町芒值得买：11款无烟自热烧烤测评，快乐肥宅撸串神器！

自从年初疫情出现后，方便食品突然成了炙手可热的新星。而以自热火锅为代表的自热类产品又是其中不可小觑的一大品类。毕竟又方便又能吃口热的，还是大家都爱的香喷喷的烧烤 ，听上去真是快活似神仙！

只是这类东西到底好不好吃？又是否真的是比较理想的方便速食？仍是小小值心中的一个疑问。

于是，我们邀请到了我们的好朋友 町芒君来做一次测评，主要集中于自热烧烤这个小品类，快来看看町芒是怎么说的吧～

这里是我们什么值得买和町芒联合推出的测评栏目：町芒值得买。我们每期都会选择不同主题的食品商品进行测评做比较，想帮你辨别挑选出真正质优价美的好货。本期为第3期。

天冷了，町芒君从夜夜流窜于各个夜宵摊的“胖精灵”要变回肥宅冬眠了，人虽然宅了，可胃依旧活跃在一线，该吃的铁板烧、烧烤一顿没落，那是因为町芒君又发现了宅家新神器：自热烧烤。

大家一起吃烧烤吃的是氛围、心情，自热烧烤满足的是一人食的小确幸，出门在外，别人拿出来的是泡面，你拿出的是自热烧烤，人生高光时刻又多了。

说实话，市面上现在卖自热烧烤的不算多，但町芒君还是为大家选了11个品牌，多数也是同一厂家生产的贴牌产品，品质也有差异。

连“优秀”等级都变得奢侈的自热烧烤，身体力行的告诉你，它不是健康食品，成年人，你care吗？

含有5种限量添加剂，清淡挂的，热量最低，仅为177.1kcal/份，钠含量在11款中最低，为1673.5mg/份，后味偏辣，腊肠筋道好吃，海带很脆，菜量偏少，胃口大的人慎重选择。

小龙坎自热烧烤荤菜版小火锅方便网红懒人自煮自助即食速食无烟26.8元天猫精选去购买

有5种限量添加剂，脂肪含量低，热量仅为206.7kcal/份，和小龙坎同一厂家，后味偏辣，汤汁少，接近常规烧烤滋味，菜量也很少，不够吃。

谭八爷荤素自热烧烤206g网红懒人即食系列自热麻辣烫速食快餐零食19.8元天猫精选去购买

热量为568kcal/份，脂肪含量为37.68g/份，虽然是素菜版，但杏鲍菇很有肉感，汤汁较少，木耳很脆，麻辣偏麻，町芒君觉得是最接近真实烧烤的一款。

金大州自热烧烤301g*3盒金大洲懒人火锅懒人自助无烟烧烤59元天猫精选去购买

和小龙坎同一厂家，热量为459.3kcal/份，鸡肉很柴，汤汁多，腊肠是川式五香味，笋很脆，麻辣香锅味，和烧烤不搭边。

大龙燚自热烧烤小火锅即食懒人方便携自煮川味鸡肉香肠烧烤速食29.9元天猫精选去购买

有11种限量添加剂，热量最高，达703.1kcal/份，配菜多达10种，两个鹌鹑蛋和鸭脖整的町芒君服服的，汤汁偏油腻，咸辣适中，不怎么像烧烤。

它山的自热烧烤天猫精选去购买

和阿宽同一生产厂家，有10种限量添加剂，热量477.6kcal/份，附送有一次性手套，贴心，咸香辣均衡，豆干比较爽弹，笋很脆，肉很多（重点）！汤汁较少，直观上很像烧烤。

热量为501.4kcal/份，配菜量比三只松鼠多一些，肉量同样多，吃的很爽，汤汁少，莲菜很脆，撒上干拌料，有烧烤内味了。

阿宽自热烧烤懒人速食网红自热小火锅自助方便火锅自热食品1盒29.9元天猫精选去购买

热量为525.8kcal/份，钠含量高达4834.5mg/份，有8种配菜，莲菜很脆，土豆比较多，后味很香，烧烤感十足。

这次评测的配菜Top1产品，有11种，热量468.8kcal/份，咸、辣，配菜中的牛板筋太硬了，送的香肠很难吃，有大块卤牛肉，附送的底料是火锅底料，吃起来完全就是加了孜然的麻辣香锅味儿。

