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玩家情报|今日4条要闻，这瓶在太空中放了一年的帕图斯红酒，终于有人喝到了；著名香槟品牌巴黎之花（Perrier-Jouët）新品发布；格拉苏蒂原创SeaQ Green新表将在今年五月上市；苏格兰酿酒厂布赫拉迪（Bruichladdich）推出新款威士忌
2021-03-26 20:00:00
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3月24日，Space Cargo Unlimited公布了一批在外太空陈年12个月的Petrus 2000年份葡萄酒的品鉴结果。
这是这家初创太空探索公司和波尔多大学葡萄酒学院的一项联合实验，他们将12瓶葡萄酒送入国际空间站进行太空条件下的葡萄酒陈年，并于今年1月被送回波尔多大学进行测试，在外太空共14个月。
波尔多大学葡萄酒学院组织了太空陈年酒和同样作品地球版本的对比盲品，权威葡萄酒杂志Decanter的作者，参与了盲品的Jane Anson 表示从结果来看，太空中陈年的这部分葡萄酒比地球上的作品尝起来就像“多陈年了2-3年，有更多花香、单宁更柔和、陈年更明显”。
但她也表示，由于盲品只使用了一瓶来自空间站的酒款，她无法确认这是不同陈年环境带来的，还是单纯的瓶差。
至于这项实验为何选择波尔多最昂贵的葡萄酒进行测试，Space Cargo Unlimited表示它是根据“酿酒学标准”（oenological criteria）选择的，包括单一品种，有结构感的酒。他们也表示，这项研究与Petrus酒庄无关，他们是通过中间商渠道购买了所有样品。
一句话总结：你们其实就是想挪用科研经费喝点好酒吧。
这瓶在太空中放了一年的帕图斯红酒
https://vinepair.com/booze-news/researchers-taste-space-age-petrus-wine
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本周，著名香槟品牌巴黎之花（Perrier-Jouët）发布了其高端系列美丽时光（Belle Epoque）最新年份2013，在伦敦市场每瓶定价159磅。自美丽时光（Belle Epoque）2004年份以来，这是酒厂连续发布的第10个年份。
和主流厂牌香槟近几年在宏大，骨感和矿质的探索上不同，美丽时光系列一直追求优雅和柔和的特征，本次调配更是使用了5%的Meunier，来增加酒体的圆润感这款酒在2020年6月除渣，如惯例酒泥陈年6年时间。
一句话总结：不过考虑到第一批上市的酒款在酒庄出渣后不足一年，如果你有兴趣购买的话，还是建议在酒柜里保存起码半年之后再开瓶享用。
著名香槟品牌巴黎之花（Perrier-Jouët）新品发布
https://www.thedrinksbusiness.com/2021/03/perrier-jouet-releases-belle-epoque-2013/
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格拉苏蒂原创（Glashütte Original）出了新款腕表SeaQ Green，拥有全新的芦苇绿色表盘和表圈。三大亮点：一是表圈周围的陶瓷镶嵌物增强了耐刮擦性，二是表冠上刻有该品牌的双G徽标，三是有尼龙、黑色橡胶和链式表带可供选择。最初将在北美推出，并于5月在全球上市，价格8,800欧元起。
一句话总结：绿盘的热度真是经久不衰！
格拉苏蒂原创SeaQ Green新表将在今年五月上市
https://www.timeandwatches.com/2021/03/glashutte-original-seaq-green.html
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苏格兰威士忌酒厂Bruichladdich在东南亚地区首次推出全新的 "Micro Provenance "威士忌，酒精度为59.5%，每个国家仅供应144瓶。此款威士忌为限量发售，售价为SRP 230新元（700ml）。现在可进行预订，并将于2021年3月24日开始销售，每次购买都赠送一个免费的Bruichladdich Glencairn闻香杯。这款限量版的威士忌也在新加坡的*级酒吧以杯装形式供应，感兴趣的可以去饮一杯呀！
一句话总结：受到疫情影响，在欧洲餐饮行业全面不景气的今天，许多优秀的威士忌生产者为了维持经营，开始频繁向亚洲或在线市场推出各类珍稀佳酿；Bruichladdich这种经典名厂的品质仍然值得信任，但行业未来会如何变化，需要小心关注。
苏格兰酿酒厂布赫拉迪（Bruichladdich）推出新款威士忌
https://www.thedrinksbusiness.com/2021/03/bruichladdich-launches-micro-provenance-single-cask-release/
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