春天来了,这道香椿炒鸡蛋,简直就是春菜的代表!
亲爱的知道了吗?春天终于来啦!🌸🌸🌸 春天的阳光明媚,草木葱茏,雀跃的心情让人忍不住想要创造一道春天的味道!而今天我要与你们分享的,正是这个春天的代表——香椿炒鸡蛋!好吃到冒泡的哦!😋
🥘材料准备:
- 新鲜的香椿 一把
- 鸡蛋 三个
- 油和盐适量
步骤一:准备
首先,我们要准备新鲜的香椿和鸡蛋。🌿🥚 香椿要用清水洗净,然后用热水焯一下,然后切成段。鸡蛋打散,加入适量的盐调匀备用。
步骤二:炒制
接下来,热锅倒入适量的油,油热后将香椿倒入锅中快速翻炒,让它发出诱人的香气。🍳🌿 等香椿稍微变软之后,倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌均匀,炒至鸡蛋凝固即可。
步骤三:出锅
最后,将炒好的香椿炒鸡蛋端出,装入盘子中🌟 一份香喷喷、嫩滑可口的香椿炒鸡蛋就完成啦!
⚠️小贴士:
- 香椿是春季的应季蔬菜,味道鲜美,富含丰富的维生素和纤维素,是美味又营养的选择哦!🌿
- 鸡蛋是增添香椿口感的利器,搭配炒蛋更加美味可口啦!🥚
- 炒制时要注意火候掌握好,不要炒太久,以免香椿变得过熟影响口感。
这道香椿炒鸡蛋真的超级适合春天的午餐或者晚餐,简直就是春天的代表!让我们一起感受春天的味道吧!动动小手,赶紧试试吧!😍
一分三毛小公举
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