新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

龙宝美食小厨房 04-02 18:36 关注

创作立场声明:龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

春季雨水充沛,路边的野菜在雨水的滋润下,长得特别鲜嫩。各种绿油油的野菜,看着就觉得美味。清明前后有空的话,我都会带着家人到村子附近的田野里去摘野菜。这个时候的艾叶和益母草都很鲜嫩,路边看到多摘点,用来做吃的特别有营养。相比之下,我更喜欢益母草,它比艾叶更适合女人食用。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

益母草是一味中药,有清热利尿和活血的好处,对于女性大姨妈不规律有很好的调理作用,因此被称为“女人草”。益母草可以用来煮汤做菜,也可以用来煮水喝,我更喜欢用它榨汁做成汤圆,放冰箱冷冻保存,随吃随取特省事。今天就给大家分享一下益母草做的汤圆,需要准备的食材有:益母草 适量,糯米粉 150克,红糖粉 适量,甜酒 2勺,枸杞 适量。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

益母草摘回来以后用水浸泡10分钟,捞出来沥干水分,焯水后放冰箱冷冻保存,也可以晒干保存,用来煮水喝。有朋友说益母草跟艾叶看起来有点像,其实区别还蛮大的,艾叶大约有10厘米高,益母草有半米高,另外,艾叶的茎杆是圆形的,益母草的茎杆是方形的。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第一步:烧一锅热开水,放入益母草烫熟变色后捞出来过凉水,挤干水分。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第二步:益母草放入料理机中,加适量的水打成益母草汁,不需要过滤。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第三步:益母草汁倒入糯米粉里,每100克糯米粉大概要放90克的益母草汁,不同的糯米粉吸水率略有差异。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第四步:戴上一次性手套,把糯米粉和益母草汁揉到光滑的样子。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第五步:取适量的益母草糯米团分成小个,揉圆放到盘子里。做好的益母草丸子可以放进冰箱里冷冻保存。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第六步:烧一锅热开水,放入益母草汤圆,中火煮到汤圆浮起来。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第七步:按照个人口味加入适量的红糖粉,搅拌到融化。煮汤圆加红糖,有补血的好处。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第八步:加入甜酒,大火煮开。甜酒不要放太早,煮久了会发酸,口感不好。甜酒也是平价的滋补品,跟益母草汤圆一起煮更滋补,女性朋友可以多吃。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

第九步:益母草汤圆出锅前放枸杞装饰一下。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

“女人草”遇到多摘点,做成汤圆存冰箱,随吃随取特省事。清明前后这草正鲜嫩,路边看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃。

清明前“女人草”正鲜嫩,看到多摘点,比艾叶更营养,女性可多吃

今天分享这篇益母草汤圆的做法,您喜欢的吗?益母草,您吃过吗?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。

未经授权,不得转载

展开阅读全文

打开App,享最佳阅读体验

暂无评论,打开APP参与讨论

生鲜食品优惠领券
苏宁易购 生鲜每满99-50元 可减100元~
苏宁易购 生鲜每满99-50元 可减100元~

每满99-50元 可减100元

免费领取

京东自营 生鲜预告  满199-100/50元优惠券~
京东自营 生鲜预告 满199-100/50元优惠券~

京东自营100/50元券好价商品, plus满199享5折券,另附推荐单品~

免费领取

查看更多可领优惠券
生鲜食品促销活动
拼多多 百亿补贴小龙虾节 小龙虾低至19.9元/盒/龙尾9.9元/盒
拼多多 百亿补贴小龙虾节 小龙虾低至19.9元/盒/龙尾9.9元/盒

跟着买

虾尾9.9元,今晚开启全场五折
拼多多 19:49
2 0
京东自营 冰激凌促销组合 (DQ冰激凌多口味35元/桶/可低至13.6元/桶)
京东自营 冰激凌促销组合 (DQ冰激凌多口味35元/桶/可低至13.6元/桶)

跟着买

冰激凌40元券好价商品,另附组合方案~
京东 18:40
23 73%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
直播专享:Fovo Foods 凤祥食品 优形鸡胸肉6袋+鸡肉小方饼6袋
直播专享:Fovo Foods 凤祥食品 优形鸡胸肉6袋+鸡肉小方饼6袋
69.9元(需用券)
天猫精选 20:40
0 0
xinanzhuang 辛安庄  山西高山冰糖酥梨 5斤
xinanzhuang 辛安庄 山西高山冰糖酥梨 5斤
16.4元(需买2件,实付32.8元包邮)
京东 19:17
18 75%
康乐欣 青皮芒果 带箱5斤(单果200g起)
康乐欣 青皮芒果 带箱5斤(单果200g起)
19.9元包邮(需用券)
京东 19:14
8 80%
阿树尚 美早大樱桃 2斤装
阿树尚 美早大樱桃 2斤装
59.8元包邮(双重优惠)
京东 19:07
0 93%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
1
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索