农家自制的番薯干，爱吃。

又到了吃番薯干的季节了，每年都是北风吹，晴天☀️晒各种农家干货的，例如番薯干，一年中，番薯丰收了，卖不完的，就晒干，现在番薯干不便宜，今天买的，13块钱一斤，番薯还挺重的，所以一盒有2斤多了。

这种番薯干是用甜薯晒的，所以才能软糯香甜可口的味道，其他品种的番薯就不行，尤其是粉的番薯，例如栗子番薯，冰淇淋番薯，五彩番薯这些就只能是蒸煮吃的了，晒干反而不好吃。番薯干必须甜度高，吃起来才好吃。

那些大牌子的袋装的番薯干，总感觉缺少了番薯的味道，加入了太多的面粉了，反而不好吃了，而且口感也不一样，这种自己晒的，还有一定的韧性，越嚼越香，就是吃的时候可能会粘牙的。

这次买的番薯干太成功了，每一条都是干的程度是刚刚好的。



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