小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错

2023-04-23 12:00:05 32点赞 155收藏 18评论

已经写过一篇有关绿茶的国标,那么这一篇也是绿茶的国标,在国标中已经具体规定了产地以及各种的制作工艺。

西湖龙井

是中国浙江省杭州市西湖区的特产茶叶,也是中国十大名茶之一。根据国家标准GB/T 18650-2008《地理标志产品 西湖龙井茶》,西湖龙井茶的国家标准包括以下内容:


1. 产地范围:西湖龙井茶的产地范围为浙江省杭州市西湖区所辖的龙井茶镇、梅家坞镇、龙井村、翁家山、灵隐寺、梅家坞、小和山、余杭区乔司镇、余杭镇、塘栖镇等11个行政村。


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


2. 品质要求:西湖龙井茶的品质要求包括以下方面:


a. 鲜叶质量:鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


b. 加工工艺:西湖龙井茶的加工工艺应该采用手工采摘、炒青、揉捻、干燥等传统工艺。


c. 品质特征:西湖龙井茶的品质特征包括外形扁平光滑、色泽嫩绿、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐。


3. 标志使用:符合标准的西湖龙井茶应该在产品上标明“西湖龙井”字样,并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。


4. 检测方法:西湖龙井茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。



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太平猴魁

是中国安徽省黄山市黄山区的特产茶叶,属于绿茶类。根据国家标准GB/T 19698-2008《地理标志产品 太平猴魁茶》,太平猴魁茶的国家标准包括以下内容:


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


1. 产地范围:太平猴魁茶的产地范围为安徽省黄山市黄山区所辖的太平镇、猴坑村、猴岗村、新昌村、志坑村、岗上村、神童村等7个行政村。


2. 品质要求:太平猴魁茶的品质要求包括以下方面:


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


a. 鲜叶质量:鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。


b. 加工工艺:太平猴魁茶的加工工艺应该采用手工采摘、炒青、揉捻、做形等传统工艺。


c. 品质特征:太平猴魁茶的品质特征包括外形扁平挺直、色泽翠绿、香气高长、汤色嫩绿明亮、滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀齐。


3. 标志使用:符合标准的太平猴魁茶应该在产品上标明“太平猴魁”字样,并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。


4. 检测方法:太平猴魁茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。


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洞庭碧螺春

是中国江苏省苏州市吴中区的特产茶叶,属于绿茶类。根据国家标准GB/T 18957-2008《地理标志产品 洞庭碧螺春茶》,洞庭碧螺春茶的国家标准包括以下内容:


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


1. 产地范围:洞庭碧螺春茶的产地范围为江苏省苏州市吴中区所辖的东山镇、金庭镇、光福镇等3个镇。


2. 品质要求:洞庭碧螺春茶的品质要求包括以下方面:


a. 鲜叶质量:鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


b. 加工工艺:洞庭碧螺春茶的加工工艺应该采用手工采摘、炒青、揉捻、做形等传统工艺。


c. 品质特征:洞庭碧螺春茶的品质特征包括外形紧结、卷曲呈螺状、色泽嫩绿油润、香气高雅、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐。


3. 标志使用:符合标准的洞庭碧螺春茶应该在产品上标明“洞庭碧螺春”字样,并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。


4. 检测方法:洞庭碧螺春茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。



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黄山毛峰

中国安徽省黄山市的特产茶叶,属于绿茶类。根据国家标准GB/T 18650-2008《地理标志产品 黄山毛峰茶》,黄山毛峰茶的国家标准包括以下内容:


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


1. 产地范围:黄山毛峰茶的产地范围为安徽省黄山市所辖的徽州区、屯溪区、黄山区、歙县、休宁县、祁门县等6个区县。


2. 品质要求:黄山毛峰茶的品质要求包括以下方面:


a. 鲜叶质量:鲜叶应该嫩绿、匀齐、完整、无病虫害和机械损伤。


小白买绿茶(二)——跟着国标买,不会出错


b. 加工工艺:黄山毛峰茶的加工工艺应该采用手工采摘、杀青、揉捻、做形、烘干等传统工艺。


c. 品质特征:黄山毛峰茶的品质特征包括外形细嫩多毫、色泽翠绿、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐。


3. 标志使用:符合标准的黄山毛峰茶应该在产品上标明“黄山毛峰”字样,并且标注产地、生产日期、保质期等相关信息。


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4. 检测方法:黄山毛峰茶的检测方法包括色泽、香气、滋味、含水量、外形、含灰分、可溶性固形物等指标的检测。

总结

就本人来说应该算是喝了很长时间的差,但是自己的嘴的的确确觉得听不出来各种茶叶的好坏。不过非常感谢,有各种国家标准,只要是大涨渣不想砸自己的招牌,肯定都是按照国家标准进行生产的。所以可以很明确的说,我喝的就是正宗的茶。


作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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