这么可爱的面点，你舍得咬一口么？

童年的记忆力，一到冬天，家里就会飘满面食的香味，以至于到现在我都觉得，不做点花样面食，好像就这个冬天不完整。这几年也是为了哄娃玩，带着她做了不少有趣、好看、好吃的小面食，今天来给大家分享一种简单又美味的“巧虎”小馒头，绝对不会学废哦~~

食材配料

面粉、南瓜、巧克力、紫薯、红豆。

面粉我家一直用五得利，虽然它的负面新闻也不少吧，但五得利7星以上的面粉绝对是做面食的优选。

南瓜随意，面面的大瓜处理起来更容易，比如下图这个

万圣节遗留的南瓜

巧克力用量不多，有个两三块就可以了，我一直比较喜欢吃德芙黑巧，做面食不要太苦，39%这款就可以了。

紫薯用量也不大，剩余的还可以做点别的。

红豆只需要几颗，家里随便找出来点就够用啦。

食材准备好，我们就开始动手吧！

制作过程

1.和面

我们需要白、黄、黑、紫红四色面团，白色就不说了，正常和面就可以，一小点就够，主要做内耳和嘴部用。

黄面团用量最大，在面粉中加入碾成泥的南瓜，一起和面就可以啦~

黑色面团的制作，要先把巧克力融化，加入到面粉里。

紫红色当然就是紫薯啦，加一点点进去就可以得到颜色很深的面团了。

2.塑形

黄色面团揉成一个个手心大小的小圆饼，做成巧虎的小圆脸，最上侧捏出两只半圆的小耳朵，注意直接在圆饼上捏出就可以，不要另加面团粘上，很容易掉。

取2粒红豆放到眼睛的位置，可以利用红豆的白色豆芽做出眼睛高光的效果。

取绿豆大小的白色面团4个，揉成小球压扁，2个放进耳朵做内耳，2个粘贴到中部靠下做成嘴部，再用牙签在嘴部扎一些小孔。

黑色面团需要揉出红豆大小的小圆球和一些细细的长条。小圆球贴到嘴部上方，当做小鼻子。细长条切成长短不一的线段，长一些的贴到脸的两边做成巧虎的胡子，短一些的拼成“王”字。

紫色面团揉成一个个红豆大小的圆球，取1个贴到嘴部下方，拉长一点点，做成可爱的小舌头。

需要粘贴的部分如果怕面团干了不牢固，可以贴以前沾一点点水。

看，可爱的巧虎就做好啦，是不是忍不住想亲一亲？这个时候它的颜色还很淡，上锅以后会给你惊喜哦~~

蒸制

蒸锅加水放屉，放好屉布，其实用蒸笼纸代替屉布更卫生一点，我下次一定买一包。

放入小巧虎面食，上汽以后大约蒸30-40分钟。然后。。。

金黄可爱的巧虎就做好啦！快喊娃来尝尝吧！

不过我更愿意让娃参与制作的过程，还可以利用富余的白面，让娃自己设计做一些锦鲤呀、小刺猬呀，小兔子呀这些简单的造型。

这几个是娃的杰作，都是胖萌型的

来来来，窗外寒风凛冽，快让屋里飘满面香吧！

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