葡韵饼店：云上清明节，千里寄哀思

清明，又称踏青节、祭祖节、行清节，节期在仲春与暮春之交，源自于上古时代的祖先信仰和春祭礼俗，兼具人文与自然两大内涵。

每当到了这个时候，人们都会携带祭祀物品，与家人们齐聚结伴，登山祭祖，远在异国他乡的游子们，大多都会选择归乡祭祖。

也有的人，出于种种原因，只能将思念寄托给白云，朵朵思念汇集，终有回到朝思暮想的故乡的一天。

在这片具备独特魅力和深厚的侨乡文化的城市里，有着太多太多无法言语的乡愁和思念。

秀美五邑天地，世遗中国侨都。每到一年一度的清明节，作为“中国第一侨乡”的江门，在习俗上与其他地区有很多与众不同的地方。这也是江门人最重视的节日之一，除了亲友团聚共同上山扫墓祭祀，也是对逝者表达尊敬和思念的日子。

对于祭品的选择，江门人也十分讲究，除去基本的烧金猪、水果、纸钱元宝等，发糕面点也是必不可少的，而这份来自中国澳门烘焙品牌——葡韵饼店，原汁原味的澳门风味手信糕点，想必更能赢得人们的喜爱。

咸切酥，源自于澳门的特色糕点之一，至今已经有百年的历史，这份来自葡韵饼店的咸切酥，咬下去口感香香脆脆的，滋味无穷！咸甜可口，薄薄酥脆，让人回味无穷，一片接一片，是老少皆宜的饭后小点心。

千层酥因烤好出后侧面有许多分层得名，口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。而这份来自葡韵饼店的千层酥，不仅色泽美观，还同时兼具酥、脆、香、甜四大特点。

老树下，一壶茶，几块酥脆的果仁味曲奇，简单的小幸福，就在这不慌不忙的下午时光。

尝一口春天，圆一个执念。清明雨湿柳树枝，心中思念已成诗，记忆里春天的模样，那便是故乡的模样，一切美好都会如期而至。

一种美食就是一个故事、一群人、一座城地道的生活习惯。漫长的岁月里，勤劳的人民创造了许多美食，这些在时光里淬炼的传统技艺，历经传承流传至今，葡韵见证了这方水土的源远流长，留住了这座城市的文化记忆。葡韵饼店也不仅仅是一间糕点店，更是侨乡文化的一个缩影，是传统与现代交融的象征。这里的每一块糕点，都承载着匠人的坚持与执着，都是对美食文化的深情告白。