等我入住新家了,厨房台面也要空无一物,方便整洁还好打理!
厨房乱,是很多家庭的痛点!
但其实解决厨房乱的问题,非常简单,只要你按照下面的三个收纳大法做,若厨房再乱,算我输。
三大收纳大法,分别是:针对墙面——壁挂收纳大法;针对地柜——地柜收纳大法;针对吊柜——吊柜收纳大法,下面分别细说。
壁挂大法
论整洁度,壁挂>堆台面,但不意味着壁挂就有多整洁,相比柜内收纳、抽屉收纳还是要差一大截的。
但是壁挂却在方便程度上,其它收纳方式望尘莫及。
结合这两个特点,就要求我们壁挂收纳的厨房用品:不宜过多,只要把那些使用最高频的东西,挂出来就行。
具体哪些?怎么收纳?下面按照不同区域分别介绍:
1、灶台区
灶台区需要壁挂出来的,有四类:分别是调料、油醋瓶、锅盖、锅铲勺。
上图中,从基本面是没有错的,最常用的四类物品,都在外面,日常的操作会非常简单。
因为放得太多了,显得还是有点乱,怎么改善?
首先灶台有两侧,可以将四项中的其中两项挪到另外一侧,就不会显得那么拥挤了。
其次壁挂的油醋瓶数量、调料盒、锅铲勺数量也需要减少,仅把最常用的挂出来即可,看上图感受是不是就好很多。
最后,也是最重要的一点,要想看着不乱,必须得让外漏的物品,尽量减少多颜色、多形状,避免五颜六色、奇形怪状。具体到实操,也非常简单。
例如上图,调料收纳盒,选这种成套壁挂的,就有整洁感,相比混色或者是透明色看起来要整洁不少。
再例如上图,将大小、颜色不一样的油、醋、酱油装在统一形状或颜色瓶子里面,就会比原包装五颜六色、大小不一看起来整洁得多。
很推荐图中小鸟油醋瓶,颜值高,设计周到,关键是作为油瓶还不挂油。
至于锅铲勺,可以放在备菜区一侧收纳,用个横杆直接贯穿到备菜区,离灶台近的这一头挂锅铲勺。
可能还有很多住友就问啦,我家的调料、远远不像图中这么少,最方便地挑出来壁挂收纳,那剩余的怎么办?我们会在讲吊柜内收纳和抽屉式收纳的部分详细讲到。
2、备菜区
备菜区的收纳,就相较,简单了,因为只有两个东西,砧板和刀具。
常规的操作,就是在挂杆上挂砧板,然后把切菜用的刀收纳在磁吸刀架上。
这里再分享两个脑洞较大的收纳方案。
①砧板:在吊柜上增加一个砧板挂架,将砧板收纳进去,下面这种两层的,底部还能收纳锅盖。
②橱柜地柜如果是平开门,在靠近备菜区柜门的内侧贴一个刀具收纳架。
3、洗菜区
洗菜区即水槽区域,需要壁挂的东西,主要有两大类,第一类是沥碗架,第二类是洗洁精、洗碗棉等小件洗涤工具;
沥碗架,其实不算壁挂,但它也算在吊柜与地柜之间,所以我们就一并讲了。
如果家里没有洗碗机,我是强烈建议给水槽边增加个沥水架的,为啥?
其一是沥水功能,不用再用不干净的抹布擦碗;
其二是沥水架本身就可以作为一个收纳容器,去收纳家里最常用的几个碗筷;
其三是洗碗完成,直接就能放在旁边沥水,真的很方便啊。
洗碗液、洗碗棉这些小件物品的收纳,是最让人头疼的,有水,稍有不慎还容易发霉,挂是最佳的方案。
洗洁精用壁挂的洗洁精分装瓶来壁挂;
其他小件物品,尽量入手可壁挂的,包括抹布和洗碗棉,挂在墙壁上,若逢水槽在窗户下,还可利用伸缩杆,当作挂杆使用。
有的东西如洗碗棉、不具备挂的条件了,还可以用个长尾夹,夹住挂起来。
在让水槽边的小物,上墙收纳的时候,注意颜色,别颜色太多,容易显得乱。
4、冰箱区
除了上面讲到的核心的洗切炒三个区域,还有家庭冰箱是放在厨房的,冰箱区壁挂收纳的物品,其实只需要满足一个条件即可——冰箱边上要用的。
能直接磁吸的直接磁吸上冰箱,如开盖器、小剪刀等等。
不能磁吸的,就借助一下冰箱收纳架,如纸巾啊、保鲜膜啊、保鲜袋等等。
地柜收纳大法
台面以下的,不管是抽屉还是层板,还是拉篮,我们都称之为地柜,下面我们分别来说明。
5、抽屉
论实用性,抽屉>柜格>拉篮,因为稍加改造,抽屉便可变成又方便,又一目了然、收纳容量又大的存在。
当想收纳筷子、勺子的时候,利用分隔收纳就可以将本来很乱的筷子勺子,摆放得明明白白。
当想要收纳碗的时候,没办法放,可以先铺一层防滑、防水的垫子,再给上面放个收纳碗的夹子,碗便被妥善收纳了。
类似的操作还适用于锅具、盘子、等等,只需要找到相应的收纳架即可。
另外需要特别注意的一个点是,记得在做橱柜时候,让给抽屉把阻尼加上,要不然推抽屉的时候,力道一大,会导致抽屉内的东西全部四散。
6、柜格
柜格,确实利用率不高,但好在还有拯救办法,比如利用竖起来的带滑轮收纳筐。
能收纳锅具这些不规则物品的同时,又像是抽屉一样,可以抽拉出来相当方便。
7、拉篮
拉篮,就差一点了,固定的孔位,会浪费掉大部分拉篮空间,也无法拯救。
如果有可能还是换这种,底下是平板的拉篮,可以将,没那么常用的调味瓶、调料,收纳在此处,做补充收纳。
吊柜收纳大法
墙面之上的,其实存在的主要目的,是为了包烟管,但既然已经是个柜子了,那就还是可利用之处的。而且人能够到的区域,还非常好用呢。
9、人能够到的吊柜区域
旋转收纳盘做调味品补充收纳
与平板拉篮一样,同样是可以作为墙面调料、调味瓶的补充收纳,想完全利用空间拿取方便,可以用一个旋转收纳盘,转一下需要的东西,立即到眼前。
五谷杂粮收纳
五谷杂粮、大料、香叶这些也可以放在吊柜人可以够到的地方,用个可叠加的密封罐收纳即可。
一目了然,还可以叠加,将空间利用提升至最大,需要那个拿那个,再也不会担心,因为塑料袋随意堆放,而导致地忘了那个杂粮,从而生虫。
门板上的收纳
如果家里做饭的人够高,还可如上面所讲刀具收纳样,在吊柜也布置柜门收纳盒,用于收纳一些常用的小东西。
10、人够不到的吊柜区域
要么就是放大件,比如朋友送的没有开封的新碗、亲戚家从国外带回来启封的刀具等等。
要么就放小件,加个收纳盒,为了在必要时候,方便拿下来可以在最高处,放一个带把手的收纳盒。
讲到这里,厨房的所有区域,所有收纳类型都讲完了。未必适合所有家庭,应用到自家的时候一定要根据实际情况。
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