同样都是沱牌特级，T68和T88到底有何不同，行家：建议弄懂再喝

经常喝酒的人都知道，我国白酒等级划分，分别从口味、香味、色泽等多个方面来打分，最高等级就是优级。

最近有酒友就提出了这样一个问题：那为什么会有沱牌特级T68和T88出现？特级酒质是比优级酒还要好吗？

原来沱牌成为中国特级酒，一是因为国家地理标志保护产品，另一个原因就是酒中总酸、总酯含量较高。只要含有物质成分达到现在行业标准，就可以标注为特级，目前沱牌达到这个指标。

实际上只要总酸、总酯含量达到标准，就可以标注特级，但这并不代表特级酒就比优级酒好，最终还是要看综合指标，尤其是酒友最看重的口感。

不过这两款同为百元价位以下的口粮酒，那两者之间有什么区别？有行家就说，两者区别不小，建议弄清楚之后再喝，今天我们就来说说两者有何不同。

1、酒精度数不同

T68的酒精度数是45度，这个度数可能更适合那些刚接触白酒的人，对于老酒鬼来说有点儿淡了；而T88酒精度数在50度，属于高度酒，口感上更爽劲，也可以放置一段时间再喝，酒质会更好。

2、勾调年份不同导致口感差异

T68是用3到5年老酒勾调，而T88是用10年老酒勾调，很明显，两者在勾调技艺上差距已经非常大了。

这导致两者在口感、香味上差异也非常明显。T68酒香更清雅，入口更柔和，多种香味的复合香层次分明，酒调和谐。T88酒体更加醇厚饱满，香气浓郁，酒劲更足，口感更为突出一些。

3、酿造工艺不同

这两款在酿造工艺上也存在差异，这也是区分它们的重要一点，T68用的是“千年老窖法”，老窖池中含有的对酿酒有益的微生物群，可以让酒含有更多香性物质，让其窖香浓郁，口感柔顺。

而T88用现代化生产工艺，用先进的生产设备，从酿造到出厂都始终保持高标准要求。

4、价格包装定位不同

T68和T88对包装定位也是不同的，两款酒黑白两色的外包装，被酒友戏称为“黑白无常”。

T68更多专注于品质和口味上的进步，没有什么花哨的包装设计；T88更多关注品牌提升，在创新包装和市场定位都做出尝试，这也让T88在知名度上略高于T68。因为市场定位和酿造成本不同，T88的价格要略高于T68。

两款酒作为同系列产品，整体风格还是很接近的，两款作为“百元之下”口粮酒都是很不错的，T68更适合日常小酌，而T88更适合日常招待好友，可以按自己需求购买。