蜀道难自热川味牛板筋烧烤小火锅懒人代餐方便速食即食17.8元天猫精选去购买

限量添加剂有12种，热量为257.2kcal/份，钠含量在本次评测中含量最高，达到了6431.2mg/份，没有附送筷子，配菜有7种，汤汁很香，笋很脆，土豆偏软，菜的质感很新鲜，干料整包放下去会很咸，除了有根火腿肠，其余算是素菜，烧烤感欠足。

乱劈才懒人自热烧烤整盒网红自热小火锅自助烧烤麻辣香锅夜宵食品炇多规格可选自热火锅川粉250g23.4元京东去购买

有10种限量添加剂，8种配菜，其中有黄豆芽，有一股酸味，火腿肠很大，全是淀粉，咸辣都很淡，后味油腻，很不像烧烤。

自热烧烤即食火锅自助自煮无烟宿舍方便速食懒人非阿宽烧烤麻辣烫18.9元天猫精选去购买

当烧烤换个身份，从街头变成“自热”后，想尽力做到色鲜亮、香如现烤、味更地道，添加剂就有必要了。

看见了吗，你以为自热烧烤无烟更健康，但还是被添加剂迅速打脸，至少5种限量添加剂打底，乱劈才更是高达12种，虽然都是合规添加，想想吃一口下去有多少种添加剂，心里还是膈应。

成年人的胃早都已经被生活折磨成了滚刀肉，自热烧烤会让你短暂快乐吗？

会，但为了你的健康，町芒君还是要让你看清现实，你是用健康换来这一时的多巴胺。

看看这热量，身上的肥肉颤抖了吗？

一份它山的热量顶你吃1斤多米饭了，如果你饭量大，这一份自热烧烤根本不够，要是再配上可乐、啤酒或者添点主食，连吃7天，我保证你一个月长5斤肉！

根据2018版《中国居民膳食指南》建议，成年人一天的钠适宜摄入量仅为1500mg，小龙坎勉强擦边，乱劈才就有点可怕了，6431.2mg/份的钠含量简直像是在吃盐。

另外有个小妙招，每款自热烧烤都有附送的烧烤料，下次吃的时候，少放点，从仪式上降低钠含量。

扫兴的是，自热烧烤几乎都没有羊肉串，烧烤的精髓都没有，快乐能少一大半。

虽然它山的各项表现都不太好，但它还是以量大、菜类多取胜，特别是蜀道难，11种豪华配菜让你吃到停不下来。

小龙坎和谭八爷的菜量太少了，没吃两口就没了，根本不过瘾，太不能满足吃货们了！

花15分钟就能吃到烧烤，比外卖快，更不用下楼去买，这样的吸引力太能慰藉深夜里每一个空虚的胃了。

市面上最常见的还是自热火锅，自热烧烤这么少的原因是不好做到原汁原味烧烤感，亲自尝试了下，这些所谓的自热烧烤，大概约等于加了孜然撒料的麻辣香锅。

没有对比就没有伤害，11款自热烧烤，最像烧烤质感的就是阿宽和三只松鼠（两者同一厂家）。

与烧烤无瓜的是乱劈才、蜀欢、蜀道难，大概是自热火锅食材再加点烧烤料就拿出来卖了。

它山的份量大，配料种类丰富，难得的是，鸭脖也处理的很好，很软烂，在一众普通配料中异军突起，深得人心。好吃的同时，热量和钠含量也很高，鱼与熊掌不可兼得，吃的时候悠着点。

菜量直接和价格挂钩，蜀欢和乱劈才量少价低，网易严选和它山的量多价也高，选哪种还是由钱包抉择吧。

在天猫平台上，“自热火锅”投诉记录涉及小龙坎、莫小仙、海底捞、良品铺子、三只松鼠等多个品牌，其中自热包破损问题被提及最多。

目前，市面上的自热包大多都是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成。加入冷水反应，升温后可以达到150℃，蒸汽温度达到200℃，最长保温时间能维持三个小时。如果发生意外，极易造成烫伤等危害。

而就是这样一个有风险的产品，却一直缺少统一的安全标准，随着自热产品越来越被年轻消费者接受，自热商品规模量级增长后，整个行业面临的最大问题就是安全隐患，在这里，町芒君也呼吁相关法规标准的出台，保护行业的健康发展，保障消费者的食品安全。