酸菜鱼的最佳搭档,也是酸菜鱼的灵魂
最近都比较忙,连在家好好做一顿饭的功夫都没有,一日三餐都是急急忙忙的,吃饱就行,不讲究太多。盼星星盼月亮的,终于把我端午节小长假盼来了,这三天时间得好好利用,最基本的是好好吃饭。
好久都没吃到酸菜鱼了,端午节这天也安排上了。前两天买的酸菜今天收到了,物流很给力,收到的很及时。要想吃酸菜鱼就不能少了一样东西,酸菜那是灵魂,自然得配齐。
每次吃酸菜鱼都配这款酸菜,口感很好,酸爽带劲。酸味能够提升食欲,适合这个炎热的夏天。
酸菜是袋装的,每袋400克,方便储存。吃之前用水洗一下,切成小段留着备用。酸菜也是很好的下饭小咸菜,用来拌面条最适合了。孩子喜欢吃辣,给他稍微放了一点辣椒油,微辣的口感更胜一筹。酸辣可口,每一口都很入味。
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