好吃到放不下筷子的双椒鸡捞面，有肉有面，口口入味！

选用够麻够辣的花椒、长线椒与鲜嫩的鸡肉相结合做成卤子，面条煮熟后拌上卤子即成双椒鸡捞面。

鸡肉麻麻辣辣鲜香过瘾，面条每一根都裹满酱汁，好吃得根本停不下来，无辣不欢的小小厨们快去做。

做法

双椒鸡捞面

食 材

土鸡 半只 / 长线椒 4个 / 花椒 适量

白胡椒粉 5g / 姜 4片 / 小米椒 4个

生抽 10g / 蚝油 10g / 老抽 10g

料酒 10g / 大蒜 10瓣 / 糖 5g / 盐 5g

步 骤

1

半只土鸡剁成小块；放入姜片、料酒、糖、生抽、蚝油、胡椒粉抓拌均匀，腌制一会儿；

2

蒜切片；小米椒、长线椒切小段；锅中烧开水煮熟面条，捞出过凉水备用，放点香油搅拌防粘；

3

锅中倒油，放入腌好的鸡块、花椒、长线椒、蒜片、小米椒翻炒；

4

倒入生抽、老抽、蚝油调味；下入煮好的面条，白胡椒粉，搅拌均匀就好啦~

你有哪些面条的花式吃法呢？

留言和大家分享吧~