冬天的夜晚,来一碗温暖的藕粉吧
作为一个喜欢吃甜的人,除了平时经常吃一些糖果或者甜味的小零食外,有时候晚上饿了也会选择泡一袋藕粉来充充饥。
不过说起来,一开始我以为冲藕粉会很简单,直接倒热水就好,但是往往到最后发现本应黏稠糊状的藕粉变成了一碗水。
冲藕粉有个小技巧,就是先加一点点温水,把藕粉化开,然后再快速倒入半碗的刚烧开的开水,沿着一个方向快速搅拌,直到把藕粉搅成透明的糊状,便可以开始食用了。
这款红枣莲子藕粉和我平时吃的莲子藕粉有一个不一样的地方,就是因为它里边加了一些红枣,这样吃起来可能会觉得口感稍微有一点沙沙的,一开始我还以为是没冲好有小颗粒,然后看了配料表才发现是红枣的碎粒。
当然,这个藕粉还是比较适合爱吃甜的人,如果不爱吃甜的人吃这个东西,可能会觉得特别特别的腻。
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