爱酒人士必看文章,卡萨帝酒柜值得购买吗?
莫道世人偏爱酒,
醉后飘然天上游。
中国上下五千年历史,而酒文化发展至今也有四千余年历史,对于我们北方来说酒可以说是饭桌上必备的东西,比如我们周围的山东,河南都是酒文化特别明显的地方,我还深刻地记着我一个山东的同学,喝啤酒论瓶,喝白酒啥也不说开局先来三,然后再开始动筷吃菜。
而酒一直发展到现在不单单是一种饮品的体现,更多的是一种文化与交流上的意义。
我老家是河北张家口的,同样也是一个爱喝酒的城市,我们所在的地方几乎每家的老头中午的时候都要来上一盅,而我家也不例外,据我奶奶他们说我太爷他们就爱喝酒,一直延续下来到我也是一直没喝酒谈起分别一说。
其实你要问我为啥要喝酒,我是真不知道为啥,但是我们那边由于天气冷,我们一到冬天就是喝杯酒暖暖胃,哈哈。
从接触酒到现在工作上的需要,乃至家里时不时会有人送酒,每到过节的时候给我爸送的礼不是酒就是烟,导致家里的存酒就特别多,尤其是红酒,家里之前专门定做的酒柜都已经快摆满了,而且酒这玩意不知道的人是以为越存越好,但是多数人可能不知道在存酒上也有讲究。
“三分酿,七分藏”藏才是保证酒品好的关键,比如我们买酒以及酒厂在做宣传的时候多数都会提到年份,这就是关键点。
那么这篇文章我就给大家科普下如何藏酒,藏酒有什么好的方法。
“三分酿,七分藏”藏才是保证酒品好的关键,比如我们买酒以及酒厂在做宣传的时候多数都会提到年份,这就是关键点。
那么这篇文章我就给大家科普下如何藏酒,藏酒有什么好的方法。
一、酒如何存,需要注意什么
存酒同样也是讲究方法的,在我们老家有地窖,地窖里面一般就是放几瓶酒然后再放一些土豆以及其它蔬菜。
存酒的话建议放在阴凉处,且不得见到阳光,同时注意存放处一定要保证干燥,在北方地窖中还好,但是南方夏季多雨就要考虑下了。
存酒的温度最好保持在12到17℃中存放。
同时这里建议大家可以尝试用一下热缩膜,不管是保护酒瓶的外观还是隔绝外部的灰尘都是非常好用的。
注意点:
切记存酒的时候千万不要把酒直接埋在土里面,我见过很多视频存酒就是在土里面挖出来的,效果并不会好到哪里去。
综合建议大家如果买的是好酒,同时还想着后期能升值售卖,那么还是建议用专业的藏酒设备来保存。
以上为白酒的存储方式。
还有就是红酒,其实我个人觉得红酒的存储要比白酒难很多其主要原因就是展示的问题,我家就是红酒全部展示出来,放在酒柜上。
但是家里的木质酒柜有个弊端就是它的温度没办法得到控制,只能跟随天气的变化来决定,那么如果你是一个美酒爱好者,我这里真的建议你去购买一个专门的酒柜。
二、酒柜如何选,目前流行什么样的酒柜
目前市面上流行的酒柜主要有三种:
1、我们家里装修时候搞得木质酒柜,用来展示美酒我觉得是最好的选择。
2、压缩机酒柜,压缩机酒柜有个好处就是它可以来控制温度。
3、半导体酒柜,半导体酒柜,也称之为电子酒柜。半导体电子制冷又称热电制冷,或者温差电制冷,它是利用帕尔帖效应的一种制冷方法。
那么针对这三种酒柜我们应该怎么选,有什么挑选方法,这里我直接告诉大家一个最简单实用的方法:
很简单很直观就是看你平常购买红酒乃至白酒的一个价位:
两百元档次的普通装修的木质酒柜即可
五百元以上的选半导体酒柜即可,因为到这个价位的酒几乎都有一定的升值空间,存酒也需要比较恒温的空间。
千元档的话那么直接建议选购压缩机酒柜。
三、卡萨帝酒柜多方位使用测评
由于我个人和我家里都是开公司的经常会有一些商务接待,而接待酒就是其中避不开的东西,然后我爸就让我给他挑选一个酒柜用来存酒,这确定我们的实际需求后,我开始在网络上对比各种品牌,最后在众多品类中选择了卡萨帝酒柜450酒柜。
下面就带大家实际测评下这个酒柜,看它的一些功能上是否也满足你们的使用需求。
1、颜值担当,怎么摆放都好看
在颜值这块绝对是非常的够用,整体看起来非常的简洁而且对于家庭的装修真的是百搭,尤其是一些欧式的装修风格,更加的有内涵。
同时在摆放上不管是客厅,书房,餐厅均可摆放,如果家里有预留的位置还可以嵌入式地摆放,更加地节省空间。
光矅黑的设计颜色,怎么搭配怎么爽。
同时还支持左右灵动换门,满足多种摆放方式,摆放更加任性。
2、恒温恒湿
存酒的关键就在于温度,湿度和光线。
而对于恒温恒湿各个品牌都有不同的解决方案,卡萨帝450酒柜沿用了红酒的保存方法,将酒柜设置在一个一年四季都恒温均温的场景。
卡萨帝450酒柜的其核心温湿AI智平衡系统,它可以做到一年四季都是一个温度,全年下来温度上下浮动仅有±0.3°C,对于红酒的存储特别的友好。
在温度的可控下,红酒的另一个存储关键点就是湿度,那么在保证恒温的情况下如何保证湿度的达标呢?
