新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

食在值小小值 04-02 18:30 关注

本文经华夏风物授权发布,原标题:“杏花村酒”里的这个村和杜牧《清明》里的是同一个吗?,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

“借问家何处有,牧童遥指杏花村。”这句广为人知的《清明》里的诗句,当年由杜牧所写。这其中的杏花村到底在哪里,或许是很多人的疑问。众所周知,汾阳有个杏花村,那里的杏花村酒是十分有名的。但是在安徽的池州,同样也有一个杏花村,这一下就把大家搞懵了。那么这个杏花村究竟是不是产酒的杏花村呢?

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

首先,我们先来搞清楚一个概念,那就是汾酒和杏花村酒的关系。从从酒的历史中看,杏花村酒其实就是汾酒,因为汾酒的起源可追溯到汾阳的杏花村,一个有着千年酿酒历史的小镇,从此村出品,自然可以有个与村名同名的别称。但从今时今日的品牌角度看,杏花村酒不再等同于汾酒。如今,汾酒既是一种酒的类别,同时也是一个品牌,在其品牌下,还有一个分支便是杏花村酒,两者的标识也不同,制作工艺也稍有不同,味道由此也不同,因此,杏花村酒在今天自成一体,成了汾酒品牌旗下的一个系列。当然,二者的关联始终不会脱离。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

那么,我们现在来尝试探究下这个杏花村酒中的杏花村到底是不是杜牧诗里的“杏花村”。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

我们先稍微对其历史起源了解下。杏花村酒是一款中国的传统名酒,它的历史至少有上千年。据资料显示,山西汾阳的杏花村曾出土小口尖底瓮,这算得上是我国最早的酿酒容器之一。根据这条线索,继续探寻,这个背后的史迹是属于仰韶文化的,而酿酒容器的出现时间应该是在这个文化的中段时间。在南北朝时期,杏花村出产的酒第一次以“汾酒”的名字进入《二十四史》,只可惜那时还没有蒸馏的技术,酒精的度数还比较低,仅仅是自然发酵而出现的气息。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

后来,在各个朝代的发展后,以山西为核心圈的酒文化被慢慢带出,尤其在西周的时候,酿酒、饮酒还是当时的时尚,杏花村酒的起源由此而来。直到清朝,1707年,杏花村酒在康乾盛世下成为第一届“诗坛大会”的指定用酒,一举成为了《四库全书》里的白酒品牌,并以“汾酒”命名。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

说了那么多,似乎也看不出这个跟杜牧的诗有什么关系。如果只看酒的历史,这条线索最终会断,因此,想要搞明白这个事情,自然还得结合杜牧和他写的诗来考察。上面已经说过,杏花村的争论主要集中在汾阳的杏花村和池州的杏花村。但从酒的角度出发,池州并没有任何考古发现与酒有关的器物,因此,若能找到杜牧在杏花村喝酒的证据,自然就可以大概率证明这诗中的杏花村便是汾阳的杏花村。只可惜,这条线索并没有那么简单。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

我们先从汾阳的方面看,杜牧有首五言律诗叫《并州道中》,里面有很多涉及到山西的诗句,其中就有说他从北都太原出发去汾阳的内容,当时的这条官道就在山西,因此推论,杜牧经过杏花村是很有可能的。另外便是,他的曾祖父身前担任过汾州(即今汾阳)的刺史,死后便葬在当地。王维的《故西河郡杜太守挽歌》便是最有力的证明,因此,杜牧清明去扫墓不是更有力的推断吗?

