好用不贵系列 篇九:空气炸锅与电炸锅、烤箱炸烤鸡翅对比测评
虽然2022年了,但是我相信很多朋友跟我一样,从来都不知道这空气炸锅到底是个什么玩意儿,就这玩意儿号称不用油就能做出油炸的效果,就说白了又健康又好吃呢,我个人浅显的理解啊,这玩意儿就是一个烤箱加个风扇,说白了就是模拟食物在油里边儿加热的一个状态,他把那个油呢就变成烤箱发出来的热气辣,烤出来的东西基本上跟烤箱没什么区别。
我今天也别擅自下结论,为一小盒儿鸡翅都给它喂上一样的料,一样的面包糠,拿出来一部分放到空气炸锅里炸,拿出来一部分放到烤箱里面烤,再拿出来一部分放到油锅里面炸,横向对比一下。
放料抓匀之后可以让它静置一会儿。
为了让今天的实验效果更好啊,我特意借来了一个专业电炸锅,倒入适量油,烤箱油锅还有这个空气炸锅再让他先预热好了。
我相信他已经腌制好了,蘸点儿淀粉,再来点儿鸡蛋液,裹上面包糠摆着预备好,我相信预热好了,放到里边给他烤着,通过温度也到位了,伐是375度,砸个十几分钟就差不多了,他也热好了,先定个20分钟,中间还得翻个面轧的这个鸡翅我觉得已经差不太多了,再说好吃,那绝对是砸的。面熟没熟,熟的透透的,绝对绝对绝对到位了,好像这边也完事儿了。
我要不说你们谁知道是烤箱里面出来的,一滴油也没放啊,看看怎么样可以啊,嗯,不像那个闸的那么香,但是考虑到他一滴油都没有,相当成功。空气炸锅这个也好了,这是纯油炸出来的,纯烤箱烤出来的也一样很脆,但是这个空气炸锅炸出来,你还别说,真有那么点油炸的意思,我到尝尝看看是不是智商税。嗯,在跟烤箱烤出来的没有太大区别的前提下,确实更像油炸的,特别脆啊,鸡翅里边这个汁水被完美的保留。这么说吧,这个结果挺出乎意料的,想买空气炸锅的朋友们哈,如果家里边儿已经有烤箱,我觉得可买不可买,如果家里面没有烤箱,还比较喜欢吃油炸类的东西,我觉得可以考虑一下,确实不错,确实不错。
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