不多 " 

铺满了虾、白贝和鱿鱼的泰式海鲜意面，刚上桌时并没有觉得是很酸辣的泰式，挤上被我忽略的柠檬汁后，我对它改观了

柠檬酸汁和自制的泰式酱汁遇上，就发生了化学反应，吃起来酸味偏多，辣劲不够，意面倒是够劲道

含有新鲜青瓜汁和苹果汁，接骨木苏打一入口就是翻涌的夏日味道，清新极了，还有淡淡的接骨木味，青瓜籽的颗粒感，让人很是惊喜

不过某评上广州第4名的日式咖喱牛肉饭，我们还是没有运气吃上，再次祭出这张图，吃过的小可爱来说说好不好吃鸭

03

 " 还是两个人，初心也未变 " 

bǒnbon2.0依旧是两位主理人一起打理，依旧想打造令人舒适的家庭式餐厅，在厨房布帘后偷看到忙碌背影，竟有种幸福的窃喜

新店依旧实行预约制，至少提前一天预约并点餐，让主理人能有更充足的准备，毕竟对待食物，你我都不想仓促应付

对了，主理人小小特美，值得你们亲自去看看，我刷脸跟她要来了8份伯爵红茶蛋糕，想让你们也尝尝这份甜

bǒnbon

• 地址：华强路2号富力盈丰A座四楼

• 交通指引：5号线五羊邨站C口步行840米

• 人均：94蚊

• 营业时间：周二至周日12:00-08:00

• 胡椒の碎碎念：

  1.进入大楼需要登记身份，记得带身份证

  2.有些菜品并不是天天有，最好提前预约询问主理人

今天谁写的稿丨一定要吃到咖喱牛肉饭的胡椒

今天谁拍的图丨拍得极快的子木