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水煎包用这种馅,可以减高血压,妈妈居然用电饭锅就轻松搞定!

小面姨美食日记 03-17 18:40 关注

 ▎ 小面姨美食日记  

水煎包用这种馅,可以减高血压,妈妈居然用电饭锅就轻松搞定!

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图文 ∣ 小面姨

水煎包用这种馅,可以减高血压,妈妈居然用电饭锅就轻松搞定!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天给大家带来一道“水煎包”的做法,非常简单。今天我和妈妈上街逛了下菜市场,看见荠菜很新鲜就买了一捆回来,做一道水煎包把,还是比较简单的,不用发面,用荠菜做营养还很丰富,荠菜不仅味道可口,而且营养非常丰富,荠菜用含有大量的蛋白质,膳食纤维,胡萝卜丝等营养成分,其实蛋白质的含量和维生素C 比很多蔬菜都要多,维生素C和胡萝卜一样多,今天小编就和大家来分享这道水饺包的做法,喜欢的朋友可以跟着我学做起来。

水煎包用这种馅,可以减高血压,妈妈居然用电饭锅就轻松搞定!

水煎包

水煎包用这种馅,可以减高血压,妈妈居然用电饭锅就轻松搞定!

面粉400克  荠菜60克

泡发的木耳10克  猪肉馅60克  蒜末5克

姜末5克  葱末5克  盐5克  酵母2克  生抽10毫升

香油3毫升  黑芝麻3克

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1、首先我们来制作肉馅,碗中倒入猪肉馅60克、生抽10毫升、香油3毫升、盐5克、搅拌均匀备用。

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2、碗中肉馅搅拌均匀后,再倒入蒜末、姜末、葱花各5克,再加入荠菜碎60克、泡发好的木耳碎10克、搅拌均匀。

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3、肉馅做好了,我们现在来做面,碗中倒入面粉400克、酵母2克、清水200毫升 用筷子搅拌成絮状。

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4、用手揉成表面光滑的面团,再揉成长条面团。

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5、再切成大一点的剂子,用擀面杖擀成包子皮,这一步记得面板上要撒点干面粉。

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6、擀好面皮后,把调好的馅装入面皮里面 包成包子。

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7、电饭锅里倒入少许油,把包好的包子摆到上面,按煮饭键10分钟。

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8、10分钟后,打开盖子,加入清水到包子一半的位置,盖上盖子 按煮饭键15分钟

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9、15分钟后,把水煎包拿出来放入盘中,再上面撒点黑芝麻 葱花就可以食用了。这样一道既简单又美味的水煎包就做好了,小伙伴们学会了吗。

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小贴士:1、面粉尽量选择中筋面粉比较好,这样做出来的包子好吃。2、家里电饭锅有定时功能最好,没有的话记得看好时间 别糊底了。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做水煎包的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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