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美味豆角,又香又鲜,这样做好一上桌就被抢光!

傻姐爱美食 09-12 09:40 关注

美味豆角,又香又鲜,这样做好一上桌就被抢光!

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炒豆角时要不要先焯水?很多人都搞错了,难怪你做的不好吃!这几天来到了空气清新的农村,换个环境生活几天,心情就是不一样。想吃菜就去地里摘,新鲜健康有营养。妹妹在摘菜豆,白色的网里是自家种的葡萄。你们喜欢农村生活吗?

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还摘了一桶茄子,妈妈在拔小葱,看着阳光下的这一幕,生活真美好,一切烦恼都忘掉了。

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农村地锅做菜就是香,给我吃的胃口大开,体重飙升。今天做道简单的家常菜,地锅炒豆角。豆角洗干净切段。

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五花肉也切成长条,家里都爱吃肉,所以肉放的多些。

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都准备好了,开始烧火。爸爸在烧玉米叶子,等待锅热中。

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葱爆锅,五花肉爆香。

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加点味极鲜上色,翻炒出香味,倒入豆角。

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翻炒均匀炒出香味。

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地锅炒豆角,不用先焯水在炒,焯水后就不香了,稍微加一点点热水,炖一下就可以了,炖的时候不用盖锅盖,豆角就不会发黑,这样炒出的豆角不会太干。又香又鲜!

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炒到差不多没太有水了,就可以出锅了。

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这盘简单的农家菜,鲜香美味,太下饭了,妹妹吃了2碗米饭,我吃了3个大馒头,爸爸喝了一瓶酒!>,刚从地里摘的菜吃起来就是新鲜。很多时候我们在家做饭觉得不香,总感觉饭店的饭香,其实是因为火的温度不够,炒不出菜的香味,农村地锅饭,为啥做啥啥香,就是这个道理。欢迎大家来我家做客,大家喜欢吃豆角吗?你们一般都怎样做豆角呢?

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