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

当然,池州也有相关的内容支撑。毕竟,杜牧曾经担任过池州刺史,在那里呆两年,面对当地的杏花微雨的景象,一首《清明》的成立也不是不可能。而且,有相关研究“杜牧”的学者在考证中发现,杜牧的人生活动轨迹中好像并没有到过山西的痕迹,甚至有人还结合了气象学,说到,山西干旱少雨,怎么可能有“清明时节雨纷纷”的现象出现呢?这些推断似乎也有道理。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

好了,那么这诗句中的“杏花村”到底指向何方呢?其实,至今也没有明确的答案。这场争论甚至还闹到了法庭上, 最终,“杏花村”被一分为二,杏花村酒归汾阳,杏花村旅游地归池州。杜牧似乎突然无关了?毕竟,在文旅的项目中,这些与历史、名人有关的东西,就是一种自带光环的标签,用现在的话说就是一个IP,一个与知识文化有关的财富。趋利避害,谁都会想去争一番。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

所以,杏花村究竟属于何方,我觉得可以说没那么重要了,只要酒好喝就行,你要觉得是指汾阳的杏花村,那就带上这种美好的意识去细品吧。毕竟,杏花村酒的确美味。它入口绵柔,爽口清冽,饮下后嘴里还有迟迟不散的余香,回味悠长。

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

在清明时节,带着这份意向,与亲友共饮一杯杏花村酒,在上千年的温软时光中,回望金戈铁马的历史,细品佳酿背后的精湛工艺,村子在哪并不重要,这一口香醇才是真正的文化自信。

点击华夏风物或下载华夏风物APP,可以获取更多精彩内容哦~

“杏花村酒”里的这个村,和杜牧《清明》里的是同一个吗?

未经授权,不得转载

展开阅读全文

打开App,享最佳阅读体验
全部评论 (14)
飞鹰展翅007
1
04-02 18:43

这个杏花村酒跟黄盖波汾有啥区别

ericzhu
0
5小时前

都是套个名吧。。。要达成一脉传承几乎没可能。

ball_zbq
0
04-10 08:49

白酒不从色香味评价,却在讲故事。[皱眉]

奈何桥上乱回头
0
04-08 08:10
没什么好昵的: 隋唐时期山西应该不会干旱少雨 1

肯定不会,现在清明雨都多,何况那个时候植被茂密,气候湿热

静海潮生
0
04-07 13:48

白酒也就二三百年,想啥呢[皱眉]

值友9088465585
0
04-06 21:43

杜牧是西安的吧?这首诗也是在西安写的吧?

web815
0
04-05 22:39

有很多人质疑这是首伪作,跟杜牧的调性不符,所以谈这些……

你的眼睛是春天的海
0
04-05 00:30

山西干旱少雨,不代表清明不能下点;池州没有酒的遗迹,不代表池州没有卖酒的,大家都没有强有力的证据[喜极而泣]

Alex_Chen
0
04-04 19:42

山西清明是雨纷纷的,又不是大漠戈壁

值友6535804808
0
04-04 18:36

韩国还说李白是韩国呢,毕竟我们史书说的,有什么意思了,假白酒案发生的时候,池州不说他们产的了!就是个东西,以后池州做的酒出名了,几千年后杏花村自然是池州的

打开App,查看更多好文和评论
文中商品
白酒优惠领券
SUPER会员:苏宁美酒日、大牌好酒云集~
SUPER会员:苏宁美酒日、大牌好酒云集~

满699-150元优惠券

免费领取

白酒促销活动
促销活动:苏宁易购  超市迎新购 领199-100/99-50元优惠券
促销活动:苏宁易购 超市迎新购 领199-100/99-50元优惠券

跟着买

抢199减100元神券&津贴每满300减30元
苏宁易购 04-14
1 50%
最新白酒优惠
剑南春  52度 浓香型白酒   750ml
剑南春 52度 浓香型白酒 750ml

酒类热度Top6 酒香四溢

568元包邮(双重优惠)
苏宁易购 04-15
30 44%
三两  52度 浓香固态特曲 礼盒装 150ml*3瓶
三两 52度 浓香固态特曲 礼盒装 150ml*3瓶

经典绵柔小酒礼盒装~

114元包邮(需用券)
京东 04-15
3 50%
WULIANGYE 五粮液  第八代  52度浓香型白酒   500mL
WULIANGYE 五粮液 第八代 52度浓香型白酒 500mL
1018元包邮(需用券)
小米有品 04-15
4 77%
江小白 风味白酒 白葡萄味 168ml
江小白 风味白酒 白葡萄味 168ml
9.95元(买一送一,共19.9元包邮)
京东 04-15
7 41%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
3
9
14
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索