这就又取决于另一个技术,就是卡萨帝的全域恒湿巡航,可达到全时生态保湿,通过水蒸气的循环储水和排水,以及强劲的风旋配合,最后让柜内实现积分湿度达到60%;瞬时湿度50-70%。
最后在温度和湿度都保证的情况下,卡萨帝450酒柜是如何做到恒温恒湿呢?
这就在于超感温湿互控技术,它可以360°无死角监控到你酒柜里面的每一个角度,通过算法来判断每个地方的温度,湿度是否达标,如温度和设定的阈值温度相差±2℃,那么这时候风机就开始运转直至达标为止。
以上三个技术就是卡萨帝450酒柜在做到恒温恒湿的关键因素,在我们挑选酒柜的时候也要重点往这方面去关注。
3、避光
观察细致的就会发现,每个瓶子上都会注明贮藏方式,写着将酒放置阴凉干燥处,目的就是为了防止紫外线的照射,对酒品产生影响。
这里再给大家科普一个小知识,为啥装葡萄酒的瓶子一般都是深色的?其根本原因就是因为深色的瓶子可以用来隔绝一部分光线。
那么酒柜的密封性就关乎酒在存储时候的一个质量,那这时候就会有人说了,这还不简单直接和冰箱一样做个封闭式的空间不就好了,确实这么做可以很好地起到隔光的作用。
但是一下子这个酒柜的整体档次就会降低,针对这种情况卡萨帝450酒柜就专门研发了3层镀膜防UV玻璃,精细过滤每一束光,更加地呵护酒体,同时还能在外面看到酒柜里面的酒。
4、进口顶级白橡木酒架
低调中透露着不一般,说的就是白橡木酒架,卡萨帝450酒柜的白橡木材料是选自于原美国维斯康星洲进口,然后通过工人手工打磨每一根梢条加上优质的原木最终搭配在酒柜上,让酒柜整体的档次又提升了不少。同时还融入了人体工学的设计,取拿更加方便顺手。
5、全空间立体照明(特调光域 酒窖氛围)
其实我特别佩服这些生产厂商的,它们能想尽各种办法把一些利好的点全部都用在自己的产品上。
之前有幸去过一个朋友家里,也有幸进过他们家的酒窖,自己亲身体验进入酒窖的感觉,尤其是在那种灯光的衬托下各种酒都会显得更加亮丽。
而卡萨帝真的是太善于抓住用户的需求了,你不是想要氛围吗?想要感觉吗?
我通通给你安排上,很喜欢卡萨帝产品介绍上的一句话:要么拥有一座酒窖,要么成为一座“酒窖”。
卡萨帝450酒柜特调的全空间立体照明,真实模拟酒庄的实际环境氛围,让每一束光照在每一瓶酒上。
6、智能APP使用更简单
智能APP协助你管理更加方便,可实现APP远程物联监控,从APP上就可以直接看到酒柜里的温度以及湿度,APP上也可控制照明系统,让整体操作变得更加简单。
还有个功能就是拍照识酒品,同时还拥有酒品到期提醒和库存管理等智能体验,有了这个酒柜都不需要专门找个酒侍来管理爱酒。
四、总结
用完以后我的评价就一个字绝,不管是从使用体验还是酒柜带给我其他方面的升华,我个人觉得都是一种不一样的感官,一个酒柜可能平平奇奇没什么,但是如果它能在我工作完以后,想着打开它拿出美酒的那一刻就感觉每天的努力都是值得的。
卡萨帝450酒柜在专业的同时更加注重产品本身的细节,同时一个细节也往往是提升在产品使用时候的关键因素,比如一个换门就可能决定这个酒柜的摆放位置!