二胎家居升级计划 篇八十六：上手容易，功能实用，更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

创作立场声明：自购商品及使用体验分享。
一起看下传统抽屉式空气炸锅类设备现在的发展趋势，在当前多类型空气炸锅百花齐放的情势下是否还能一战？！
客观分享，欢迎理性讨论！

各位值友，大家好，我家是玲玲静静买。一个普普通通的四口之家，多年来承蒙各位厚爱和什么值得买网站肯定，通过用心分享生活中点滴有了首席生活家头衔，这也许算是我家为数不多的“人生巅峰”了。我们将不忘初心，继续分享，即便现在没有热度，即便总是不温不火，但力争心态不变，质量不降。

一、空气炸锅实用不？

比较爱折腾厨电的我，早在2018年就写过一篇厨电红黑榜，

懒人必备！与厨房相爱相杀7年后，我总结了这份厨房家电红黑榜！小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接这本是为去年#年后装修焕新家#征稿活动准备的思路，无奈当时竞争过于激烈和自己准备不足，眼巴巴的看着其他大神们喜提MacBookPro和IphoneX大奖。这次的AirPod玲玲静静买| 赞840 评论497 收藏4k查看详情

当时把空气炸锅放在中性榜第一位还有很多人质疑，觉得压根没有用，应该放在黑榜里。几年间，家里厨电种类不断扩张，款式不断升级，可我对空气炸锅的使用需求，及评价定位却不降反升。原因是空气炸锅功能独特，其他小家电难以替代。比如复炸食物方便，可以还原已经变凉变软食物酥脆的口感；在享受油炸食物口感的同时，比传统油炸吃进肚更少的油，更健康。父母来我家帮忙带孩子半年多后，对空气炸锅都有了更大的需求。让我们帮忙给买一个。

如果再排序，我会把空气炸锅排在红榜里。因为也就一两年不到，做空气炸锅的品牌多了，价格下来了，类型更丰富了，功能更强大了（甚至都能煎和炖）！忽然发现选择多了太多了，举例站内近期比较火的两篇空气炸锅攻略文，

食务的吃货世界 篇三十二：如何选购空气炸锅？长文告诉你如何用空气炸锅可以做逆天菜！分享新年购物清单，聊聊你最难忘的新年故事！12月24日-1月29日参加#年货大作战#征稿活动，发文至社区即有100金币奖励，最高可获得1000元京东E卡！晒出年夜饭，参与2021年的年货大作战征稿，快点击查看活动详情！创作立场声明：本文涉及商品为自费购入，坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不识食务者| 赞191 评论96 收藏1k查看详情

空气炸锅如何选购？从需求到原理，从对比到选购。三款空炸，全面对比创作立场声明：个人原创，什么值得买首发。空气炸锅对比横评，全文一共9742字113图。包含基础对比、开箱对比、细节对比、机能对比、其他功能对比、总结建议的六大章节，每个章节又包含3~5个小节。篇幅较长，建议先收藏再饮用。另外，评论区提供免费知识服务，为大家解惑解疑，厂家勿扰。·亲爱的观众朋友们大家好Ben资深宠妻小奶狗| 赞100 评论75 收藏366查看详情

大家可以延伸阅读，更多的看看专业人士关于“空气炸”原理和新生代多功能性空气炸锅的解读。核心原理都是利用高速热风，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物。

出于使用习惯（也可以说岁数大了，思维略固化），考虑到父母上手的难易度，最终还是选择了传统抽屉式的。简单筛选，最终入手了米家生态系统的无言智能云空气炸锅。

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虽然传统抽屉式空气炸锅还有些设计“硬伤”，但在价格控制还可以的前提下，无言也做了些优化，体验还不错，一起来看吧。

二、外观、细节看到了变化

作为米家生态系统的品牌，无言智能云空气炸锅延续了米家系包装风格，双层包装+白色简约风。“默默陪伴，温馨关怀”的宣传语和卡通图案的画风还算有点特色。

机身用保鲜膜包裹，另有说明书跟合格证。

是传统的抽屉式结构。上部是加热区和操控区，后面有散热用的排风口。方便快速散热。底部电源线处还有安全距离防护块。

底部有4个防滑垫，保证平稳，还防滑。

里面能看到加热管和风扇，这两处是空气炸锅的核心部位。正面有三个金属感应点，在取炸篮的瞬间，自动断电，且有记忆功能 ，防“干烧”保障安全，也能避免腔体内持续过热。

分体式炸篮，外面有防烫把手，内部是食品级认证不粘涂层的不粘锅，便于清洁。

烤网有一个，网眼大、整体比较平，相对好清洗。有4个托盘硅胶垫，耐高温，不用拆卸，能保护锅体底部涂层免划伤。

个人认为最大亮点是操控区，顶部一大块黑色的地方都是触屏控制面板。

相比机械按键或旋钮式操控，或是在机身上的触控及显示屏，无言视觉效果上显得更高级些。怎么说呢，有一种更值钱的感觉。

无言2.5L的容积，跟家里3L的飞利浦对比，小了一圈。相比0.5L的容积差，更多的是两个品牌在外观设计理念上的差异，飞利浦更偏向饱满和圆润，无言更简洁流畅。

外观方面各位更倾向于哪一种呢？

不过客观的说，无言体积更小，更好看的控制面板都是我的菜，但在一些细小方面的做工，还不够完美。如发现了这个小“毛茬儿”，以及锅体跟把手螺丝固定的方式没那么美观。年轻品牌任重道远哦。

