魔都吃不停 篇四百一十七：在传奇大锅台吃铁锅炖，铁锅现炒就是香！

板泉路是美食一条街，营业时间都比较晚，可以作为晚上的夜宵打卡。光是地锅鸡就有几家店，我们选了传奇大锅台作为第一站打卡地。

营业到凌晨2点，我们是靠近凌晨1点钟到店的，到店扫码点单，锅底有土鸡肉，鸡杂，牛肉，鱼肉，排骨等选择，论斤卖，我们选了土鸡和鸡杂两种锅底，又点了木耳，笋丝，老豆腐等配菜。

传奇大锅台（板泉路店）

营业时间：10：00-次日2：00

地址：板泉路923号

交通：地铁8号线杨思路站3号口步行1km

大锅台就是在你面前的铁锅里面现炒的，会用铁皮与你隔开，避免有油溅出来，上面也有吸油烟的装置，但是油烟味道还是蛮大的。

现炒时间也比较长，点单后至少要等20分钟左右才能吃上。

铁锅炖的一大特色就是一定要点锅贴饼，我们点了玉米锅贴，两人食就点了4个，吃起来刚刚好。

铁锅炖煮的非常入味，鸡肉很软烂，鸡杂份量也很多，有鸡胗，鸡肝和鸡心，个人比较喜欢鸡肝，鸡胗比较难以入味。

店里饮料可以选择葡口果汁，有多种口味，我们选了葡萄和百香果的，里面还有果肉，水果味挺浓郁的，更推荐葡萄味的，好喝。

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