每日食记 篇七：打工人之每日食记7：冰冻番茄炒鸡蛋+干煸花菜

提前买了两斤番茄，这次终于记得放进冰箱冷冻了，为了省时间我提前做好了准备。





看这个冒着冷气的番茄，好冻手。真的是刚从冰柜里拿出来的，切开都还是带冰沙的样子。



刚下锅就解冻出很多水了，这样的好处就是不用再另外加水，感觉番茄炒蛋这样做会比较好吃。



放鸡蛋前，一点水都没有加，番茄可以煮得很烂，就算是偏生的番茄都可以。





花菜我不是很会做，所以都不会买花菜的，先干锅下花菜炒一下，再拿热油爆香蒜头去炒花菜，中途出了点小问题，刚刚也说了我不太会煮花菜的，所以我看不出来它熟了没有，然后我就加水闷了一下哈哈哈，它不是干煸的了。



成品还是不错滴~

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