一片芝士,一碗面,一餐饭
上班族,下班回家,能快速吃上一餐好吃的晚餐,可以选择的真的不错,煮的最多的是这款芝士拉面的了。平常家里最经常备着的就是芝士了,马苏里拉芝士碎、芝士片都有的,做不同的菜,就搭配不同的。芝士的魅力在于让平淡的食物增香增味。
这个芝士的价格是真的划算,在京东的旗舰店买的,原价是19.8元,补贴价是13.9元,比起超市,真的划算很多的了,所以就有需要凑单的时候,就买一点放冰箱的了。
这是芝士拉面的配方,真的很方便,有泡菜锅的味道,但是没有泡菜锅的那么繁琐的。在网上找到的配料方,很简单的,只需要一个韩式料汁:生抽2勺、白糖一勺、香油半勺、白芝麻一勺(没有的话影响也不大)、韩式辣酱一勺(喜欢吃辣的,可以多放一点)、雪碧100毫升(没有的话,放白开水问题也不大的),盐半勺。搅拌均匀备用就可以了。
放一点点的油,然后放洋葱炒香,开始放各种自己喜欢的菜,没有太多的要求,自己喜欢的话了,重要的话就是放入一包泡菜的。然后放入调料汁和适量的水,如果家里有蚝油就也可以放一点。
这个豆腐,没有切,只影响美观,但是不影响味道的,太好吃了,这个豆腐一碰就碎的,连冲冲水都是会碎成渣渣的那种嫩,在美团优选买的,一盒才1.75元,便宜的。
就这样简单的一餐晚饭,好吃顶肚子,还不贵。