小白买绿茶（二）——跟着国标买，不会出错

已经写过一篇有关绿茶的国标，那么这一篇也是绿茶的国标，在国标中已经具体规定了产地以及各种的制作工艺。

西湖龙井

是中国浙江省杭州市西湖区的特产茶叶，也是中国十大名茶之一。根据国家标准GB/T 18650-2008《地理标志产品 西湖龙井茶》，西湖龙井茶的国家标准包括以下内容：

1. 产地范围：西湖龙井茶的产地范围为浙江省杭州市西湖区所辖的龙井茶镇、梅家坞镇、龙井村、翁家山、灵隐寺、梅家坞、小和山、余杭区乔司镇、余杭镇、塘栖镇等11个行政村。

2. 品质要求：西湖龙井茶的品质要求包括以下方面：

a. 鲜叶质量：鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。

b. 加工工艺：西湖龙井茶的加工工艺应该采用手工采摘、炒青、揉捻、干燥等传统工艺。

c. 品质特征：西湖龙井茶的品质特征包括外形扁平光滑、色泽嫩绿、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐。

3. 标志使用：符合标准的西湖龙井茶应该在产品上标明“西湖龙井”字样，并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。

4. 检测方法：西湖龙井茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。

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太平

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猴魁

是中国安徽省黄山市黄山区的特产茶叶，属于绿茶类。根据国家标准GB/T 19698-2008《地理标志产品 太平猴魁茶》，太平猴魁茶的国家标准包括以下内容：

1. 产地范围：太平猴魁茶的产地范围为安徽省黄山市黄山区所辖的太平镇、猴坑村、猴岗村、新昌村、志坑村、岗上村、神童村等7个行政村。

2. 品质要求：太平猴魁茶的品质要求包括以下方面：

a. 鲜叶质量：鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。

b. 加工工艺：太平猴魁茶的加工工艺应该采用手工采摘、炒青、揉捻、做形等传统工艺。

c. 品质特征：太平猴魁茶的品质特征包括外形扁平挺直、色泽翠绿、香气高长、汤色嫩绿明亮、滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀齐。

3. 标志使用：符合标准的太平猴魁茶应该在产品上标明“太平猴魁”字样，并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。

4. 检测方法：太平猴魁茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。

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洞庭碧螺春

是中国江苏省苏州市吴中区的特产茶叶，属于绿茶类。根据国家标准GB/T 18957-2008《地理标志产品 洞庭碧螺春茶》，洞庭碧螺春茶的国家标准包括以下内容：

1. 产地范围：洞庭碧螺春茶的产地范围为江苏省苏州市吴中区所辖的东山镇、金庭镇、光福镇等3个镇。

2. 品质要求：洞庭碧螺春茶的品质要求包括以下方面：

a. 鲜叶质量：鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。

b. 加工工艺：洞庭碧螺春茶的加工工艺应该采用手工采摘、炒青、揉捻、做形等传统工艺。

c. 品质特征：洞庭碧螺春茶的品质特征包括外形紧结、卷曲呈螺状、色泽嫩绿油润、香气高雅、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐。

3. 标志使用：符合标准的洞庭碧螺春茶应该在产品上标明“洞庭碧螺春”字样，并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。

4. 检测方法：洞庭碧螺春茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。

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黄山毛峰

中国安徽省黄山市的特产茶叶，属于绿茶类。根据国家标准GB/T 18650-2008《地理标志产品 黄山毛峰茶》，黄山毛峰茶的国家标准包括以下内容：

1. 产地范围：黄山毛峰茶的产地范围为安徽省黄山市所辖的徽州区、屯溪区、黄山区、歙县、休宁县、祁门县等6个区县。

2. 品质要求：黄山毛峰茶的品质要求包括以下方面：

a. 鲜叶质量：鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。

b. 加工工艺：黄山毛峰茶的加工工艺应该采用手工采摘、杀青、揉捻、做形、烘干等传统工艺。

c. 品质特征：黄山毛峰茶的品质特征包括外形细嫩多毫、色泽翠绿、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐。

3. 标志使用：符合标准的黄山毛峰茶应该在产品上标明“黄山毛峰”字样，并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。

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4. 检测方法：黄山毛峰茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。

总结

就本人来说应该算是喝了很长时间的差，但是自己的嘴的的确确觉得听不出来各种茶叶的好坏。不过非常感谢，有各种国家标准，只要是大涨渣不想砸自己的招牌，肯定都是按照国家标准进行生产的。所以可以很明确的说，我喝的就是正宗的茶。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～