三、使用体验有啥明显升级？

1、大面积点触式操控面板，比较人性化，好用且顺手。

顶部大面积显示的控制面板，向上的角度我们使用时不用太低头，更不用弯腰，整体显示效果看着比较舒服，更大面积的触控区让按键操作逻辑更简单，没有什么组合按键，图标显示也更直接，各年龄段上手都无门槛。

功能方面，除了传统空气炸锅时间、温度调节外（80-200℃温控范围，每5℃一调），还有6个常用菜谱快捷键，自动设定时间和温度，配合后面要介绍的云菜谱，小白也能轻松做出成功的菜。

2、可连入米家APP。

这也是我选择无言SC-K505W的主要原因之一，能接入米家APP，手机端查看空气炸锅当前状态，可实现远程操控，也许在家时未必用得上，但关键时刻能起到大用处。

接入非常方便，机器通电，WIFI指示灯闪时，米家APP自动就能找到设备。

然后就可以在米家APP里控制空气炸锅了，与机身操作面板上功能一致，还能看到实时状态。

APP控制页面，实时状态显示

APP端开机

不同功能用APP控制的效果

举个例子，产假结束我去上班时，家中老人在家带孩子，如果需要空气炸锅做道菜或炸点东西，但不会用，或没时间用。我就可以按菜谱指导老人把食材备好放锅里后，我远程操作，把菜就做好了。

无言同款炸锅还有不带WIFI功能的，差了几十元钱，个人建议一步到位买带WIFI功能的，还可以共享给家人一同控制哦。

3、APP端25道云菜谱，一键操作能做的更多

对比家里老飞利浦空气炸锅只能调节时间、温度，不同食材怎么用大多得靠经验的用法。机身上有6道菜谱快捷键的无言已经挺方便了，而在APP端，还有18道云菜谱，也是一键启动。按菜谱备好料放进炸锅后，不用为设定时间和温度操心，非常方便。

四、性能够用，生活中多场景都能帮上忙。

无言智能空气炸锅调节温度和时间方便，且电脑控温比定时物理旋钮类能更精准些。80-200℃宽域控温，给不同食材处理提供了可能。实测1分钟升到100℃，2分钟就能到180℃，预热快，温控准，升温迅速，能帮忙降低新手的烘焙失败率。

下面这些场景都特别适合空气炸锅一展拳脚。

1、二次加热肯德基外卖等，无需加油，油炸口感依旧

油炸食品虽然罪恶，但幸福感无法替代。有时不爱出门，点了肯德基、麦当劳的小食，或是炸鸡店的炸鸡，到家后开盖一层水蒸气，东西没有刚出锅时的酥脆，口感大打折扣。而怎么二次加热是个难题，微波炉、烤箱都不脆，再弄一锅油重新炸不划算，还掌握不好火候。

用空气炸锅可以很好的把油炸食品二次加热，既加热了食物，又恢复了酥脆的口感，还能逼出多余的油脂，感觉吃起来都没负担了，真的是一举多得。这也是我认为空气炸锅最重要的作用。

无言空气炸锅通过底部旋涡热流，热量同步传递，能够均匀烘烤食材，还原油炸的金黄酥脆口感。

一锅正好可以装两人份，再多一些也不怕。

出锅以后口感几乎复制堂食，不过也要掌握好火候，时间久了就会开始变硬。

可以见到炸完鸡块锅里残留的油，有了空气炸锅，吃油炸食品的负罪感少多了。

2、不用早起去早餐铺子，也能吃到酥脆油条的好办法

严寒天气起床难，早上想吃油条又不想出门买，或是想睡懒觉错过了早餐店时间，怎么办？！我的方法是多买一些油条放在冰箱里冷冻，想吃的时候，用空气炸锅热一下就OK ，几分钟就加热好了，跟炸鸡效果类似，比其他厨电加热更酥脆，较好的还原早餐铺大油锅炸出来的口感。配一碗豆浆加一个鸡蛋，完美的快手早餐。

空气炸锅炸过后，不仅能还原刚出锅时的酥脆口感，还能再去点油。不过时间不宜过长，要控制好。

3、云菜单炸速冻薯条，口感不差，低热量更健康。

薯条也是油炸界数一数二的明星，跟炸鸡是绝配，有炸鸡的地方怎么少的了它！炸鸡买现成的更方便，薯条更省钱的吃法是买半成品自己再加工。毕竟作为值友，跟着生鲜大神们的爆料好价，囤货的几率很高嘛。

