一个吃货的厨房里都有哪些朴素的工具
1.万能大刀
2.锯齿刀
锯齿刀能轻易的划破面包,番茄的硬皮,可以把质地软的面包据到底,切面光滑平整
3.剪刀
4.削皮器
5.刨丝器
6.砧板
大块原木砧板,漂亮,要注意保养
塑胶或者竹子砧板,物美价廉
7.平地不粘锅
鱼,鸡蛋,鸡蛋饼,鸡排,羊排,牛排,松饼
8.平地铸铁锅
每次用油煎东西都相当于做了一次保养,时间久了会养出一层天然的保护曾
9.炖锅
10.炒菜锅
11.小汤锅
一些剩菜,加上方便面
12.铲子
木铲,合金铲,硅胶铲
13.大汤勺
14.夹子
煎炸烤的手感明显提升
15.漏网
淘米、捞面、过滤汤汁……
16.蔬菜脱水器
预防下锅时劈里啪啦,做蔬菜水果沙拉
17.杵臼
减压
可买木头,陶瓷,大理石的
18.烤箱
19.量杯和量勺
妈妈再也不用担心我反复和面了
20.电子秤
妈妈再也不用担心看了菜谱也不会调味了
21.打蛋器
没有麒麟臂的公主可以买电动的
22.擀面杖
没有擀面杖的公主可以用麒麟臂代替
23.果汁机
不只可以做果汁,也可以自己做天然的食物调色汁