拿手菜～炫 篇四百四十一：冬瓜骨头汤，清甜可口真好吃

🥦食材准备：大骨头、冬瓜、

🌟制作步骤：

1、将大骨头冷水下锅，加料酒、姜片，煮熟去血沫，捞出冲洗干净备用。

2、热锅烧水，加入香叶、八角、姜片、葱段、大骨头，开锅后转小火半个小时后加入冬瓜，继续炖煮。

3、等冬瓜变软之后，加入蚝油、盐调味即可出锅。

😊做法很简单，除了第一步，其它的其实都可以在电饭煲当中进行，🉑️以说是最为省时省力的一种方式，炖出来的口味几乎一样，最为关键的是用电饭锅不需要一直盯着。

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