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饮料巨头打响冬季热饮战,热饮市场沸腾!

可口可乐、北冰洋、三得利、伊利等企业纷纷推出热饮新品

食在值小小值 20-12-31 关注

随着消费市场的升级,加上天气的原因,热饮市场再次沸腾起来。

饮料巨头打响冬季热饮战,热饮市场沸腾!

据介绍,今年推出热饮产品的商家很多,其中冬季热饮产品包括含糖果汁、豆浆奶茶与咖啡类,以及无糖饮料等。

今年11月起,全球快消品饮料界巨头可口可乐公司陆续推出了多款冬季热饮,12月,可口可乐公司还推出了一款专为中国市场研制的热饮产品——“可口可乐生姜+“汽水。

饮料巨头打响冬季热饮战,热饮市场沸腾!

11月,农夫山泉旗下炭仌咖啡产品推出首款自热咖啡饮料套装,在规格上,一箱炭仌咖啡有五瓶,并配有自热杯1个、自热袋5个,在价格上,售价为79.9元/箱。

此外,央视财经报道称,除了可口可乐外,北冰洋饮料、三得利饮料、伊利等饮品企业也在今年冬季纷纷推出热饮新品。

据了解,北冰洋推出了杞橙、天生桂杞、敲核、打麦等4款热饮新品;三得利饮料推出了清新雅淡的桂花风味利趣奶茶、采用红茶搭配NFC水蜜桃汁的蜜香果茶两款新品,以及暖饮化的经典无糖乌龙茶、黑乌龙茶和利趣拿铁等产品;而伊利优酸乳缤纷果果粒则推出了冬日特供抗寒神奇乳。

商家们加入热饮服务另辟蹊径寻求挣钱商机等背后是季节对饮品销量的影响,由于秋冬季节是饮品销售的淡季,饮品行业通过入局热饮产品来提高销售额,部分消费者也表示:冬天一般不会喝特别冷的饮品。

饮料巨头打响冬季热饮战,热饮市场沸腾!

对此业内人士认为:“对于消费端来说,热饮是冬季的刚需;对于零售端来说,热饮产品可以增加门店的盈利和人气”。

随着更多的企业入局热饮市场,未来,热饮市场规模也将不断扩大。

需要注意的是,并不是所有的饮品都可以放入暖柜,具体还要看饮品店的包装,一般情况下,饮品的加热会加速部分营养物质的变化,进而缩短食品的保质期,如饮品在常温下的保质期在180天至一年时间,而放在暖柜保质期仅有15天,此外,饮品在放进暖柜之前需要有标准的检测报告才允许商品上市。

当热饮市场需求变大时,如何确保热饮终端销售的食品安全也是各大饮品企业接下来要面临的的新课题。



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本文经咖啡工房授权发布,原标题:热饮市场再次沸腾,销售额上涨!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

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全部评论 (10)
小鬼他爹
2
01-04 01:37
帕拉丁战锤: 日本便利店都有热饮柜 大部分都是咖啡,果然差距.... 1

没看明白差距是啥,是说日本单一还是中国热饮不普及?这东西都是市场决定的啊,有啥差距不差距的

llllllllllet
1
01-02 11:08

只有我在降级呢

多魔映画
1
01-02 02:04

生姜可乐……口感不太喜欢,没自己煮的好喝[喜极而泣]

龙宝宝1994
0
01-04 07:09
llllllllllet: 只有我在降级呢 1
danielhappyday: 这文章开始逻辑不对,气温第一因素,而包装饮品火热,不就是降级么,升级都去喜茶星巴克了 2
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花未眠: 也不一定,以前喝星巴克喜茶的除了应急很难回头喝罐装饮料,喝热罐装饮料的往往是便利店的常客,而便利店增加了保温柜,自然带动这部分群体消费升级。至于整个环境是升级还是降级,谁知道呢。 3

那多喝热白开水实属降级了[喜极而泣]

花未眠
0
01-04 06:49
llllllllllet: 只有我在降级呢 1
danielhappyday: 这文章开始逻辑不对,气温第一因素,而包装饮品火热,不就是降级么,升级都去喜茶星巴克了 2

也不一定,以前喝星巴克喜茶的除了应急很难回头喝罐装饮料,喝热罐装饮料的往往是便利店的常客,而便利店增加了保温柜,自然带动这部分群体消费升级。至于整个环境是升级还是降级,谁知道呢。

神威天龙
0
01-03 22:48
昂首盘南斗: 站内3块的炭仌咖啡上车了,试试看 1

3块可以 价格不错

帕拉丁战锤
0
01-03 22:40

日本便利店都有热饮柜 大部分都是咖啡,果然差距....

danielhappyday
0
01-02 14:50
llllllllllet: 只有我在降级呢 1

这文章开始逻辑不对,气温第一因素,而包装饮品火热,不就是降级么,升级都去喜茶星巴克了

himawari
0
01-02 11:21

咖啡可乐是不是要停产了?我们这超市里都打对折卖光了也不进货。。

昂首盘南斗
0
01-01 03:41

站内3块的炭仌咖啡上车了,试试看

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