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一口好锅,简单生活!

星味厨房 03-17 10:37 关注

创作立场声明:推荐的这款高颜值珐琅锅,觉得不错,第一时间分享给大家!

中国人对于厨房用具,总是抱有深切的爱,尤其是一口好

一口好锅,简单生活!

锅,更是所有美厨娘、帅厨夫的爱。

其实,除了经历了千锤百炼的章丘铁锅,还有一种制锅工艺——珐琅铸铁,早已成为顶级餐厨工作室的标配,这种工艺比起锻打铁锅来讲,更适合现代厨房的烹饪环节,也更加安全。

珐琅锅,又名珐琅铸铁锅。

即在铸铁基材的外表面,高温烧结一层或多层珐琅瓷釉,主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无任何毒副作用。它导热性能好,受热非常均匀,用珐琅锅做出来的食物美味又有营养。由于它材质优良,价格不菲,珐琅锅又被称为厨具中的贵族

最近很多美食博主都在推荐的一口热度很高的珐琅锅,这款铸铁珐琅锅来自瑞典进口的牌子“Ronnebybruk".红蓝两个颜色,颜值在线,功能上也妥妥的。

一口好锅,简单生活!



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