吃吃喝喝 篇一:这个夏天亲手做钵钵鸡吃更爽
大家好,我是元元子,又和大家以文字形式见面了
夏天到了,吃鲜香麻辣的冷吃钵钵鸡,真的好赞,而且一口钵钵鸡一口肥宅水太过瘾了。
每次放假逛街不是去买衣服生活必需品就是去吃好吃的,但每次吃到钵钵鸡总是吃不过瘾,昨天放假,在姐姐家我们姊妹几个用自己买的钵钵鸡调料做了一大盆钵钵鸡,一次吃过瘾,最后做多了,直接吃不完,吃到撑呀,太爽了。
这个钵钵鸡有手就能做,爱吃钵钵鸡的亲们可以动手安排起来,和家人或者朋友聚餐一起做一次吃,超级简单还非常赞,和买的一模一样。加上自己喜欢的食材(食材选择:鸡爪,鸡翅尖,鸡腿,牛肉,羊肉,毛肚,鲜虾,鱼豆腐,虾饺,土豆片,藕片,莴笋,香菇,娃娃菜,金针菇,木耳,腐竹,芹菜等),冷藏30分钟以上真是太好吃了~
元元子的烹饪方式(仅参考):肉类荤菜加去腥料酒葱姜焯水煮熟,鸡爪鸡翅尖鸡腿等耐煮的煮久点,蔬菜类好吃入味易煮熟,建议水开焯水1—3分钟脆脆的更好吃,虾,毛肚等更要控制好时间哦,不要煮太久。另外注意胃不好吃不了冷的食物的姐妹们,建议先吃一点热的东西垫胃,避免胃不舒服哈。
元元子做钵钵鸡用调料包的是川娃子家的,看到他家的钵钵鸡包装就让我心动,上面的钵钵鸡实在太诱人,拆开袋辣椒油的香味,调味的香味,芝麻的香味一下就来了,加冷水调好,把食材放入浸泡30分钟以上。一顿美味钵钵鸡就搞定啦,元元子还偷懒,嫌麻烦就不穿串了。
注意哦,因为我们是很多人做了一大盆,所以用了三包钵钵鸡调料包,大家要根据人数和食材数量加入相应的调料包哈。
这个钵钵鸡的调料真的是我吃过最正宗的啦!强烈推荐。
希望大家喜欢我的分享,帮我点赞关注评论哦
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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