冷冻薯条拿出来用植物油拌一下，油放的太少口感不好，适量放到能让每根薯条都沾到油就可以了。

炸5分钟以后锅子拿出来晃动一下，让薯条受热均匀，根据云菜单，普通粗细的薯条用8分钟，我买的是粗薯条，就根据经验炸了16分钟。出锅时成品效果还是比较满意的，外脆里嫩，儿子说不比外面买的差。

4、1-2人分烤排骨，做起来省心又快捷

以前烤排骨用烤箱，容积大预热略慢，烤少了不够折腾，烤多了还吃不完。无言空气炸锅有内鲜嫩热力循环，也炸出了不错的味道和效果。

按云菜谱备好食材，排骨用调料简单腌制一下。

15分钟出炉的烤排骨，同样是两人份，估计用大烤箱15分钟连预热都没有完成，用无言已经做好可以吃了，为了有焦香味我特地多炸了一会儿。

由于炉内热空气立体循环，密封加热封锁水分，肉类并不会因为热风吹加热而干瘪失味。高温热直接渗透食材，食材熟度一致，避免了肉厚夹生或外糊里没熟的问题，肉质滑嫩汁香入骨。外焦里嫩，汁水横流。

5、客串烤箱，做蛋挞等甜品也OK。

空气炸锅烤蛋挞不是它的专长，应该属于附加功能吧。我买了蛋挞皮和蛋挞液，习惯性把蛋挞液装到八分满，结果出了事故，因为风力太猛，一些蛋挞液被吹到加热管上，瞬间冒烟，后来看了菜谱才知道，用无言空气炸锅做蛋挞，蛋挞液加到五分满为宜。

错误示范

实际装这点蛋挞液就OK。

这些蛋挞液就够

改了五分满，并拿掉了底部的烤网，这回安全了。200℃，10分钟，出炉时效果还不错。

但明眼人，一看这厚厚的“裙边”，以及做完满屋都是过于甜腻的香气，吃到嘴里比较油的口感。我用实际行动验证了，即便是着急，也不能买人造黄油的蛋挞皮，味道不好，对身体也不好。

于是我又祭出了我的库存 ，冰箱里冷冻的肯德基蛋挞 。是的，我很喜欢把吃不完的食品冷冻保存起来，然后下次再吃。嗯~没有解冻，放在炸锅里150℃，15分钟，再次完美还原了堂食。我觉得150℃是个安全温度 ，复炸的时候总喜欢用这个温度，个人执念吧。

五、即便没有洗碗机，洗起来也不费劲。

如果没有洗碗机，家里飞利浦传统空气炸锅烤网绝对是噩梦级的难清洗。

而无言这款，有防污涂层，没有那么多细密的网格，像正常刷碗一样，洗涤精+清洁布（我家是丝瓜囊，但千万不要用清洁球）一擦，一冲即净。非常方便。

清洗不再是老大难问题，即便还没有洗碗机的朋友，也可以放心入手空气炸锅了。

总结

油炸是幸福和快乐的，但像这样的场景天天来，谁也受不了。

所以要有空气炸锅，也许您会说，其他品牌空气炸锅也能干这些啊！无言有啥优势？

首先，价格便宜。活动价250元左右就能买到全屏触控，带WIFI智能的空气炸锅。回想当年千元左右入手的飞利浦，现在选择多真的是好事。

二是无言更智能。让我们用起来更省事，相比自己研究摸索，什么食材，多少分量，应该用多少温度，炸多长时间，无言云菜谱里一键启动确实省心很多。各年龄段都没啥使用门槛。

三是加热快，温控准。因为加热特别快，两分钟就能达到将近200℃，所以不用预热，直接放进去就行了，省时间，很高效！

四是机动灵活，老少皆宜。适合1-2人份吃的量，不管是独自在外打拼的年轻人们，还是在家安享晚年的老人们，都是不错的选择。即便家里人口少，也不是随便糊弄口饭吃的借口嘛。我现在才慢慢理解包装上“无言陪伴”的意境。

而到了过年团圆人口多时，厨房紧张炉眼不够用的时候，空气炸锅可以分担耗时较长的油炸菜品的烹饪任务，同步推进，操作安全省心，帮助我们更快更早的吃到团圆大餐。看来也算个不贵又实用的年货礼物嘛。

无言性价比不错， 缺点和改进意见也是有的：

在频繁尝试用米家APP以及小爱同学控制时，出现过程序混乱的情况，断电几次后才恢复正常，说明软件还有完善的空间。

在做工等小细节方面较大品牌比，确实还有差距。

另外，家里飞利浦温度下限60℃，无言也可以考虑从80摄氏度降到60℃，这样就能更安心的承担一些温热牛奶的工作了。

最后说一句，个人认为，空气炸锅算得上冬日快捷吃上暖食的好设备，而无言智能空气炸锅的性价比还挺高。

如果不是因为老人家没有洗碗机，怕清洗不方便，我就用老飞利浦跟他俩换无言了。

无言（silencare）小米有品智能云空气炸锅米家WIFI无油烟定时调温多功能大容量薯条机电炸锅SC-K505W珍珠白2.5L（带WiFi））259元京东去购买

我家是玲玲静静买，感谢观看。

期待您的关注和三连支持哦！！

下次再见