好美味丫 篇十一：体验谷言的两道快手菜，酸菜鱼和宫保鸡丁

前两天看到站内爆料，谷言的这款预制酸菜鱼，在天猫的试用中心只需要九块九毛钱，还可以用生鲜的暴涨金，所以就下了两单尝试看看。

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看到试用中心还有这款宫保鸡丁，也是预制菜，只需要5.9元，我又下了一单。

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天猫超市发货的速度很快，隔一天就收到了货。这种预制菜都要冷冻保存，所以收到的是分开来的，两个大的泡沫箱子。

每个泡沫箱子里面都用这种可以保温的袋子装起来，还有冰袋。收到后，酸菜鱼和宫保鸡丁还是硬邦邦的状态。

中午就准备开火，做两个菜，一个是酸菜鱼，一个是宫保鸡丁，看看味道怎么样。

酸菜鱼的包装还是很不错的。现在天猫超市的折后价是24.9元，我觉得也不是很贵，性价比还可以。

净含量是413克，包括200克的鱼肉包，还有210克的酸菜包，还有三克的干料包，干料包里面主要就是干辣椒。

这一袋是宫保鸡丁，因为试用价只花了5.9元，没想到也是用这么大的泡沫箱子和冰袋一起寄过来的，感觉物流成本还挺高的。

一袋的净含量是332克，炒的时候还可以加入一些新鲜的胡萝卜丁或者是黄瓜丁之类的，可以使食材更丰富。

然后把酸菜鱼和宫保鸡丁的料理包都放在水里面解冻。

解冻后，按照使用说明，一顿操作，非常的简单，不需要额外准备其他的调味料，几分钟就可以完成。

酸菜鱼里面我又额外放了一包之前买的土豆粉，这样搭配的话也很好吃。

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加了土豆粉以后，正好一大碗，分量刚刚好。

这个鱼肉介绍说是巴沙鱼，肉质的话是比较嫩的，基本上没有鱼刺，吃起来比较方便。

酸菜的味道非常的酸爽，感觉比在外面吃的酸菜或者自己家在菜场买的酸菜要更酸一些。挺开胃的，非常下饭。

宫保鸡丁的酱汁是比较甜的，鸡肉的肉质细嫩，口感弹滑。配上花生，有一种焦香的味道，配着大米饭吃，非常好吃。

两款快手菜，我觉得都挺不错的，酸菜鱼的酸爽，宫保鸡丁的甜香。这一份宫保鸡丁的原价是25元，相比于外卖或者出去点餐的话，这个分量我觉得稍微有点贵。趁着活动价格优惠的时候，在家里面备一些还挺方便的，可以省去叫外卖的麻烦，而且味道也不错。

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